mei4u 发表于 2014-12-13 10:29:55

肉鸡无罪 别让谣言影响我们的口福

    肉鸡无罪   别让谣言影响我们的口福    日前在北京举行的“雷霆行动”新闻发布会上，中国畜牧业协会副秘书长兼禽业分会秘书长宫桂芬在会上呼吁，希望消费者理性看待近期的一些事件，减轻对产业发展、农户养鸡致富和居民正常消费造成的消极影响，不以快慢论安全，不以个案论整体。
　　宫桂芬介绍称，白羽肉鸡生长速度快，节约粮食，品种包括艾维茵、红波罗、红宝、罗斯、海波罗、科宝、哈伯德、萨索、AA等。随着国外育种公司的并购，全球80%肉种鸡市场被三大家禽育种公司（美国科宝公司、美国安伟捷公司和法国哈伯德公司）所掌控。目前，我国的人均年鸡肉消费量已从1984年的1.03公斤增长到9.05公斤。从世界范围来看，白羽肉鸡是全球第一大肉禽来源，世界人民都在吃，澳大利亚人均年鸡肉消费量38.69公斤，巴西人均年鸡肉消费量36.13公斤，美国人均年鸡肉消费量43.91公斤，泰国人均年鸡肉消费量11.90公斤。
　　国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰研究员指出，白羽肉鸡生长速度快最重要的原因是品种的选育。而长得快亦或是长得慢主要依赖于遗传性状的选择。美国保罗西格尔教授在1957年以白洛克鸡为素材，将同一批鸡向快长和慢长两个方向选育，在相同条件下饲养至今，两个来源相同的鸡体重竟然相差了9倍。另外，科学的饲料配方、有效的防疫和科学的饲养与管理也必不可少。
　　宫桂芬表示，过去一段时间，公司+农户是产业主要的饲养模式。这种模式曾为产业快速发展，农民增收致富，以及优质低价畜禽产品的供给发挥了重要作用。然而，由于千家万户的养殖模式比较复杂，疾病防控难度大，容易产生用药不规范等问题。未来，白羽肉鸡的养殖模式将从以公司+农户为主逐步向公司+家庭农场以及公司+自养基地转变，产业将向着标准化、规模化的方向加速发展。
　　宫桂芬介绍，白羽肉鸡产业是中国禽业的重要组成部分，根据畜牧业协会禽业分会统计，2012年出栏白羽肉鸡约50亿只，产鸡肉超过770万吨，包括农户及相关产业从业人员的总数达到3000多万人。
　　宫桂芬强调，白羽肉鸡产业整体是好的，个别农户违规使用药物只是个案，不能代表产业的整体情况。农业部发布的历年畜禽产品抽检合格率便是有力的证明。希望消费者理性看待近期的一些事件，减轻对产业发展、农户养鸡致富和居民正常消费造成的消极影响。总之，我们认为不以快慢论安全，不以个案论整体。长得快与慢，不能与是否安全挂钩，关键是养殖者要认真、严格遵守包括停药期在内的农业部各有关规定，生产出安全的鸡肉产品。以偏概全，由个案推论整个产业，伤害的不仅仅是白羽肉鸡产业，也伤害到广大农户的利益，最终影响的是消费者的菜篮子。
　　宫桂芬还表示，今后，协会将继续倡导产业自律，增进消费者与生产企业的沟通，避免误解，共同促进白羽肉鸡产业健康可持续发展，为消费者提供质优价廉的鸡肉产品。

张智慧 发表于 2014-12-13 11:12:11

昨晚我一个邻居还说呢，说鸡产品药残严重，用激素。说中国抗生素使用量是美国40倍。我给他讲那是谣言，是媒体妖魔化了这个行业，显然，他听不进去。

辉煌一生 发表于 2014-12-13 11:20:45

张智慧-布谷鸟 发表于 2014-12-13 11:12
昨晚我一个邻居还说呢，说鸡产品药残严重，用激素。说中国抗生素使用量是美国40倍。我给他讲那是谣言，是媒 ...

我也有同样的遭遇。

秋季 发表于 2014-12-13 11:31:45

早咋不出来讲话

mei4u 发表于 2014-12-13 11:44:18

秋季 发表于 2014-12-13 11:31 static/image/common/back.gif
早咋不出来讲话

早 没有上网

奶茶 发表于 2014-12-13 11:48:39

说的对，顶一个！

沈阳张兄 发表于 2014-12-13 11:55:17

随着社会的发展，人民的观念也会随着改变，肉鸡会更多的走上各家各户的餐桌。

陈德中 发表于 2014-12-13 12:19:14

种植，养殖的原种都是从国外买的，中国的科学家搞得吗，还ＧＤＰ马上超美国呢

跑得快 发表于 2014-12-13 12:30:05

张智慧-布谷鸟 发表于 2014-12-13 11:12
昨晚我一个邻居还说呢，说鸡产品药残严重，用激素。说中国抗生素使用量是美国40倍。我给他讲那是谣言，是媒 ...

这样的人大有人在。:L

AA传奇 发表于 2014-12-13 12:32:18

绿色生态那已经是历史了，现在是高效科技时代。早晚还要赶上时代脉搏发展

mei4u 发表于 2014-12-13 12:33:04

陈德中 发表于 2014-12-13 12:19 static/image/common/back.gif
种植，养殖的原种都是从国外买的，中国的科学家搞得吗，还ＧＤＰ马上超美国呢

喊是喊，关键是老百姓的日子过得逍遥自在！管他喊不喊呢！呵呵

mei4u 发表于 2014-12-13 12:33:41

AA传奇 发表于 2014-12-13 12:32 static/image/common/back.gif
绿色生态那已经是历史了，现在是高效科技时代。早晚还要赶上时代脉搏发展

呵呵

共享精神 发表于 2014-12-13 12:41:46

张智慧-布谷鸟 发表于 2014-12-13 11:12
昨晚我一个邻居还说呢，说鸡产品药残严重，用激素。说中国抗生素使用量是美国40倍。我给他讲那是谣言，是媒 ...

周围不少朋友都有这样的认识，包括博士，很无奈！

鸡星高招 发表于 2014-12-13 13:28:35

张智慧-布谷鸟 发表于 2014-12-13 11:12
昨晚我一个邻居还说呢，说鸡产品药残严重，用激素。说中国抗生素使用量是美国40倍。我给他讲那是谣言，是媒 ...

老百姓就是墙头草啊，悲啊

赵德峰 发表于 2014-12-13 16:39:45

肉鸡很无辜，不要再拿肉鸡说事！
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