云中雪林 发表于 2017-3-23 21:20:56

农村婚礼大锅饭


今天有本家兄弟结婚

我们是远房本家

我们几个负责大锅饭

500人的大锅饭

菜很平常 土豆 豆腐 白菜 青菜 香菜 西红柿 茄子 西葫芦 海带还有重点的 皮渣
以及各种调料

我们这里的大锅饭 又叫皮渣菜
其原料是红薯粉做成粉条然后加淀粉 葱姜蒜以及调料凝固后而成比粉条有劲道口感爽滑    呃 也顶饿

浓浓的风俗传统婚礼

远比现代婚礼 酒店一桌或几十桌的 有仪式感
热闹喜庆
邻居全部来看婚礼吃大锅饭
见证新人婚姻的开始
第二天出门 不一定知道新媳妇叫什么但一定都认识是刚结婚的小媳妇

这可不是城里能有的






牛占杰 发表于 2017-3-23 21:31:12


学痴 发表于 2017-3-23 21:31:18

现在地方禁止大操大办,尤其是白事必须一碗端,村支书必须现场拍照上传。

小溪水 发表于 2017-3-23 21:45:58

移风易俗,受益于民。喜事新办,情爱满满。花钱虽少,效果很高。反对浪费,反对攀比。珍惜钱财,来之不易。节约为荣,浪费可耻。

一枚种蛋 发表于 2017-3-23 21:49:15

一个时代的变化,看当地的发展情况。。很是怀念,。但无鸡鸭鱼 不成席。。。。。:):)

王日田 发表于 2017-3-23 21:54:37

哥们啊,俺老家乡下也是这样搞的,我也非常喜欢这口

张智慧 发表于 2017-3-23 21:55:09

看着一定好吃

wangda 发表于 2017-3-23 21:55:26

很怀念从前的大锅菜,真的味道不错。

1624690544 发表于 2017-3-23 21:56:57

老家现在是这样的吗?我舅家是滑县的。

肉鸡航行 发表于 2017-3-23 22:09:25

风俗传统的宴席,时尚又实惠!

牧旺青年鸡 发表于 2017-3-23 22:19:41

大锅饭http://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/12.pnghttp://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/12.pnghttp://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/12.png

精益求斤 发表于 2017-3-23 22:47:58

很好,我们家乡渐渐到饭店,没有这喜庆!

adm 发表于 2017-3-23 22:52:43

怀念这样的氛围!花小钱,办大事!喜气洋洋!

云中雪林 发表于 2017-3-23 23:08:07

1624690544 发表于 2017-3-23 21:56 static/image/common/back.gif
老家现在是这样的吗?我舅家是滑县的。

还有的

云中雪林 发表于 2017-3-23 23:09:23

张智慧 发表于 2017-3-23 21:55 static/image/common/back.gif
看着一定好吃

确实好吃
营养全面 搭配的看起来就有食欲

好吃不贵
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