蛋鸡的科学补钙技巧
蛋鸡的科学补钙技巧蛋鸡产蛋期， 特别是产蛋高峰期对钙的需要量较大， 若供给量不足， 不但可明显降低产蛋量，还会降低蛋壳质量和鸡蛋品质。但据生产实践， 饲料中的含钙量也不是越高越好， 过高则会降低饲料适口性， 影响采食量。解决上述矛盾， 关键是依据蛋鸡不同生长时期对钙质的需求特点， 掌握适时、 适量， 科学补钙。1. 需钙特点雏鸡和育成鸡需钙量较少。钙质主要用于骨骼生长， 饲料中适宜的含钙量为 0. 6% ～ 0. 9%， 最多不超过 1%。如果雏鸡和育成鸡饲料中钙质不足， 则会导致鸡体生长迟缓、 骨骼发育不良， 轻者导致软骨症;重者引起瘫疾死亡，缺钙的临床症状与维生素D 缺乏症基本相似。饲料中含钙量过高，则易引起钙盐在肾脏中的沉积， 影响肾脏的正常发育和功能， 阻碍尿酸排出， 引起鸡的痛风病。开产前的蛋鸡对钙需要量较少。补钙过早， 不利于钙在骨骼中的沉积， 影响产蛋时鸡体对钙质的吸收。过迟则会直接影响蛋鸡的体况和产蛋量。蛋鸡产蛋期对钙的需要量比育雏、 育成期高3 ～4 倍。一般日摄钙量为 3 ～4 克;产蛋高峰期，日粮中钙的含量应不低于 3. 5%， 低于该标准就会产薄壳蛋， 软壳蛋等。实际生产中， 如果产蛋鸡开产后才补钙， 蛋鸡为满足对钙的需要， 就会动用骨骼中的钙质参与蛋壳合成， 时间一长， 就会引起机体的钙缺乏， 导致软骨症和瘫痪等疾病， 直接影响鸡体的健康和产蛋性能。2. 钙源种类(1)石粉 即石灰石粉， 天然碳酸钙。一般含纯钙38%左右， 是补充钙质最廉价的矿物饲料。其他较纯的商品碳酸钙、 白垩土和陈旧石灰也有与石粉相同的作用。一般用量可占日粮的1% ～5%。(2)贝壳粉 一般用蚌、 蛤、 螺蛳等外壳粉碎制成。用贝壳粉作为钙质饲料， 应优先使用海滨堆积多年的贝壳， 因为长时间堆积， 其附着的有机质已逐渐消失， 杂 菌 较少;新鲜贝壳应注 意 消毒， 因为蛋白质的腐败、附着的病菌较多， 不经消毒往往会引发疾病等。一般贝壳粉含碳酸钙 96. 4% 左右， 折合纯钙38. 6%。用量可占日粮的 2% ～5%。(3)蛋壳粉 蛋壳经烘干后制成蛋壳粉作为钙质饲料， 一般含粗蛋白 12. 4%、 钙 24. 5% ～26. 5%。使用蛋壳粉喂鸡时应注意消毒， 防止污染， 以免感染多种传染性疾病。(4)甲酸钙是一种含甲酸的钙盐。含钙31%，甲酸69%，中性ph值，水分含量低，将甲酸钙混合到添加剂预混料中不会造成维生素损失。真正的饲料级甲酸钙含量98%以上，一般用量可占日粮的0.1%~0.5%。3. 补钙技巧(1)补钙数量 一般为开产前 2 周， 蛋鸡约18周龄、 肉种鸡22周龄， 就可直接改用产蛋鸡饲料;或在雏鸡、 青年鸡饲料中， 按每羽每天供给贝壳粉或碳酸钙碎粒 10 ～15 克拌入饲料中任鸡自由采食。对 22 ～40 周龄的青年蛋鸡， 每羽每天应补钙 3 ～ 3. 5 克， 40 周龄后则要增加饲料中的补钙量， 由于蛋重增加， 且产蛋鸡群仍然保持着较高的产蛋率， 一般以每羽每天补钙 3. 8 ～4. 0 克较为适宜。当然， 饲料中的含钙量应随采食量变化而变化。如夏季天气炎热， 采食量减退， 应适当增加饲料中的含钙量。另外， 应注意钙磷比例和维生素D 的补充， 可在饲料中加入骨粉、 维生素 A、 D 粉和浓鱼肝油等。(2)补钙时间 一般连续产蛋的母鸡多在上午产蛋， 产蛋后半小时， 下一枚蛋黄即从卵巢排出进入输卵管内。所以连续产蛋母鸡上午不需要补钙， 到下午2 时后， 随着蛋壳沉积速度的增加， 需钙量随之增加。因此， 为使蛋鸡多产蛋、 产好蛋， 在每天下午2—6 时， 给蛋鸡补饲钙质饲料效果最佳。4. 补钙管理(1)注意饲料中的钙磷比例 钙与磷是构成机体骨骼组织的重要元素， 只有钙磷比例平衡时，才能更好地利用钙质。因此， 在补钙的同时， 应喂给适量的骨粉或磷酸钙， 使饲料中的钙磷比例保持在 4∶1 较为适宜。(2)添喂适量维生素 C 维生素 C 能增加甲状腺的活动机能和促进体内钙代谢， 使钙从骨髓中溶解出来， 增加血液中的含钙量， 从而提高蛋壳硬度。因此， 应在蛋鸡日粮中适量添加维生素 C，一般以每千克饲料添加 40 ～60 毫克较为适宜。(3)补充维生素 D 维生素 D 有促进小肠对钙的吸收作用， 并能促进骨髓的正常钙化， 有利于提高蛋壳质量和产蛋率。平养鸡除冬季外一般不缺乏维生素 D， 而笼养鸡则要注意补充。产蛋鸡每千克饲料中应含维生素 D500 国际单位， 含量不足时， 应添加鱼肝油或合成产品。(4)防止应激影响 各种应激因素都会影响鸡体对钙的吸收利用， 如突然停水、 停电、 换料、 转栏、 噪声等。应激影响可使蛋鸡产蛋过程和产蛋时间延长， 蛋在蛋壳腺中长时间存留而增加钙的沉积， 从而使蛋壳颜色苍白。因此， 在蛋鸡饲养中应尽量防止应激， 保持料、 水稳定， 鸡舍清洁、 安静和适宜的饲养密度与舍温， 这样既可使蛋壳颜色和质量有所提高， 还能确保蛋鸡的高产稳产， 提高养鸡的经济效益。5. 防钙中毒青年蛋鸡日粮中钙过量则可引起钙中毒， 主要表现为肾脏萎缩、 输尿管扩张并含有结石和不同程度的内脏型、 关节性痛风。部分养鸡场(户)为降低饲料成本， 本该饲喂育成前期含钙低的饲料， 却提前改用育成后期含钙量较高的饲料， 甚至提前改用产蛋料， 只顾促其产蛋(产蛋料蛋白能量高)， 忽视了高钙的一面，结果可能造成钙量摄入过大， 加重了肾脏的负担和排泄， 可能促使钙质在输尿管中大量沉积而形成结石。结石阻塞输尿管可能引起蛋鸡急性死亡(猝死)。长时间高钙可引起肾脏功能紊乱， 是慢性死亡的主要原因。生产实践中， 如果因高钙引起痛风， 则应及时减去多加的骨粉、 石粉及磷酸氢钙;饮用肾肿解毒药， 每天上午 8:00 ～ 10:00 时， 可在 50 千克饮水中添加肾肿解毒药 100 克， 供鸡自由饮用， 3 天为一疗程， 下午供足清水。发病鸡应多喂青绿多汁饲料， 饮水中可添加 0. 01% 高锰酸钾及 0. 5% 食用碱或 0. 5% 碳酸氢钠， 连饮 3 天， 然后改用 2%碳酸氢钠再饮3 天， 以促使体内尿酸盐的排出(如已使用肾肿解毒药， 一般无需再加碳酸氢钠)。
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