兽医教您肉鸡养殖过程中如何做好关注它的要点
养殖肉鸡需要提供基本的养殖条件，仅仅提供这一点还是不够的，鸡苗的选择是最本质的原因，只有有健康的鸡苗提供基本养殖条件才可以成功养殖肉鸡。1、鸡苗健康是最重要的，它直接决定效益因为鸡苗健康是后天无法修复和弥补的，比如中医上讲，肾乃先天之本，如果鸡雏从母体过来，肾脏就有损伤，这是靠后天无法弥补的。每家孵化场都有好的苗和不好的苗，因此，在我们选择鸡苗的时候要慎重，同时也要明白鸡苗的价格决定其整体的品质。
2、现在饲料的问题也是很多的，这也是决定我们肉鸡饲养效益的一个很重大的因素如果自己养几十万只鸡，我们不可能自己去养几万套肉种鸡，也不能自己建饲料厂，所以鸡苗和饲料方面，我们都是非常被动的接受现有的，而无法对其可能存在的问题了解透彻。
3、适宜的环境，这是我们能控制在自己手中的标准化养殖，调整环境因素，也就是我们所说的环境控制是非常重要的。
4、以上三点都做好了，才能有第四点健康的机体。
关于养殖模式，目前，网上平养山东是做得最好的；地面散养福建圣农很优秀；网上笼养还没有一个标准，这就需要我们自己靠当地的纬度去确认。但是，是否有了标准的设备，就能养好鸡？ 我曾看见有一栋650万元造价的大荷兰人设备的鸡场，前三批鸡成活率只有85%；而普通的笼养设备的养殖场也有养得很好的。更有甚者，同一个鸡场不同鸡舍之间的养殖结果截然不同:一栋鸡舍中的病鸡一剖开，看什么病就是什么病，拿到实验室一检测，什么病毒都有；而相隔25米远的一栋鸡舍，什么问题没有，成活率高达98%。
规模养殖场的好坏决定于饲养管理中的每一个细节。肉鸡各养殖阶段的关注点如下：
第一、进苗前关注点 进苗前的关注点是每一个工作的落实检查，包括清洗消毒，关注监控；清洗消毒程序的制定；工作环节的监控；消毒效果监控，以及其他准备工作。为此建议10万只以上的肉鸡养殖场要做消毒效果的细菌培养观测：消毒之前，把培养皿暴露中鸡舍中三四分钟，然后进行培养，最后看每平方厘米上的细菌总数；消毒之后，再把这一流程重复一遍，前后对照就能看出消毒效果。否则，总是消毒，但是疫病还是重复性发病，这样就能看出消毒效果是不是像自己想象的那样。
第二、1-7日龄关注点 我们第一周应该关注什么？有人说是温度；有人说是通风；有人说是密度；有人说是光照；有人说是湿度。 据我了解，很多养殖集团第一周的关注核心点是周末体重——去掉嗉囊后养到200克。这是一个目标。养白羽肉鸡的都知道这么一句话，“周末定终生”：第一周末的体重决定肉鸡的出栏体重；第一周末体重每超出1克，出栏体重就多10到15克。要想达到一个理想的周末体重，必须要把温度、通风、密度、光照、湿度这五大养殖要素做好。但是，这些要素没有固定的标准，必须跟你的设备、气候、鸡雏体重等因素相应变化；总之，怎么把鸡养舒服了，就怎么去做。其次，在大型饲养场第一周之内，强行淘汰1%-3%。如果鸡苗价格低，淘汰可以更狠一些。如果苗钱高达4-5元/只，淘汰0.7%-1%。淘汰的这3%是不能帮大家赚钱的；既然不能赚钱，为什么要用抗生素去维持他的生命，为什么不让它们提前出局呢？同时，传统的养殖中就怕卵黄不吸收，吸收过慢，恨不得一天就吸收完。这是以前卫生条件差，大家担心卵黄炎，所以形成了这样一个认识。其实，正常的卵黄吸收需要12天半才能吸收90%，并且在卵黄中有母源抗体。如果母源抗体消失过快，新的疫苗抗体还没有上来，这是就会出现3-5天的免疫空白期，容易导致非典型新城疫和H9的出现。在国外的肉鸡养殖中1到3天中，他们会加卵黄吸收抑制剂。而我们反而把卵黄当成一种负担，这真是一种悲哀。因此，我们一定要让卵黄能健康地、适当地被吸收。我们可以把健康的小鸡解剖开，看其胸腺、法氏囊、脾脏的情况，从而了解机体后阶段的抵抗力。开口药决定鸡苗的健康。这方面一个有放养和自养的集团，其放养部分的开口药一般是最敏感的，比如头孢类；而自养部分是最低代的，比如阿莫西林。我们自己养了一批鸡，用最敏感的前七天的成活率比不用药高3%的成活率，但是不用药的后期的增重率和综合效益反而超出很多。真正的健康养殖是要用真正的科学方法去养殖。用药第一原则是安全，而不是疗效。因此，在开口药物的选择方面，要根据鸡苗体质合理选择开口药物，并以不影响周末体重，保证基础健康，也就是不影响机体各脏器的发育生长，并减少各种应激为用药原则。 在免疫中，疫苗毒株非常重要，没病一免疫反而发病是最悲哀；免疫途径中，该注射的要注射，该口服的要口服，该滴鼻的要滴鼻，一个综合抗体，一个肠道粘膜，一个呼吸道粘膜，哪个都不能错过；要关注免疫应答和免疫指数，建议5万只肉鸡以上的规模养殖场都应该有一个抗体检测的设备，不能再盲人摸象了；要关注疫苗的滚动反应，特别是山东，进入10月份，谁敢做新城疫二免；要关注免疫期的饲养管理重点，一定要减少应激，而不能创造应激，比如免疫之前提高舍温，同时把鸡集中在一起去免疫，鸡只相互拥挤，并且免疫完后，鸡只暴饮，然后腹泻，我们被动用药，如果用药不恰当，平养的球虫病就来了，一个疾病过程就这样造出来了。
第三、8-14日龄关注点 本周关注点是，逐渐加大逐渐加大换气量，注意和温度间矛盾，关注新城疫免疫后免疫应激的控制。一、根据体质、季节决定逐渐降低温度。二、湿度力争达到标准。三、根据季节适当增加换气，注意换气位置。四、时间与光照强度的调整，以减少猝死症。 五、按照季节调整好密度。 以上五点要掌握原则：内环境平缓衔接为基本原则减少应激反应。 本阶段，要关注支原体病及过度免疫应激方法控制；关注新城疫免疫24小时后及时用纯中药预防性药物控制免疫滚动应激；关注这个阶段的肠道反应——消化不良（过料）或者腹泻等症状；关注霉菌或者免疫抑制病造成的胃部症状（腺胃炎）关注肠道，肠道是机体最大的免疫器官，肠道黏膜的完整性决定于饲料的转化与吸收，这就需要杜绝病从口入。免疫方面，本阶段的关注点是法氏囊病免疫，包括疫苗和免疫途径的选择；免疫方法和效果关注；免疫时的注意事项；免疫期间的管理工作重点。法氏囊免疫反应应该在72小时消失，否则就是机体的抵抗力过小，或者毒株的毒力过大。
第四、15-21日龄关注点15天以后，就要关注通风问题，比如通风方式如何改变，一定要关注鸡体的体感温度；鸡舍前端、中端、后端舍内的温度、体感的温度、鸡背的风速、风的走向、湿度这些在每日的记录本上都要记录，不然哪里失败的你都不知道。通风做不好，忽冷忽热的，通风那天就是发病的前兆；超不过三天呼吸道症状出现；超过不第五天气囊浑浊；超不过十天就准备卖鸡吧。肉鸡新城疫在10到15日龄，而禽流感在21到28日都是免疫空白期。因此要关注免疫空白期怎么保护，而这就决定了在第四周机体是否是健康的。同时，这个时间段要重点关注IBD免疫反应，尽可能减少免疫应激。
第五、22-28日龄关注点 第四周的核心工作是通风与温度制衡点的掌握，同时这一时段也是禽流感的免疫空白期，所以一定要调节好通风和温度之间的矛盾，实现平稳过渡，减少大起大落，哪怕是5℃的温差也会成为疫病的引爆点，从而保证持续的采食量。本周的管理工作是否到位就决定了35日龄会不会被迫卖鸡。
第六、29-35日龄关注点 本周是红色预警阶段，如果前期管理不好的，这个时期就该爆发了。有的规模鸡场前21日天成活率能达到99%，如果这时出现问题，就只能提前同屠宰场联系了。其实，很多时候发病是我们给病原创造了机会，并且是哪方面的饲养管理不足，就会导致哪个方面的疫病的发生。本周关注的重点是禽流感、新城疫和鸡的体感温度，并防止过料及腹泻。总体上，35天之前，最重要的是通风，并重在通过温度、湿度和鸡背处的风速等形成的鸡的体感温度的把控。这一切就涉及到大风机怎么开，比如转速、面积、通风量、远近、风门角度、温度的校正等等。冬季要养好鸡，就要琢磨风的走向，你必须控制这一点；不然你不控制风，它就要控制你。现在，很多养殖场的问题在于风速过大。 同时，建议养殖场配备氨气含量探头、氧气含量探头，要首先通过氨气和氧气含量决定是否通风，通风之后，温度有变化，在相应地进行温度调整。
第七、35-出栏关注点35天道到出栏，要关注肠道方面的疫病的防控，比如要防止霉菌毒素和魏氏梭菌等的危害；同时要关注生长效率，料肉比每差0.05，一只鸡就差出了0.8元钱；更要防止突发事件，标准化养殖厂最怕停电，停电半个小时，可能四五千只鸡就死掉了。
小编提示规模肉鸡场中健康的鸡苗是根本，全价的营养是基础，适宜的环境是核心，健康的机体是保障；而基础+根本+核心+保障=效益。因此，饲养管理是最重要的。鸡养好了，病自然就少，效益自然就高了。因此，我们要以鸡为本，关注养殖中的每一个细节，不断地对照，不断的地总结，从而摸索适合自己养殖场的效益模式，并且每天去做到。 谢谢老师的讲解，说的太仔细了。
老师讲得太准确了。我的几批大肉鸡都是30天左右，一些问题就出来了。
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