天骄伊人 发表于 2015-10-22 04:06:58

伊人带你走进新疆美食!

    新疆是一个多民族地区,加上全国各省市支边群众,建设了美丽的新疆同时也把全国各地的传统风味美食流传于新疆,新疆集全国各地方美食聚集和民族传统之精华,其中以穆斯林美食文化为主,民族风味给人们留下了难以忘怀的回味。下面给朋友们介绍维吾尔族、哈萨克族的风味特色,供朋友们欣赏!


用馕坑烤制出来的“烤羊腿”特香

馕的花样也很多,所用的原料也很丰富。除了面粉外,芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐都是不可缺少的原料

红柳,在长年无水、无雨水的条件下能生长茂盛

用红柳技穿串,同时也可让朋友们正确鉴别正宗羊肉,以免平时尽吃假羊肉!

唯有红柳枝穿串烤肉,才能品尝到什么叫正宗新疆烤羊肉的香!

用羊肉精制的手抓饭,民族风味

哈萨克族烹制出的手抓肉,他让他老婆从羊肉下锅到出锅,一直看管着,火侯掌握的就是好!

“拉条子”羊肉伴面

最后,再给大家上一道“手抓羊肉”,不够再叫菜,美食多多!

黄哥(黄瑞强) 发表于 2015-10-22 04:19:51

天骄老师,这个时间,这是准备的早餐吗?

咱养鸡人 发表于 2015-10-22 04:40:53

天骄老师的早餐不错很丰盛

天骄伊人 发表于 2015-10-22 04:43:43

黄哥 发表于 2015-10-22 04:19
天骄老师,这个时间,这是准备的早餐吗?

黄哥好,我检查了一下孵化厂,刚回来,你也没睡啊?:):)

天骄伊人 发表于 2015-10-22 04:45:48

咱养鸡人 发表于 2015-10-22 04:40
天骄老师的早餐不错很丰盛

哈哈,早上不吃这个,新疆风味太多,制作工艺很有讲究,开车一百多公里进山吃顿饭,这种现象常有!:)

黄哥(黄瑞强) 发表于 2015-10-22 04:47:15

天骄伊人 发表于 2015-10-22 04:43 static/image/common/back.gif
黄哥好,我检查了一下孵化厂,刚回来,你也没睡啊?

我是睡醒了,来一看,呵还有没睡的。

王日田 发表于 2015-10-22 05:16:13

伊人啊,看着这么诱人的美食,我可要去新疆寻你了哦

天骄伊人 发表于 2015-10-22 05:25:18

昨日重现 发表于 2015-10-22 05:16
伊人啊,看着这么诱人的美食,我可要去新疆寻你了哦

好啊、好啊!欢迎重现老师来新疆指导,我们喀纳斯旅游区哈萨克族羊肉做的真是一绝!顺便问一下,你怎么也不睡啊;P



郯城老头 发表于 2015-10-22 05:45:57

-羊的尸体就那么好吃吗?

天骄伊人 发表于 2015-10-22 05:52:54

郯城老头 发表于 2015-10-22 05:45
-羊的尸体就那么好吃吗?

老头也不睡觉啊!羊屠宰后的尸体叫羊肉!:lol

接待内地或外面宾客时的招待从手抓特色改成西餐刀、钗,虽说文明多了,但,民族特色感也找不到了!


赵德峰 发表于 2015-10-22 06:25:35

馋!

云中雪林 发表于 2015-10-22 06:41:02

好吃我也想去

四十已过 发表于 2015-10-22 06:43:07

伊人老师介绍的这些正和我的口味:$可惜吃不到:Q

xuzubao 发表于 2015-10-22 06:53:43

饿了

三年没回本 发表于 2015-10-22 07:26:11

看完,饿了
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