疑惑为什么你们要阉鸡呢?一直想不明白
为什么你们要阉鸡呢?一直想不明白主要是改变鸡肉的风味和口感
折腾鸡…变口感 个人感觉不怎么吃出来啊
俗话说“无鸡不成宴”说明了鸡肉是餐桌上必不可少的肉食,随着人们生活水平的提高,对鸡肉的要求也跟着提高,口感好,肉质鲜美的鸡肉越来越受人们的青睐。但饲养时间过长,成本过高,是约束养殖生产的主要因素。
可兽医 发表于 2016-8-17 23:06 static/image/common/back.gif
主要是改变鸡肉的风味和口感
阉完了卖的贵吗
未知领域 发表于 2016-8-18 13:18 static/image/common/back.gif
阉完了卖的贵吗
阉鸡肉嫩,卖的贵。我自己没吃过,也是听朋友们这么说。广西人民喜欢消费阉鸡。
广东人也很喜鸡吃阉鸡,
未知领域 发表于 2016-8-18 13:18
阉完了卖的贵吗
是的,阉的比没阉的卖的价高 未知领域 发表于 2016-8-18 13:18
阉完了卖的贵吗
是的,阉的比没阉的卖的价高 公鸡一但长到成鸡,,肉的品质和公猪肉一样,骚味大去啦。没法吃。才出来的阉鸡。 阉鸡,那就是二百后公鸡肉吃出像母鸡肉一样的嫩味,我这有人养,他卖上海人三十元一斤呢 阉过的鸡口感好肉厚营养价值高!同品种150天的阉鸡至少比公鸡重三分之一!
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