一个资深配方师谈新玉米的使用
随着新玉米的上市，饲料中的陈玉米越来越多的被新玉米取代。新玉米的添加会带来一系列的问题，例如畜禽拉稀甚至下痢、生长缓慢、饲料报酬偏高等。本文就现阶段新玉米的使用做以下探讨。1.新玉米的特点1.1 新玉米水分高，易发霉新收获的玉米水分偏高，华北地区新玉米为15~20%；东北地区新玉米水分更高，可达到20~30%；若玉米成熟期恰逢降水偏多，玉米水分会更高，最高可达到40%。直接使用高水分玉米，会稀释养分浓度，导致饲粮中代谢能水平和蛋白水平偏低，采食量上升，饮水减少。水分较高的玉米在堆放过程中极易发生霉变，霉菌的衍生物霉菌毒素会破坏机体的免疫系统，而且由于堆放厚度不一、时间不定，所以霉变程度也会不同，增加了处理难度。1.2 玉米生长过程存在的霉菌多数养殖户认为玉米霉变只发生在玉米贮存过程中，但实际上玉米霉菌分为仓储霉菌和田间霉菌。玉米在采收前后约25%已受到霉菌的污染，霉菌的潜在性及霉菌毒素的存在给饲料品控提高了难度，潜在存在的田间霉菌是活菌，不像仓储霉菌一样可见，增加了控制难度。添加霉菌毒素吸附剂固然是个办法，但关键还是高度重视霉菌污染的问题，加大监控力度把生霉粒控制在1%范围内。1.3 不完善粒多随着机械化程度的增加，越来越多的人选择直接用机器收割并脱粒，增加了颗粒的不完善程度。1.4 新玉米抗性淀粉含量较高玉米是二次成熟作物，只有经过二次成熟才能将产能发挥到极致。将玉米放置一个月以上，使之二次成熟，抗性淀粉含量降低，部分难消化多糖转化为易消化吸收的淀粉，增加消化率。抗性淀粉又称抗酶解淀粉及难消化淀粉，在小肠中不能被酶解，但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应。这种淀粉较其他淀粉难降解，在体内消化缓慢，吸收和进入血液都较缓慢。其性质类似溶解性纤维，具有一定的瘦身效果，近年来开始受到爱美人士的青睐。这是对人类瘦身的益处，但对于畜禽而言是负面影响，比如出现软便、饲料报酬偏高等问题。 2.新玉米使用解决方案 2.1 适度陈化，放置时间一个月以上。 2.2 寻求玉米替代产品如小麦及其副产品、稻米、米糠、棕榈仁粕等，减少此阶段玉米的用量。 2.3 添加适量针对性强的复合酶制剂。 2.4 与高品质陈玉米恰当比例混合，过渡使用。 为试验恰当混合比例及使用方案，2012年我公司与潍坊泰森新昌饲料有限公司在肉鸡饲料上做了分组试验，一组全部使用新玉米；二组新陈玉米比例为3:1，45天后全部使用新玉米；三组为新陈玉米比例为3:1，每吨饲料添加龙昌胆汁酸200g，45天后全部使用新玉米。试验结果表明，一组全部使用新玉米，会引起蛋鸡拉稀；二组会有轻微的拉稀；三组没有拉稀情况发生。 胆汁酸具有一定的抗菌抑菌作用，胆汁酸可破坏或者结合胃肠道内细菌毒素形成不易吸收的复合物，抑制细菌的异位和内毒素的吸收；胆汁酸还能利于维持肠道的酸碱平衡，维护小肠绒毛的健康。新玉米在带来养殖效益的同时应关注可能带来的弊端，并且尽可能将弊端最小化。胆汁酸 与多酶片可有共同处？
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哦卖药的;P 一吨料添加2公斤40%的乙酸能不能也起到类似作用？烦请楼主赐教 谢谢。 我想买 植入式广告不错啊，如果这个产品不错，可以放到蛋黄网去推广，只要利于养殖。 云中雪安阳 发表于 2015-10-15 16:17
胆汁酸 与多酶片可有共同处？
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多酶主要是消化蛋白的，胆汁酸主要消化脂肪，除此以外，还有乳化 消化 吸收的作用，能够促进脂肪代谢，保肝护胆，改善畜禽健康，提高饲料利用率，降低成本的作用。 泰安有麻鸡 发表于 2015-10-15 19:27
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有任何养殖问题以及购买意向 都欢迎您联系我们 0531-66699798 东岭 发表于 2015-10-15 18:53
一吨料添加2公斤40%的乙酸能不能也起到类似作用？烦请楼主赐教 谢谢。
建议您不要直接在饲料中使用乙酸，可以用乙酸盐（比如双乙酸钠），作用与胆汁酸不同，乙酸盐主要改变小肠后段的PH值，给有益菌提供合适的PH值。胆汁酸可以在小肠前端激活脂肪酶，从而一步步完成乳化 消化 吸收的过程。促进脂肪代谢 保肝护胆 提高饲料利用率 降低成本。 山东龙昌亮哥 发表于 2015-10-19 11:53
建议您不要直接在饲料中使用乙酸，可以用乙酸盐（比如双乙酸钠），作用与胆汁酸不同，乙酸盐主要改变小肠 ...
您的回复对我很有帮助 谢谢您了。 你能不能发点有价值文章？
一些无根据的、误导养殖户的文章别在发了。
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