工匠精神随笔
工匠精神随笔 不走样的按规范做，不动摇的，坚持不懈的做，并且越做越精细精致精准，说这就是工匠精神当不会错。解释起来，工匠精神并不复杂，可做起来就有几分难了。据说，享誉工匠精神最多的是德国人。德国人做事的一丝不苟，德国人守时的分秒不差，德国人对任何制作的材料、工艺、工序、传统的严谨规范在世界上是出了名的，有许多德国企业都是百年老店，并不大，可制造产品非常专注精深，为国际公认。我们来看一个煮鸡蛋的例子。据说，在鸡蛋的各种吃法中，消化吸收率最高的是煮着吃。一个中国人和一个德国人每天早晨都是煮鸡蛋吃，中国人把鸡蛋往锅里一放，然后去洗漱或忙别的，等再回来时鸡蛋就煮好了。但德国人会用一个差不多刚好装得下一个鸡蛋的专门容器，下面焊一个托盘，然后加满水，烧火后一分钟水就开了，三分钟就关火。关火之后他利用余热再煮三分钟，这时鸡蛋煮到了营养价值最高的状态。接下来用凉水泡三分钟，使鸡蛋很好打开。德国人认为这样做很标准。跟中国人相比，这个做法节约了4／5的水，2／3的热，同时还让鸡蛋达到了最佳营养状态。德国人在煮鸡蛋的过程中摸索出了一套适用的程序和控制办法，结果每次用水耗热最少，鸡蛋营养还最大。而中国人只求鸡蛋煮熟，并没有认真观察和总结煮的学问，在煮的方式方法上较之德国人有浪费并破坏了营养价值。有一个笑话，说一条载有美国人、德国人、英国人、意大利人、法国人的船因为触礁快沉了，要保证船不沉只能是保留一个人在船上，其他人都需弃船跳海。可怎样才能让人们自愿的跳海呢？掌船的舵手是中国人。他对美国人说，要你跳海是集体民主表决的结果，于是美国人就跳下去了；他又对英国人说，要你跳海是大英帝国的光荣传统，于是英国人就跳下去了；他又对意大利人说，要你跳海是因为那很艺术，于是意大利人就跳下去了；他又对法国人说，要你跳海是因为那很浪漫，于是法国人就跳下去了；轮到对德国人说了，说什么呢？中国人想了想，对德国人说，要你跳海是条例规定，必须执行！于是德国人就跳下去了。你看，德国人就这么精细严谨，就这么唯条例是从。笑话说过，我们横向纵向的想一想，从人类社会的发展史看，各国各民族都有工匠精神也工匠辈出，我们泱泱中华大国杰出工匠的例子更是不胜枚举。由此可以说，工匠精神并不独属于德国人，只能说德国人做的很极致罢了。笔者以为，若反思起来，近代现代的工匠精神同我们传统文化里的“只要功夫深铁杵磨成针”，还有“伐柯伐柯其则不远”还是有区别的。因为拿个铁棒日久年深的去磨根细针，其成本标准（时间成本、材料成本）和成品标准（细针的长短粗细）过于粗疏；轮着斧子砍削新的斧子把儿，有样可依，但长短粗细尺寸也是大概其差不多；这样的做法虽则过得去，可不过得硬。也可以说，算不得高级工匠。跟诸如德国等崇尚工匠精神的国家比起来，严格的说，我们传统习俗和心理文化积淀中的高级工匠精神并不普及，也得不到更高一级的尊重。时代呼唤高级工匠，因为时间有限，因为资源有限，因为需要无限，因为竞争无限；时代呼唤工匠精神，因为工匠精神崇尚实干，不屑空谈，是对当今虚夸浮躁的时弊的反潮流阻击。就现代化社会化大生产来说，分工越来越细，专业化程度越来越高，行业标准越来越严，工艺流程的衔接越来越紧密无缝，精工细作是常态，从一定的意义上也可以说，这是一个需要人人皆工匠的时代，对于一个社会来说，工匠精神的倡导和普及有助于培养务实求真的氛围与价值观，对于一个企业来说，群体的工匠精神应当是勤奋敬业理念的延伸；个人的工匠精神应当是对技术精益求精的执着；工匠精神应当付得起无微不至的辛苦；工匠精神应当耐得住独当一面的寂寞。如果企业员工人人皆工匠，那么企业产品必将件件是名品。这就尤其需要全社会都来赞誉工匠精神，把工匠精神当成优良品质来鼓吹来发扬；并且，人人皆以工匠精神为荣，人人皆以工匠精神来工作。当工匠精神普及开来，发扬光大之时，说道容易，做到不难，习惯成自然，岂不皆大欢喜？德国在搞4.0工业，智慧工厂。 {:11_326:} 王老师的文章每篇都是必读的，知识性，趣味性，可读性都很强。欢迎继续发帖 张智慧 发表于 2016-7-18 10:39
王老师的文章每篇都是必读的，知识性，趣味性，可读性都很强。欢迎继续发帖
谢谢评论和夸奖。近来太忙了，讲课多，没能及时供稿，致歉。 感谢分享，学习了 细节上精益求精，养殖上也要如此，感谢王老师的精彩文章 又见王老师大作，拜读。 http://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/60.pnghttp://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/60.pnghttp://bbs.jbzyw.com//mobcent//app/data/phiz/default/60.png
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