2017年第43周鸡蛋、淘汰鸡市场行情一周评述(10月30日—11月5日)
本帖最后由 灵儿· 于 2017-11-6 15:52 编辑2017年第43周鸡蛋、淘汰鸡市场行情一周评述(10月30日—11月5日)乔建卿鸡病专业网首席分析师
一、鸡蛋市场(红皮蛋价格)：
数据来源：鸡病专业网数据统计
上周日(第42周，10月29日)。1、传统主产区：中原地区(晋冀鲁豫)食用商品蛋主产区最高上车价3.55元/斤(豫)，最低上车价3.50元/斤(鲁)，平均上车价3.53元/斤;东北地区(辽吉黑蒙)食用商品蛋最高上车价3.55元/斤(蒙)，最低上车价3.50元/斤(吉)，平均上车价3.53元/斤。2、非传统主产区：华南及江南地区(沪湘粤闽)最高上车价4.00元/斤(粤闽)，最低上车价3.70元/斤(沪)，平均上车价4.15元/斤;西南地区(云贵川渝)最高上车价3.85元/斤(贵)，最低上车价3.50元/斤(云)，平均上车价3.68元/斤;西北地区(陕甘宁疆)最高上车价3.90元/斤(甘)，最低上车价3.60元/斤(陕)，平均上车价3.75元/斤。主产区落，非主产区微涨。
据鸡病专业网网站本周全天候观察(第43周，10月30日—11月5日)，淘汰鸡速度加快,本周蛋价连续上涨。
周一(10月30日)。1、传统主产区：中原地区(晋冀鲁豫)食用商品蛋主产区最高上车价3.65元/斤(豫)，最低上车价3.55元/斤(晋冀鲁)，平均上车价3.60元/斤;东北地区(辽吉黑蒙)食用商品蛋最高上车价3.65元/斤(蒙)，最低上车价3.50元/斤(辽)，平均上车价3.57元/斤。2、非传统主产区：华南及江南地区(沪湘粤闽)最高上车价4.20元/斤(闽)，最低上车价3.90元/斤(粤沪)，平均上车价4.05元/斤;西南地区(云贵川渝)最高上车价4.10元/斤(贵)，最低上车价3.80元/斤(云)，平均上车价3.95元/斤;西北地区(陕甘宁疆)最高上车价3.90元/斤(甘)，最低上车价3.65元/斤(陕)，平均上车价3.78元/斤。与上周日相比对(10月29日)，主产区东北地区、中原地区涨;与上周日相比对(10月29日)，非主产区华南及江南地区涨、西南地区涨、西北地区涨。
周三(11月1日)。1、传统主产区：中原地区(晋冀鲁豫)食用商品蛋主产区最高上车价3.65元/斤(晋)，最低上车价3.60元/斤(鲁)，平均上车价3.63元/斤;东北地区(辽吉黑蒙),食用商品蛋最高上车价3.65元/斤(蒙)，最低上车价3.50元/斤(辽吉黑)，平均上车价3.57元/斤。2、非传统主产区：华南及江南地区((沪湘粤闽)，最高上车价4.35元/斤(闽)，最低上车价3.90元/斤(沪粤)，平均上车价4.12元/斤;西南地区(云贵川渝)最高上车价4.20元/斤(贵川渝)，最低上车价3.80元/斤(云)，平均上车价4.00元/斤;西北地区(陕甘宁疆)最高上车价3.90元/斤(甘疆)，最低上车价3.70元/斤(陕)，平均上车价3.80元/斤。与本周一相比对(10月30日)，主产区东北地区平，中原地区微涨;与本周一相比对(10月30日)，非主产区华南及江南地区微涨、西南地区微涨、西北地区微涨。
周日(11月5日)。1、传统主产区：中原地区(晋冀鲁豫)食用商品蛋主产区最高上车价3.70元/斤(豫)，最低上车价3.60元/斤(鲁)，平均上车价3.65元/斤;东北地区(辽吉黑蒙)食用商品蛋最高上车价3.65元/斤(蒙)，最低上车价3.55元/斤(吉)，平均上车价3.60元/斤。2、非传统主产区：华南及江南地区(沪湘粤闽)最高上车价4.40元/斤(粤闽)，最低上车价3.90元/斤(沪)，平均上车价4.15元/斤;西南地区(云贵川渝)最高上车价4.20元/斤(贵)，最低上车价3.90元/斤(云)，平均上车价4.05元/斤;西北地区(陕甘宁疆)最高上车价3.90元/斤(甘)，最低上车价3.70元/斤(陕)，平均上车价3.75元/斤。与本周三相比对(11月1日)，主产区东北地区平，中原地区微涨;与本周三相比对(11月1日)，非主产区华南及江南地区微涨、西南地区微涨、西北地区微涨。
本周看点：本周因为淘汰鸡淘汰过速，导致非主产区供货量出现略紧.预计下周(第44周，11月6日—12日)，因本周非主产区蛋价连续上升,会有一个缓和接受现实过程,涨速将减缓或微降。
注：本评述价格都是红蛋鸡场出场上车价，不是批发价，批发到终端商价格相对价高出0.15—0.25元/斤。本网站采集数据全部是鸡场和零售点数据。
二、淘汰鸡市场：
数据来源：鸡病专业网数据统计
上周日(第42周，10月29日)，蛋鸡全国传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.40—5.20元/斤左右(黑4.40元/斤左右、冀4.60/斤左右、鲁4.70元/斤左右、豫5.10元/斤左右);非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.80—5.30元/斤左右(滇4.80元/斤左右、湘5.10元/斤左右、甘5.30元/斤左右、疆5.30元/斤左右)。
据观察，本周以来(第43周，10月30日—11月5日)，淘汰鸡淘汰速度略快是导致淘汰鸡上车价难以上涨的主因。
周一(10月30日)，全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.50—5.20元/斤左右(黑4.50元/斤左右、冀4.65元/斤左右、鲁4.70元/斤左右、豫5.20元/斤左右);非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.70—5.10/斤左右(滇4.70元/斤左右、湘5.10元/斤左右、疆5.10元/斤左右、甘5.10元/斤左右)。与上周日相比对(10月29日)，主产区微涨;与上周日相比对(10月29日)，非主产区保持。
周三(11月1日)，全国蛋鸡传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.50—5.30元/斤左右(黑4.50元/斤左右、冀4.70元/斤左右、鲁4.70元/斤左右、豫5.30元/斤左右);非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.70—5.10元/斤左右(滇4.70元/斤左右、湘5.10元/斤左右、甘5.10元/斤左右、疆5.00元/斤左右)。与本周一相比对(10月30日)，主产区微涨;与本周一相比对(10月30日)，非主产区弱势保持。
周日(11月5日)，蛋鸡全国传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.55—5.30元/斤左右(黑4.55元/斤左右、冀4.70/斤左右、鲁4.70元/斤左右、豫5.30元/斤左右);非传统主产区淘汰蛋鸡上车价4.80—5.20元/斤左右(滇4.80元/斤左右、湘5.2元/斤左右、甘5.10元/斤左右、疆5.10元/斤左右)。与本周三相比对(11月1日)，主产区淘汰鸡上车价强势维稳;与本周三相比对(11月1日)，非主产区淘汰鸡上车价弱势保持。
本周看点：受国鸡种鸡淘汰鸡减少影响，导致国鸡种鸡高价位运行，从而使蛋鸡淘汰鸡在淘汰速度略快的情况下，依然维稳。预计下周(第44周，11月6日—12日),淘汰鸡价格依然微幅震荡。
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