我想租个房子，开个餐馆
我想租个房子，开个餐馆。卖 鸡肉鸡蛋菜品和白条鸡。问了房租，有点贵了，每年2万多。希望是找5千左右的，地方宽敞些，偏僻些可能更好，想着偏僻了也能干红火，是真的有戏了。打算一年之内不开张，也得死靠坚持，只不过会问自己是否耐得住寂寞。问题是没人支持，就我自己单干，可能时间上也不充足，或许可以只是中午和晚上开业。想想，挺难的。东西便宜了，不盈利，贵了，不好卖。吃的东西，不好吃也是没戏唱。可能只有硬着头皮干一下，试一试，才能找得到切入点，真正进入到一个行业里。 我想着，给自己的品种，找一个直接面向消费的窗口，对品种验证和修饰，体会到了最直接的销售消费经验，也可以有目的的，改进育种和养殖方法。 虽然懂养殖，但是不懂消费市场，是养殖短板。哪怕亏本，只要赚了吆喝，也是值得的。 追踪一下销售出去的鸡苗最终消费情况不是回收信息更快更广，祖国吃货千千万你想靠几个菜品突破很难，地区饮食差异太大。找个美食顾问给终端消费些合理建议就好。
给你点建议啊，勿怪，首先来说开店就是创业，服务业需要好的地段，不然你手艺再好也不行，不是我说的哈，你可以搜索一下SYB培训课程（教你如何创业的技巧）。特别是你准备卖菜和白条鸡。第二啊就是做事情要专业，把一个方面做到极致你肯定就会成功。你做着种鸡孵化再去搞白条鸡销售？还是需要思前考后的 算不上白手创业。应该算是延伸，从源头到餐桌，全程产业链都做了，也算是完整了。麻雀虽小，五脏俱全，起码可以做个，也能做到，做成一个有个性，有思想，有固执的麻雀。 想当年，大缸孵鸡。豁口的大缸，灯泡，旧小风扇，也开始了，也走到了今天。我有白手起家的经验。想着，干事情总得有个开始，不论多叮当，多破烂，只要启程了，就可以前进了。 这个可以有，万一实现了呢？:) 心愿 发表于 2016-6-15 09:12
这个可以有，万一实现了呢？
万一实现了的话在该贴留言的都可以去免费蹭饭。{:11_322:} 与养殖业有冲突 卖大盘鸡吧！我看新乡卖大盘鸡的生意都不错。68元1份。送面或者米饭。够三四个人吃的。再要两个小菜，加啤酒。也就100元左右。3斤多白条鸡。不过你做的味道要好吃啊！新乡，一个饭店用的多的一天用200斤白条鸡。
鸭有周黑鸭，鸡有鲁牧鸡