罗氏捷农土鸡蛋
近期听汽车广播，罗氏推出了捷农土鸡蛋，并使用捷农土鸡蛋健康、营养高的广告语！土鸡蛋和普通蛋营养上没有区别，这点儿早被证实。罗氏这算不算误导消费者呢？我想知道哪里有土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值一样的帖子。
度娘，一搜一大片。
农业部家禽品质监督检验测试中心徐桂云副主任说，真正意义上的土鸡应该是完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡，下的蛋个头比较小，但因为土鸡吃绿叶菜较多，蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。 不过，徐副主任说，事实上，除了自家饲养的土鸡下的蛋外，现在市面上常见的那些批量生产的土鸡蛋，大多是“洋鸡土养”下出来的。一些养鸡场将产蛋鸡放养，让它们在树林、棉田里自由活动，和土鸡一样吃一些天然食物，同时再喂一定量的饲料，以保证蛋鸡的营养均衡。
这种鸡蛋和土鸡蛋没有太大的区别，但价格比纯粹的土鸡蛋便宜，比“洋鸡蛋”要贵许多。我们所说的“洋鸡蛋”，则是笼养鸡下的蛋，它们只吃饲料。这种科学配方的饲料也可以囊括多种食物和营养物质，因此这种鸡蛋的营养并不比上两种差，价格却是最便宜的。
相对而言，土鸡用药少，吃饲料少。难道不应该更健康？
一个土鸡 发表于 2015-12-20 19:48
相对而言，土鸡用药少，吃饲料少。难道不应该更健康？
楼主说的是土鸡蛋与商品蛋鸡的鸡蛋营养价值没有区别，没有说其他方面的东西 一个土鸡 发表于 2015-12-20 19:46
农业部家禽品质监督检验测试中心徐桂云副主任说，真正意义上的土鸡应该是完全散养的，每天在林地里活动觅 ...
现在所说的土鸡蛋和商品蛋营养没区别是所有超市货架上的所谓的土鸡蛋、山鸡蛋，但是真正的土鸡蛋、山鸡蛋营养成分绝对和普通蛋是有区别的！ 不知道正常的鸡蛋营养指标是多少？我养的纯中药绿壳蛋鸡前些天就去做了个检测报告，蛋白质12.5脂肪11.3胆固醇367钠138维生素E2.76镁10.2水分75.4灰分0.23能量641碳水化合物0.6 你炒个土鸡蛋和笼养蛋。那个比较好吃。 安鸡乐业 发表于 2015-12-20 22:02 static/image/common/back.gif
你炒个土鸡蛋和笼养蛋。那个比较好吃。
土鸡蛋好吃，绝对的
按照西医的测量，几种草根一起煮，人喝了是不治病的。有啥营养成份是不知道的！;P
我接触过一家土鸡养殖场，其鸡蛋中“硒元素”的含量确实比普通鸡蛋高很多，而且有检测报告。营养价值与普通鸡蛋是不是不一样...... 人感到鸡蛋，好吃或不好吃，就鸡蛋本身的营养构成，还是有区别的。应该就如化肥和有机肥的区别吧？ 土鸡蛋营养好一点.散养.抗病力强.用药少.一个月用一次
wangxuewen 发表于 2015-12-20 21:59
不知道正常的鸡蛋营养指标是多少？我养的纯中药绿壳蛋鸡前些天就去做了个检测报告，蛋白质12.5脂肪11.3胆固 ...
营养上面具体有何不同确实有待研究，不过口感确实不同，土鸡蛋好些
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