异常蛋产生原因及分析
1.无壳蛋：只有蛋黄蛋白，没有蛋壳形成的鸡蛋。其发生的原因有：一是日粮中钙量长期不足，使骨骼中的血钙已不能再度调用而造成；蛋鸡感染了大肠杆菌、沙门氏菌，病原菌在消化道内大量繁殖，使肠道吸收功能下降，导致钙量吸收严重不足；三是蛋壳腺细胞遭到病毒破坏发生变形，对蛋壳的形成产生障碍；四是鸡体内钙盐不能有效利用，如产蛋鸡内服金霉素等药物后跟血钙结合，形成难溶性血钙排除体外，影响蛋壳的形成；五是蛋在输卵管子宫部停留时间不足，如产蛋鸡因急性应激反应，使上枚蛋在子宫部停留时间过长，额外沉积了钙导致本枚蛋不能及时进入子宫部形成蛋壳。2.薄壳蛋：蛋壳厚度比正常蛋薄，属于 蛋壳缺损程度较轻的非正常类型，但在运输过程中容易破壳。其发生往往是因日粮中钙量不足、钙磷比例失调、环境急性应激及疾病因素困扰使蛋壳腺碳酸钙沉积功能受到影响所致。另外锰在合成蛋白质多糖过程中起着重要作用，锰的缺乏和过量都可间接造成薄壳蛋的产生。
3.软壳蛋；蛋壳初步形成，但质地较软，状态不能固形，难以收捡和存放，是蛋鸡生产中常见的非正常蛋类型。一般薄壳蛋产生的因素都有可能导致软壳蛋的产生。此外蛋鸡缺锌也是造成软壳蛋的重要因素。
4.血壳蛋.指蛋壳表面带有血迹。主要有两种类型：一是在蛋产出过程中产道壁被强烈压迫造成出血，使蛋壳带有血迹。多因蛋体过大或产道狭窄所致，如少数养鸡户用浓缩料配制日粮时。将能量饲料与玉米的配比有意提高，造成脂肪沉积过多使蛋鸡产道相对狭窄。二是蛋壳形成后，因蛋壳腺粘膜弥漫性出血，使蛋壳骨质层表面附着血迹，后被形成的蛋壳胶护膜包裹而呈暗红色细小点状血壳蛋。
5.砂皮蛋.指子宫部分泌物的钙质未得到酸化而以颗粒状沉积于蛋表面。一是因为蛋鸡缺锌使碳酸酐酶活性降低，导致蛋壳钙沉积不均匀；二是钙过量而磷不足时，蛋壳上发生物状沉积，使蛋壳两端粗糙如砂；三是由于输卵管感染病毒使子宫上皮细胞受到破坏，导致砂皮蛋出现；四是因为蛋鸡受到急性应激使蛋在子宫滞留时间太长，而额外沉积了多余的“溅钙”。
6.皱纹蛋.指蛋壳有皱褶的畸形蛋。其发生是铜的缺乏。 此帖甚佳,它提示我们,在鸡只产生上述蛋别之后,我们在考虑疾病的同时,也要考虑我们产蛋鸡的营养和我们的管理,不要盲目去下结论,
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