美达特 发表于 2015-12-11 18:17:12

蛋壳变化的原因分析

蛋壳质量的优劣直接影响养殖效益,产蛋率下降,最先的预兆是蛋壳质量的改变,影响蛋壳质量的因素较多,传染病、营养性疾病、管理失误都会影响蛋壳质量,缺乏哪种营养元素,致使蛋壳损害较大,影响生产效益及经济收入呢?
1.传染性疾病
饲养同一品种的产蛋鸡,摄取要求的不同,在同等条件下,出现不同的蛋壳质量,引发个体的代谢能力的改变,一般营养要求情况不同,引发某种疾病是主要的因素,如传染性的病毒性疾病,禽流感、新城疫、减蛋综合征和传支等都会影响蛋壳的质量。
2.饲管条件差距
自然环境使大气候一年四季交换明显,春夏是产蛋鸡的最佳季节,每日的自然光照可满足开产蛋鸡至少16小时的要求,冬秋季则需要人工供给自然光,有条件的则要安装人工光照控制器,才能达到日照16小时,如有失误都会影响蛋壳的质量,而引起破碎。
3.环境的温度
鸡舍内的温度是决定开产鸡的健康敏感的指标,正常是25℃左右,变动范围在18℃~27℃,高于或低于这个变动范围,都会影响产蛋。当超过30℃时鸡便会出现热应激反应,呼出大量的二氧化碳,乳酸在血液中凝集,使血压PH值升高,血液中的游离的钙分别与蛋白和乳酸结合,引起血钙急剧下降进入输卵管蛋壳分泌腺的钙减少,使蛋壳质量降低,所以在夏季,气温高的时候要特别注意搞好防暑降温,搭棚遮阳适当加强通风。
4.药物
有些药物虽能杀菌,但其副作用也能破坏蛋壳分泌腺体的正常机能,打乱体内钙和维生素D3及其代谢物的吸收和排除,打乱正常的蛋壳质量。
5.应激
常见的应激包括断水、停电和突然的声响,实践证明突然断水4小时就会影响产蛋,停电24小时就会影响产蛋的个数和质量,更明显的是接种新城疫I系疫苗后,产软皮蛋特别多,说明中度新城疫对输卵管的侵蚀力较强,影响肠道吸收营养物质,影响输卵管腺钙化过程,妨碍蛋壳的钙正常沉积,出现沙壳蛋畸形蛋。
6.营养
影响开产蛋鸡的蛋壳营养主要是钙、磷、维生素D3,其次是蛋白和矿物质。钙制品是外来钙源,光照刺激脑垂体是内在的钙源,每日的饲料量能保证蛋壳所需要的钙3克-4克,当日粮中的钙达不到3%-3.5%时,必然影响蛋壳质量,出现薄壳或软壳蛋。搭配饲料要根据产蛋日龄,分段饲喂适量的钙源制品,满足产蛋不同期的不同需要。磷:磷的代谢离不开钙,钙的代谢离不开磷,就象两夫妻又有量又有比例才平衡发展。生理要求磷是0.45%-0.55%,钙磷比例是1∶1.2,大于这个范围,就会出现吸收障碍,引起蛋壳质量的改变,小于这个比例也会引起破碎率的增加。因此,科学的钙磷配比和一定的光照时间是保证蛋壳质量的基本。
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