蒲公英
门口陇边有一片蒲公英，开了黄色的花花，煞是好看。这几天喝茶的时候就出去挖上一棵，洗净了泡着喝。昨天老苏从东边顺着地边上挖，一直挖到我的门口，把那些蒲公英都给挖去了，我在心里暗暗的抱怨，老苏啊，怎么不给我留上几颗？这下好，俺要是想挖一棵还得出去到处找。蒲公英我们这叫做麻麻唐颗子、婆婆丁。属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。
蒲公英性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结。有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥千蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。具体的用处我想能够说上来的也不多，但好多人每年的春天都会挖些，回家泡水喝。在早春的旷野里，沐浴着春风，在草丛中寻找野菜，其实这本身就是放松身心的很好的方式。
这可是好东西，过了清明就不好了，应该提前挖掉，阴干，我挖了好多，当茶饮挺好 真好看，金黄金黄的。 明天赶紧去挖点回来。
知道它的药用价值了也不能毁灭式的挖掘，给我们的后代留点。它的花黄得让人陶醉，它的苦让人反胃。
挖了炒干，就可以随时泡水喝了http://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/03.pnghttp://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/03.png
我们这叫婆婆丁，据说蒲公英的根抗癌功能很强大。
呵呵是很好，不过我看拍的更好看。
我们这也叫它婆婆丁，并列四种田间野菜：婆婆丁，青麻菜，苦碟，苦麻。我们这才刚见影
漂亮！老哥对摄影情有独钟，赞一个！ 鸡程锦绣 发表于 2017-4-6 21:52
挖了炒干，就可以随时泡水喝了
嗯，非常常用的一种药材。蒲谷英甘苦，腹泻时候，少喝，喝多了，伤胃。 三月茵陈四月蒿，过了五月当柴烧。这个时候的茵陈蒿也不错的。 慕容八戒 发表于 2017-4-7 09:01 static/image/common/back.gif
嗯，非常常用的一种药材。蒲谷英甘苦，腹泻时候，少喝，喝多了，伤胃。
http://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/19.png不常喝，一般就是白开水http://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/04.pnghttp://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/04.png
都这么好，那我也多挖点当茶用，咱也开起养生模式。
受一网友的启发，忽然对身边的植物特别感兴趣，好多的植物我们都认识，可是叫不上名字来，它的作用功效也不清楚，这是个好的课题。
页:
[1]
2
