我来说几句
在一片祝福声中，“大吉大利”的鸡年春节过去了。就在“火树银花不夜天，流光溢彩耀中华”的元宵节之际，虽然春风送暖，人心沸腾，但养鸡人哭了，可是却哭而无泪，不是无泪，而是到了伤心处。
于是乎，网络上，铺天盖地，一片咒骂声；电话里，一声声长吁短叹。常言道：“种瓜得瓜，种豆得豆。”其实，养鸡人早就该有所警惕了。
作为一个执业兽医师，我想说，养鸡业是我国社会化程度最高的行业。自2014年禽流感疫情稳定之后，和全国经济发展一样，进入了新常态。只要设备运转正常，技术操作得当，尽到常责，三年来，总体是赚多赔少。
眼看着，形势一片大好，行业内在规模化号召下，急于扩大再生产，可是在外务工机会减少，行业外资本跑步进军养鸡业，无论养蛋鸡，还是养肉鸡，规模一个比一个大，场面一个比一个壮阔，正如前几年的楼市一样，大干快上。君不见，广阔天地里，一座座大棚星罗棋布，一座座鸡场耀眼夺目，网络上、论坛里，晒新场的照片目不暇接，新建筑、新设备发光睜亮，非常养眼。
新建的鸡场，不是为了骗补，而是切实养鸡，导致肉鸡、蛋鸡养殖量极度扩张，于是2016年中秋节和国庆节期间，价格已经出现了滞涨，之后震荡下跌，到2017年的元旦和春节期间已经是行业微利，多数亏损的局面。许多养殖者受信息和知识所限，盲目等待，听信谣言，越跌越捂，存栏和库存越积越多，终致节后开市巨跌。
就我所知，此次下跌既不是禽流感传闻引发，也不是经济下滑所致，更不是南方所谓的活禽市场禁售引起的（南方黄鸡养殖量在所有禽业品种中占比不到5%，没有那么大的影响力）。实际应该是存栏量和出栏量过多，出现了结构性过剩。
此次巨跌，部分人急于出手，不计成本，忙于淘汰蛋鸡或出栏肉鸡，致人心惶惶，昼不安宁，夜不能寐。有的将不到出栏日龄和体重的肉鸡匆匆以超低价出售，一传十，十传百，导致恐慌性出售，价格自然是越压越低。可见恐慌和谣言的破坏力多么巨大。
实际上，市场上的结构性过剩客观存在，“三去一降一补”也包括养禽业，并不是今年独有的现象。如果大家能冷静下来，做一番市场调查，再认真思考一下，现实也许没有那么可怕，也不必悲观。如果能按部就班的该出栏出栏，该精细化饲养的不急于出手，不挤独木桥，尽管价格较为低靡，也不至于出现目前的“白菜价”，即使赔了也不会太多，更不会大面积巨亏。
人性是可悲的。在灾难面前，人的趋利避害的本性，造成了本次“鸡灾”，正如2015年的“股灾”一样。
:handshake 这篇文章能以冷静思考态度谈出自己看法，其中点到“过剩”二字，原则上持赞赏态度。我觉得还远远并非是“结构性”矛盾所致，而是市场经济发展客观规律的必然结果..。在去年农历十月份时，当时淘汰鸡价格还在高位运行，客户就抓住机会果断淘汰了两批产蛋十个月龄的蛋鸡。之后蛋价一直在下降时，客户果断淘汰了两栋产蛋8个月龄的蛋鸡..。遇到这种“溃败、塌方式”市场行情巨变，其影响力将是一个“行业链”，紧随其后的又该是那块呢？ 中国的养鸡业出现这种情况是市场经济发展的必然结果。中国是农业大国，农民多的是，养鸡的条件基本都具备，跟风思想貌似先进思想，膨胀式发展非常无奈。物尽天择，适者生存，是恒古不变的道理。一轮轮的潮起潮落伴随着多少欢笑和泪水。
疫情的影响不小了
楼主清楚
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