做好“开口工程”，即 早“开水”，早“开食”
初饮（开水）：出壳12-24小时，最长不超过36小时，入舍2小时内。
开食：
出壳25-36小时，入舍6-12小时内，提倡及早开食促进发育。
原理与方法：
最早的雏鸡不到20日龄就已出壳，要在出雏器里等1天多才开始装运，到养殖场户常常已经出壳了12小时甚至更长。
雏鸡出壳后，每小时平均失水0.1克，所以须及时饮水。传统的开食习惯，即从孵化场转入饲养场后才开始喂饲，一般都在24-48小时以后。
实验数据显示，及早开食刺激雏鸡食欲，促进了卵黄的吸收，增加了肠道绒毛长度和肠道重量，加速了免疫器官的发育，集约了母源抗体和脂肪，既增强了雏鸡的免疫力和抗病力，又提高了雏鸡的成活率和整齐度。
科学的方法是：入舍即饮水，宜饮凉开水，并添加优质复合维生素（+葡萄糖），大约饮3小时，排除胎粪即可开食。
在14日龄前因舍内温度高、空气干燥、雏鸡的饮水量及采食量非常小，消化器官还处于一个发育阶段，每次进食量有限，同时消化酶的分泌能力还不太健全，消化能力差。此期补饮雏鸡宝和木寡糖鱼肝油，营养浓度高，适口性好，易消化吸收，开口效果非常好。
因长途运输脱水而加饮用葡萄糖15-36小时，可明显降低前几天的雏鸡死亡率。但没有脱水的不宜加葡萄糖，脱水的加饮一般不要超过36小时。因为雏鸡72小时内的能量来自卵黄，如果用葡萄糖作为开口，那么雏鸡就可直接从葡萄糖中获取能量，能量能够满足机体需求就不必从吸收卵黄来获取能量，这样就造成卵黄吸收不完全，因母源抗体贮藏在卵黄中，卵黄吸收不完全造成卵黄抗体不能充分发挥作用，所以正常雏鸡开口时不宜用葡萄糖。
另外，糖是很好的利尿剂，多吃多尿，利肾，易致肾虚。固体多维，即所谓的“维生素可溶性粉”，最常见的是“电解多维”，其载体成份主要是葡萄糖（或水溶性淀粉），而且葡萄糖的含量高达90%以上，这些产品均不适宜育雏开口使用，而应使用不含葡萄糖的液态多维，尤其是吸收率和生物利用度高的雏鸡宝和木寡糖鱼肝油。另外，葡萄糖（水溶性淀粉）易形成生物膜堵塞水线，形成滋养层促进病原微生物繁殖，增加雏鸡感染发病几率。
电解质的作用是利水行水，排除尿酸盐的，会引起拉稀。雏鸡开始几日龄肾脏没有问题，如果用电解质只会引起雏鸡拉稀，从而影响雏鸡发育，鸡的免疫器官是在一周龄生长的，鸡生长不良就会影响免疫器官发育，所以雏鸡开口不宜用电解质，或含电解质的维生素（所谓的“电解多维”）。雏鸡宝和木寡糖鱼肝精油不含电解质，适宜育雏。同样的道理，鸡在疾病治疗期和康复期，辅以（复合）多维，增强体质，促进痊愈，也不宜含电解质，以免利水形成拉稀，进一步削弱本来就虚弱的体质，不利于治愈。
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