胡子 发表于 2009-2-18 11:28:18

不让卖活禽了，对于养土鸡的人来说，怎么销售

陕西省去年底就规定市场不许卖活禽，有店面的卖活禽处罚是3年不得从事本行业，自产自销的土鸡养殖户该怎么销售？贩子收购价低，量小了可能也不情愿跑一趟，上面生意又不多，本来活禽拿到市场还是有竞争力和说服力的，现在不行了，大家都怎么办的？

菌沙斯 发表于 2009-2-18 12:16:09

没有办法啊 改行

解甲归田 发表于 2009-2-20 17:29:31

土鸡势必要走规模化的道路，所谓规模化，就是分户散养集中销售，公司加农户的模式，在品质品牌保证的前提下，加工后冷鲜销售

解甲归田 发表于 2009-2-20 17:31:16

估计禁止活禽上市迟早要在全国范围内展开了，要未雨绸缪啊

解甲归田 发表于 2009-2-20 17:37:36

除非国家有意禁止或抑制土鸡市场，否则，必定要有所转变，土鸡的“肉鸡式”宰杀销售模式恐怕要来了，但最大的问题是，土鸡的销售量不确定，批量宰杀短时间可能造成产品积压，而肉讲的是新鲜，时间太久即便是冷冻也不再是原味的土鸡了，还有就是某些地方风俗或食用习惯是现杀现吃的……又该如何解决呢？

光之子 发表于 2009-3-15 14:27:56

有比较才有真假啊，是骡子是马牵出来溜溜，拿商品鸡肉与土鸡肉进行比较，他们的不同应该很多啊，我正在想免费试吃不知行通不行，慢慢就会有品牌了，有品牌就好销售了。

smoker 发表于 2009-3-17 11:59:29

确实，要想进入中心城市，只有品牌战略了

冷峰 发表于 2009-3-17 12:04:38

应该不会完全封闭吧？至少会找个地方来集中.这样销售模式又有些改变.肯定会有一些高投入的土鸡屠宰场.比如隔离购买人与活禽的接触.用玻璃来隔离客户同鸡的接触.从挑选到屠宰都隔离.客户拿到的只是刚屠宰的鸡.

bian123 发表于 2009-3-22 17:40:50

会有办法的，政府应该关心鸡民。

张红 发表于 2009-4-2 11:48:48

引用第3楼解甲归田于2009-02-20 17:31发表的:
估计禁止活禽上市迟早要在全国范围内展开了，要未雨绸缪啊

为什么会这样呢》
给养殖户更大的难度

张红 发表于 2009-4-2 11:51:17

引用第4楼解甲归田于2009-02-20 17:37发表的:
除非国家有意禁止或抑制土鸡市场，否则，必定要有所转变，土鸡的“肉鸡式”宰杀销售模式恐怕要来了，但最大的问题是，土鸡的销售量不确定，批量宰杀短时间可能造成产品积压，而肉讲的是新鲜，时间太久即便是冷冻也不再是原味的土鸡了，还有就是某些地方风俗或食用习惯是现杀现吃的……又该如何解决呢？

习惯是现杀现吃的……又该如何解决呢？
是啊
我只单单的想到让乡亲们吃到真正的土鸡，有更营养的鸡与蛋，但没有真正找过更大的渠道呢。
难呀。

bjwbs6210096 发表于 2009-4-3 14:18:03

政府对市场的管理思维有问题,缺乏科学的发展观,

dy小董 发表于 2009-4-9 07:33:40

做自己的品牌，把宰杀过的鸡上做上商标，并打上宰杀时间具体细化到年月日时分。

胡子 发表于 2009-4-14 18:25:06

市场上出售的白条鸡都有检疫证明，上面写了哪里的鸡谁养的检疫人员是谁，有了问题可以找到源头

人生奋斗 发表于 2009-4-18 23:54:00

人心难测哦！越是冷动的鸡越是问题多，冷冻鸡看不出来是好鸡还是病鸡。
应该在卖鸡的时候全部检验，检验合格以后方可上市，如果在市场上没有通过检验上市的鸡应该做出相应处罚，如果是检验人员疏忽或者包庇的话，那么就要一起处罚。
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