2016年蛋鸡效益要下降及其它趋势——“鸡司令”宁中华点评行业
2015年发生的那些事件将对2016年蛋鸡形势产生如下影响:
一 鸡蛋价格更便宜 对现在的蛋鸡行业,有的说三国鼎立,我说叫三国杀更合适。 在三国杀里,海兰褐作为普通蛋鸡仍然会是老大,它的适应性已经得到中国养殖户的认可,一时半刻不会动摇; 伊莎褐借助上市公司不计成本地抢夺市场地盘,肯定会比海兰鸡便宜,尤其是父母代; 国产京红的育种素材也都是进口的高产蛋鸡,在生产性能上不会有太大的差距,它有政府背景,公司的实力也很大,团队也很牛,它会奋勇拼搏。 与此同时,特色品种效益累增。节粮蛋鸡继续保持稳定增长;大午金凤强劲发展;新杨黑鸡等诸侯割据……特色品种的种鸡场赚钱,商品鸡场也赚钱,这对支撑未来蛋鸡行业起到推波助澜的作用。 以上这些事情可能会导致2016鸡蛋价格更便宜,但主要因素还是成本更便宜了。 以前石油50块钱一桶你觉得便宜,现在20块钱一桶了!如果明年石油价格一低,煤炭价格一低,生产农药、化肥的成本就会降低,种地的成本也就降低了,那么玉米、豆粕还得降价,这就会把整个价格都拉低。同时,设备的成本也会降低,因为钢铁白菜价,建筑的价也降低了。 而且,人工成本还会降低,因为经济不景气,下岗的人多了。建筑工地那些人没活干了,房地产退下来的人都干什么去?以后有的是人去喂猪喂鸡。 以上这些的降低,自然会拉低鸡蛋的价格。
二 种源问题有保障 有人问,三国杀和特色品种的垄断,会不会导致种源出问题? 不会,而且现在从祖代鸡来看,还处于过剩。但是,到了2016年的下半年,可能海兰褐的种鸡要紧张,伊莎和京红没有问题。 禽流感的封关,对海兰鸡的影响还是很大的。在2016年下半年,养父母代就紧张了,但这对养祖代的有好处。
三 商品蛋鸡效益下降 2000年以后,中国蛋鸡还没有连续3年保持盈利的年份。上次是11年和12年盈利,13年回去了;14年盈利,15年少盈点,16年估计……(当然,都听我的,估计就不灵了)。 为什么呢?因为现在好多规模养殖户甭管赔,甭管赚,他都该怎么养还怎么养。实际上受影响的主要是那些中小养殖户,他们在波动。 因为有这些中小养殖户,才能调节这个市场。如果全是大户,那就完蛋了。你杀价,我也杀价;你能赔,我也能赔,那就耗着呗,比如肉鸡就是这样一耗好几年。 因此,按正常来讲,2016年的效益要下降,因为现在规模化养殖场(赔赚都要养的场子)越来越多。 而且,现在的鸡的单产都在提高,同时2015年还没有发生大的疫情。
大家都担心禽流感,其实禽流感只发新的,不发旧的;并且,现在成片的养殖小区几乎都没有了,而成片养殖小区是禽流感流行的根源。没有成片的养鸡场的话,禽流感想要大批暴发几乎是不可能了,就是发生,也只是点状出现。
(插播一条相关消息:农业部新闻办公室1月18日发布,湖南省常德市武陵区发生一起养殖珍禽高致病性禽流感疫情。
1月9日,湖南省常德市武陵区一珍禽养殖场饲养的黑天鹅、孔雀等出现疑似禽流感症状,发病165只,死亡91只。1月12日,湖南省动物疫病预防控制中心诊断为疑似禽流感疫情。1月18日,经国家禽流感参考实验室确诊,该起疫情为H5N6亚型高致病性禽流感疫情。疫情发生后,当地按照有关预案和防治技术规范要求,切实做好疫情处置各项工作。已对1132只珍禽和家禽进行了扑杀和无害化处理。目前,该起疫情已得到有效控制。
与此同时,消费水平增加不明显。 因此,以上这些情况都会造成2016年商品鸡的相对过剩,这同其他的大宗商品一样。
四 本地化更加明显 什么叫本地化?就是鸡蛋当地生产,当地人吃。 以前,粮食产区成本低,南方天气热养不了鸡。现在,这些都不是问题。 进口的玉米比国产的还便宜,沿海地区从美帝国主义那儿买玉米到家才0.7元;南方人的养殖设施搞得好,夏天照样能养;南方人胆子大,一上就是大规模,超大规模的,就是温氏也在涉足蛋鸡,计划要养1000万只蛋鸡。现在,广东产的鸡蛋就比河北拉过去的鸡蛋一斤要贵0.5毛钱,因为人家新鲜。 未来,随着经济的发展,将会形成三个鸡蛋消费圈:珠三角鸡蛋消费圈、长三角鸡蛋消费圈,京津冀鸡蛋消费圈。这些消费圈周边500公里之内会形成重点的养殖区,当天的鸡蛋就能运到都市第二天就能销售。 比如京津冀地区城市人口可能有6000万,这就需要6000万只鸡。这样就为河北地区重新崛起提供了机会。
五 正确认识金融资本进入后的作用 江苏等地的蛋鸡保险起到了保驾护航的作用。 融资租赁对升级养殖设备很有帮助。 现在,鸡蛋期货都上市两年多了,很多企业都还没有运用这个金融工具来避免风险。当然,也可能会被套进去,关键是你得认清方向,你得会做。
六 全产业链模式会成为今后行业发展的主推模式
比如北农大集团的育种-种鸡饲养-饲料-科技服务-品牌鸡蛋-淘汰鸡产业园生产模式,在全国已经建了五六个了。 其他的,包括德青源的云养殖和峪口的流动超市,其实都是在打造这样一个完整的产业链条。完整之后,才能环环相扣,这样就能减少了养殖业的系统风险;并且,出了问题后,无法推诿,不会扯皮。
七 青年鸡的专业化成为趋势 我认为,青年鸡对满足蛋鸡的全进全出和提高蛋鸡场设备的利用率很有好处。比如,自己育雏又要全进全出,那么育雏设备的全年利用率只有30%。 与此同时,全进全出对减少蛋鸡疫病也很有好处。 更重要的是,养青年鸡的全年养青年鸡,所以更专业,育成的鸡也更牛。 当然,现在这里面也存在一些规范的必要,比如假母鸡的事情,有的是传支造成的,有的是为了体重达标而喂了肉鸡料。但是,责任很难确认和追究。 因此,青年鸡的发展目标应该是由目前的70日龄提高到90日龄,甚至100日龄。因为提供100日龄的青年鸡,以后出了问题,就是青年鸡的问题。现在60日龄70日龄的,严格来说,不叫青年鸡,只能叫少年鸡。
八 鸡粪生产有机肥利己利民利国 现在,环保压力很大。比如京津冀的雾霾总是频频被曝光。建议国家对新上和改建鸡粪处理设备的场子给予大比例的补贴。 总之,有机肥为自己增值了,有机肥为农业增产了,环保为国家了,也就是利己利民利国。
九 抗生素使用越来越受到限制 现在,食品安全检测越来越严,抗生素危害为大众接受,品牌鸡蛋受到更严格监控。那么,抗生素的使用将会越来越受到限制。内容转自:正大鸿福官方微信
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