不识庐山真面目，只缘身在此山中。
本帖最后由 鲁牧绿壳蛋鸡 于 2015-1-9 21:57 编辑凤凰网【广东奶农每天忍痛倒奶超20吨：早上4点挤奶又倒奶http://finance.ifeng.com/a/20150109/13418937_0.shtml】
头几天，看到当地最大的奶牛场，贴着鲜奶预定的广告语的车子，在路口揽生意；今天早上，又看到小三轮车，饭桶装着的鲜牛奶，在路口出售。我只是路过，没有停下来问情况。当时也看到，基本没有人问津。看来，奶业在这个不太冷的冬天，确实遇到了寒流。
中国人真的没有喝奶的习惯。不知是奶或是我肠胃的问题，是一喝鲜牛奶就拉肚子，没办法，只能是从不喝。
我想，牛奶的销售，如果一开始就是在街头出售的方式，和深加工并存的话。奶牛场绝对不会像今天这样没有话语权。反过来，直接到消费者，养殖场对接市场，更能促使生产者重视牛奶的质量和品质。因为需要留住顾客，所以就有动力从生产的源头做品控；牛奶质量的提高，也会提高消费欲望，培养起消费习惯。
牛奶即使便宜到不如矿泉水，也还是无人问津。到底是牛的原因，还是奶的原因？值得深思。值得探讨的是，当产品达到相对的饱和，我们粗放粗暴的生产方式的也就发展到了瓶颈期。突破瓶颈，只能是改进生产方法，靠更受消费者喜爱的产品，扩大市场份额，扩大生产力。从这个意义上讲，凡是处于瓶颈期的产业，整体的规模已经受到了消费市场的制约，再怎么优化生产效率，如果在产品上没有质的变化，对于效益，多是徒劳。
牛奶的问题，同样在肉鸡的身上发生着，同样的问题，就在我们身边。可能 不识庐山真面目，只缘身在此山中。
抢一下第一 不识庐山真面目，只缘身在此山中。
同样饮食习惯，消费能力也制约了肉鸡行业。 看看，留下脚印 我也是喝鲜牛奶就拉肚子 同感，出路在哪里。 四十已过 发表于 2015-1-9 21:17
我也是喝鲜牛奶就拉肚子
第一鲜奶不能喝太多最好别超一斤，第二鲜奶挤出来马上喝才行凉了喝就拉肚子，第三喝奶最好煮热在喝，凉奶一般都拉肚子。 我和养奶牛的是好朋友好邻居，他养了十几年牛了，我只喝他吸奶器里的，倒在捅里的一般就不喝了。现在我自己养了一只山羊，我喝我的山羊奶，干净营养比牛奶高，一天出8斤奶喝不完的在买俩小绵羊羔子，奶没浪费还能养大几只羊。 一颗尘埃 发表于 2015-1-9 21:53
我和养奶牛的是好朋友好邻居，他养了十几年牛了，我只喝他吸奶器里的，倒在捅里的一般就不喝了。现在我自己 ...
你养的是什么山羊一天出八斤奶？ 前几年每天都喝，自从蒙牛伊力出了那破事俺不敢喝
菩提明镜 发表于 2015-1-9 22:06
你养的是什么山羊一天出八斤奶？
奶山羊，我哥们从唐山拉回来的，一千多点，第二次产仔了，第一次出4斤奶，他说第三次产仔能出10斤。 一颗尘埃 发表于 2015-1-9 22:19
奶山羊，我哥们从唐山拉回来的，一千多点，第二次产仔了，第一次出4斤奶，他说第三次产仔能出10斤。
我小的时候放过羊，我家的奶山羊一天出4斤奶。 跑题了啊，说牛呢，没羊什么事啊:D 菩提明镜 发表于 2015-1-9 22:23
我小的时候放过羊，我家的奶山羊一天出4斤奶。
好的奶山羊能过10斤，我也不太懂，都是听哥们说的。
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