宁中华：2017低蛋价，饲料价格只会比2016高，禽流感……
本帖最后由 胡同公主 于 2017-1-14 10:23 编辑中国农业大学教授 宁中华★ 2016年蛋鸡产业重点事件回顾
1、华裕和海兰深度合作签署协议；2、海兰祖代鸡从西班牙引进来了；3、种鸡场都赚了；4、商品鸡有赚有亏；5、数家百万鸡场逆流而上；6、青年鸡产业蓬勃发展；7、玉米取消保护价；8、加工原料疯狂涨价；9、风大猪也会飞起来，白羽肉鸡没种也飞起来了。
★这些事件对今后蛋鸡产生哪些影响?
1、 种鸡2017全年来看仍能盈利； (1)几大公司垄断了主流品种； (2)大型商品鸡场骑虎难下，赔钱也上。2、特色品种效益虽降但是还有。 (1)节粮蛋鸡继续保持稳定增长; (2)新杨黑鸡等诸侯割据。
★2017大概趋势
1、 2500万吨的鸡蛋产量供大于求，维持低价；2 、盼望像美国、韩国一样的禽流感没指望； 我国对禽流感疫情的高度重视，和我国兽医对抗禽流感整体水平的提高，将使禽流感无法在我国盛行。3 、饲料价格只会比2016高；4 、小养殖户压力很大； (1)环保压力； (2)轮番换品种； (3)自配料原料的质量不可控； (4)为降低死淘率而投药，却给产品质量带来压力； (5)销售渠道单一，鸡蛋只能卖给蛋贩子。5 、规模化大场也面临艰难处境。 (1)管理成本高； (2)资金成本高； (3)销售压力大； (4)淘汰鸡不好淘； (5)超市压资金。
★未来蛋鸡种源问题有保障
1、 进口祖代鸡进入全面供种阶段；2、 国产祖代数量充足；3、 个别品种父母代上半年偏紧；4 、特色品种基本平衡；
中国蛋鸡产业规模
★规模化是趋势，但是要考虑国情
1 、规模化是世界趋势； (1)与城市化水平有关； (2)美国3亿只鸡，150家企业； (3)日本2012年4000家减少到2014年的2560家，1.3亿只鸡； (4)中国的蛋鸡企业总数也在减少。2、 规模化要考虑国情； (1)造成商品蛋鸡效益下降； (2)单产增加，目前的市场已不需要更多的鸡产蛋； (3)消费水平增加不明显； (4)严重传染病减少，年产出鸡蛋数量不断增加。3 、适度规模化是行业发展方向。 2010年，我国大规模养殖企业(50万只以上)只有17家，产蛋量占比很小，绝大多数企业都属中小规模。
50万只以上蛋鸡养殖企业数量及鸡蛋产量占比
2016年百万或向百万发展的企业
★标准化饲养将进一步推进
★商品鸡蛋本地化更加明显
1、 围绕三个经济群形成400公里的蛋鸡饲养圈 (1)进口饲料粮拉近了南北玉米价格； (2)设施改进满足南方蛋鸡生产； (3)鲜鸡蛋价格优势。2、 东北地区失去优势3 、河北地区重新崛起 (1)政策优势； (2)地位优势。
★金融资本进入后的作用
1、江苏湖北等地的蛋鸡保险起到保驾护航作用；2、 融资租赁提升设备现代化；3、鸡蛋期货避免风险。
★全产业链模式不要忘了淘汰蛋鸡的增值
1、 北农大集团生产模式 育种-种鸡饲养-饲料-科技服务-品牌鸡蛋-淘汰鸡产业园生产模式。2、 德青源云养殖概念3、 峪口禽业：流动蛋鸡超市
★青年鸡将进一步规范
1、 满足全进全出；2、 提高蛋鸡场设备利用率；3、标准的制定更完善——体重、胸宽和胫长。
★鸡粪生产有机肥立己利民利国
1、 增值为自己2、 有机肥为农业3、 环保为国家
★抗生素使用受到限制
1、 食品安全检测越来越严；2、 抗生素危害为大众接受；3、 品牌鸡蛋受到更严格监控。
★新技术应用支撑蛋鸡发展
1、 创新品种；2、 创新管理模式；3、 创新销售模式；4、 创新思维模式；5、 精细化管理。 感谢楼主分享~！
了解了很多知识，学习了~！ 不错的资料分享{:11_328:}{:11_328:} 谢谢分享。 我国对禽流感疫情的高度重视，和我国兽医对抗禽流感整体水平的提高，将使禽流感无法在我国盛行 感觉有些自欺欺人:lol
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