江边鸟 发表于 2017-5-22 20:04:42

不得不承认

最近做席发现，块鸡与全鸡基本不动，不得不承认现在人对鸡产品普通烹饪做法不感兴趣了，原因很多，市场不多的量便会饱和

云中雪林 发表于 2017-5-22 20:14:05

关键在于做法不对

看看炸鸡块 烧鸡

德州扒鸡
道口烧鸡

hoohoo918 发表于 2017-5-22 20:17:00

估计你们那边经济太发达了。都吃腻了。我们这边照吃不误，我尤其爱吃辣子鸡！

知无不言 发表于 2017-5-22 20:31:10

我们这儿靠海，家家娶媳妇生孩子鸡产品很少上台面，鲍鱼大虾倒是坐席必备的。

泰安有国鸡 发表于 2017-5-22 20:32:21

饭桌上。鸡，鸭，鱼，熟肉，吃的人都少了。吃腻了。

日照人 发表于 2017-5-22 21:05:45

上的太晚了，都吃的差不多了吧！

美荷缘 发表于 2017-5-22 21:05:46

有质量好的鸡，大家还是爱吃的。

肉鸡航行 发表于 2017-5-22 21:07:42

太多了就吃腻了，看来这种情况很普遍，我们这也是宴席上的是全鸡撤下来的几乎是整鸡(当然也有别的负面影响)。

文alex 发表于 2017-5-22 21:11:58

就跟你上餐馆一样，同一样菜吃多了都淡然无味。

可兽医 发表于 2017-5-22 21:24:25

生活水平提高了不少，大鱼大肉的人们确实吃的少了。
我们这里宴席上也都有整鸡，虽然我也不怎么爱吃，可每次都带头吃一下

鸡鸣天下。。 发表于 2017-5-22 21:26:10

宴席上鸡上到最后，菜多都吃饱了，怎能不剩。

奶茶 发表于 2017-5-22 22:00:45

口感要求更高了

见鸡行事 发表于 2017-5-22 22:02:59

其实不是鸡肉不好吃，而是不会做，我还是挺喜欢吃肯德基和鸡柳的。

张智慧 发表于 2017-5-22 22:04:05

鸡也没少吃，主要还是太多了。我这一家蛋鸡户零售淘鸡，一个包工头发福利就买走2000元的，大城市的人怕死不吃，农村便宜吃多了

222 发表于 2017-5-22 22:07:15

我們這兒是頭一道菜是雞,最後一道菜是青菜,已成為慣例,上青菜表示菜已上完,當然後面還有水果.
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