散养鸡的市场需求
刚送走一个鸡贩子,与之交流土公鸡。他讲,现在多数是饭店在买在消耗土公鸡,要求就是脚蹬要大。散买的人很少很少,多数是改买淘汰蛋鸡了。对土公鸡的要求只有一个,只要脚蹬大。无论羽色,是否毛全,是否漂亮,只需要脚蹬大。因为少,所以贵,这即是目前的市场需求。这是为何?
脚蹬大的长的硬的,养殖时间长,肉质好吃。
我觉着可以选育,不必非得市场长,脚蹬才长。啥也不涨,就涨脚蹬的品种:lol 因为少,所以贵。应该还是脚蹬大的鸡太少了,稀罕吧。 鲁牧绿壳蛋鸡 发表于 2017-5-31 11:47
脚蹬大的长的硬的,养殖时间长,肉质好吃。
我觉着可以选育,不必非得市场长,脚蹬才长。啥也不涨,就涨脚 ...
选育出来的脚蹬对消费者具有欺骗性,和长出来的是两回事。 鸡脚的脚后蹬。
东营翠竹 发表于 2017-5-31 11:52
鸡脚的脚后蹬。
小时候家里养的鸡,养到比较大的时候鸡的每个脚趾上都有个球球(裹上的泥土绣成蛋掉不下来了,是要日积月累才能达到的),当然脚蹬也都比较大。 长脚蹬的鸡时间长
认脚蹬就是觉得这鸡养的时间长。
adm 发表于 2017-5-31 11:51
选育出来的脚蹬对消费者具有欺骗性,和长出来的是两回事。
确实一无是处的选育:lol。不过市场需求很大的。话又说回来,羽色也是不能吃喝的,都也在努力选育。肉质好是本质的市场需求,脚蹬只是筛选肉质的方法。 叫鸡距
我们这叫胡治;P 这个真没有注意过。以后得注意看看。 的确是这样的,脚蹬越长越卖好价钱! 关键的是老百姓也知道鸡脚丁越长鸡肉越好吃。
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