Leon Broom 博士：霉菌毒素与肠道健康
安彭利（上海）生物科技有限公司Leon Broom 博士在2015年09月在霉菌毒素危害与防控"论坛中作《霉菌毒素与肠道健康》报告，现摘取其观点如下：1、没有一种饲料只被一种霉菌毒素污染；
2、霉菌毒素使家禽的采食量减少12%，增重降低14%；
3、OTA与AF对动物的采食量和生长影响最大；
4、霉菌毒素的影响程度与毒素的种类、剂量、动物年龄、营养素有关，对幼龄动物的影响较大。
5、霉菌毒素使生长育肥猪的采食量减少18%，增重减低21%。
6、DON与AF对生长育肥猪的采食量和生长影响最大。
7、霉菌毒素对公猪生长性能的影响大于母猪。
8、饲料原料收到霉菌毒素的多重污染，毒素之间的协同效应和加性效应对动物的危害较大；
9、霉菌毒素是导致奶牛发生急性疾病的首要因素；
10、6PPM的DON可使牛奶的乳脂率从3.92%降低到2.77%；
11、霉菌毒素可以抑制蛋白质的合成。
12、霉菌毒素经过口腔进入体内，可以直接与肠道上皮细胞接触，从而导致肠道内的毒素浓度最高。
13、T-2毒素可以促进肠道需氧菌的增殖。
14、在全球范围内，霉菌毒素的发生率逐年增加。
15、实际上，对饲料进行精确的毒素分析师不可能的。
16、霉菌毒素对每批饲料的污染（毒素种类与水平）都不尽相同，因而有效控制霉菌毒素污染的方法也不尽相同。 霉菌毒素的危害如今是普遍性的，可以这莫说，我们如今找不到任何一家霉菌毒素不超标的饲料。这是一种普遍状态。对养殖业造成的损失是巨大的，其形成是多方面的因素，从原料的采收到储存到DDGS的普遍使用，没办法的事 最后一条需要深思。
对于养殖户来说有什么措施可以挽救吗 没好办法，只能每批都间隔用脱霉净
霉菌毒素是危害养禽业的一大重要因素
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