共享精神 发表于 2017-11-22 15:30:00

教您如何合理核算蛋鸡养殖成本和利润

长期以来养殖蛋鸡,人们主要关注蛋鸡高峰期产蛋率的高低,而产蛋周期(平均日产蛋量55g/羽以上)的长短却往往被忽视。其实,在蛋鸡品种、饲料原料价格等因素一致的前提下,影响蛋鸡养殖效益最主要的指标是产蛋周期,其次是料蛋比,再依次是饲料料单价、产蛋率、蛋重和死淘率,当然,这些指标不是孤立的,都是相关联的。
我们通过一些数据来帮助分析:假设玉米1.8元/kg,豆粕3.5元/kg,麦麸1.4元/kg,雏鸡料2.38元/kg,青年鸡前期料2.16元/kg,后期料2.0元/kg,蛋鸡料2.2元/kg,雏鸡苗3元/羽,鸡蛋7.0元/kg,淘汰蛋鸡7元/kg。

为了直观和分析方便,我们将蛋鸡的饲养阶段划分为投入期(培育期)、成本回收期和赢利期3个阶段。
投入期(培育期)——0-165日龄:蛋鸡从雏鸡养到产蛋率65%以上(这时产蛋的收入与饲料支出基本持平)约需要165天,累计消耗饲料约10kg,成本约22元/羽,鸡苗+疫苗+药品约6元/羽,其它支出约1元/羽,成本合计29元/羽;产蛋约0.4kg/羽,计2.8元,淘汰鸡收入14.2元(2.2kg*7元/kg*92%——产蛋期成活率),合计收入17元/羽;两者相抵,培育期净支出12元/羽。
成本回收期——166-293日龄:这一阶段料蛋比平均按2.1:1计算,其它支出按每天0.02元/羽计算,产蛋率94%以上,蛋重58.5g/枚,日平均产蛋量55g/羽以上,日赢利0.1109元/羽(0.055*7-0.1155*2.2-0.02),回收12元成本需要126天;产蛋率从65%上升到94%一般需要20天,所以,成本回收期为293日龄。
赢利期——293日龄以后:一般蛋鸡在293日龄以后,产蛋高峰已过,产蛋率一般为88-90%,蛋重约63-64g,平均日产蛋量约56.7g/羽,料蛋比平均按2.2:1计算,日赢利0.1026元/羽(0.0567*7-0.1247*2.2-0.02),平均每月赢利3.08元。

由此可见,蛋鸡赢利是在产蛋高峰以后,如果日产蛋量55g/羽以上维持时间越长,赢利就越多。
料蛋比、饲料单价:饲料代谢能水平是决定料蛋比的主要因素(前提是营养平衡),也是影响饲料单价的主要因素。不同代谢能水平的饲料的料蛋比差异比较大,比较理想的可控制在2.05:1以内,高的则为2.5-2.6:1,相差0.4:1以上,根据测算,料蛋比相差0.2:1的不同饲料的单价相差约0.1元/kg,按年产蛋量20kg计算,高能量水平的饲料可节省饲料成本支出约4.2元/羽(20*2.1*2.2-20*2.3*2.1)。
产蛋率:由于饲料、管理等其它非疾病因素引起的年平均产蛋率差异一般不会超过5%。按年产蛋20kg计算,产蛋率提高5%相当于多产蛋1kg/羽,同时,也多耗饲料2.2kg/羽,净收入增加2.16元/羽(1*7-2.2*2.2)。
蛋重:蛋重相差一般为2-3%,同样,蛋重增加,同时耗料量也相应增加,所以,由于蛋重增加所增加的净收入为0.86-1.3元/羽。
死淘率:排除疫病感染,产蛋期年死淘率一般可控制在5-10%,按淘汰鸡8元/羽计算,降低5%的死淘率可增加收入0.4元/羽。
综上所述,提高蛋鸡养殖效益的最有效途径是延长日产蛋量55g/羽以上的天数;设计合理的日粮代谢能水平,控制饲料单价和降低料蛋比,也是提高蛋鸡养殖效益的重要措施。
然而,实际情形是,很多蛋鸡在不到400日龄时就不得不淘汰,日产蛋量和料蛋比与上面所述的比较理想的指标相去甚远。这样的蛋鸡养殖,只不过是白费力气和浪费社会资源而已!
其实,蛋鸡的产蛋潜力是很大的。排除疫病和饲料营养因素,导致蛋鸡产蛋率下降的主要原因是卵巢衰老和机能减退,其次是脂肪肝和卵巢炎症。
卵巢机能主要由脑垂体调节和控制。脑垂体是神经组织,代谢旺盛;而且,不饱和脂肪酸含量丰富,很容易氧化而退化(脑垂体自出生起就处于不断的退化之中)。所以,只有保护好脑垂体,改善脑垂体机能,减缓脑垂体退化,才能改善卵巢机能,延缓卵巢衰老,进而促进产蛋和延长产蛋周期。
蛋鸡饲料使用误区及纠正方法纠正: 鸡的生长早期对氨基酸较敏感,在育成后期能量的影响更大一些,如果蛋白质摄入不足,将会产生体型小,胫骨短的后备鸡。10周龄体重不达标,均匀度差,就培育不出来高产蛋鸡,致使高峰期不高,持续时间又短。高档育成料在蛋白质营养、能量等方面进行了合理的设计,在与前期育雏料的衔接、与后期预产料的衔接、原料使用等方面都考虑很全面。
盲目使用添加剂 有的养殖户随意添加多种维生素、微量元素。添加剂不是使用的越多越好,各种阶段的蛋鸡料都添加了足够量的维生素和微量元素。如果养殖过程中再添加,就会添加过量,导致各成分的不平衡,产生腿病、软壳蛋等现象,使生产性能下降。
纠正 : 对这些物质采用的原则是多则减、少则补。正常情况下不用额外使用维生素和微量元素,发生应激时、免疫前必须要补充维生素。最好是单用维生素 C,或者电解多维。
行情不好时降低饲料档次 很多养殖户为了节约成本,在行情不好的时候使用便宜料。通过调查发现, 蛋鸡价格5.2元/千克时,坚持用优质饲料的养殖户,产蛋率高达 90% 以上,蛋重大,料蛋比低,基本处于保本和微利状态 ; 而使用低质量饲料时料蛋比高,高峰持续时间短,用药成本高,死淘率也高。
纠正 : 饲料质量的好坏,不能仅看短时间的蛋重和产蛋率,而是要看鸡的健康状态、料蛋比、高峰维持时间、总产蛋量等。选择好的品牌的蛋鸡饲料,达到最大的产蛋量才是不赔钱的根本道理。来源:无抗养殖小管家

山美动保 发表于 2017-11-22 16:11:52

人工、折旧

帝都的雾霾 发表于 2017-11-22 16:16:03

学习

可兽医 发表于 2017-11-22 17:39:07

计算的很详细,目前产蛋率达到65%时的日龄往往在150天左右了

剪刀客 发表于 2017-11-22 18:07:08

谢谢分享

程祥 发表于 2017-11-22 18:24:52

谢谢分享

又一村 发表于 2017-11-22 19:24:17

谢谢分享

鸡蛋小哥 发表于 2017-11-22 19:27:15

谢谢分享

千寻一梦 发表于 2017-11-23 19:09:54

谢谢分享!

书记 发表于 2017-11-29 20:56:32

我的鸡已经193天了还没产蛋啊,我前期没用饲料,没用这粉那粉的
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