七彩山鸡养殖系列006—营养及饲料（一）~~山鸡的消化系统
雉鸡没有唇和齿。上、下颌形成角质的喙。咽与口腔及食管之间仅以一些黏膜乳头为界。食管较长，易扩张，在入胸腔前形成一扩大的嗦囊。胃分为前部的腺胃和后部的肌胃。腺胃呈纺锤形，黏膜内有胃腺分布，导管开口于黏膜乳头上，肌胃
紧接于腺胃之后，呈扁圆形。肌胃的胃壁主要是由很厚的平滑肌构成，在肌胃内层为一角质膜。
肠分为小肠、大肠和泄殖腔3部分。小肠包括连于肌胃的十二指肠，中间是一段很长的形成肠襻的空肠，后部为连接盲肠
的较短的回肠。大肠最大特点是盲肠有两条，没有明显的结肠，只有一短直肠。泄殖腔为消化、泌尿和生殖3个系统的共同出口，
泄殖腔向后开口于体外，通常也叫肛门。泄殖腔可分为前、中、后3部分：前部叫粪道，与直肠相连接，中部叫泄殖道。向前以
环形壁为界，向后以半月形壁与泄殖腔后部的肛道为界，输尿管以雄性输精管、雌性阴道均开口于此；后部叫肛道，背侧有一囊
称腔上囊，属于淋巴器官，肛道后部以肛门与外界相通。
肝较大，分为左右两叶．右叶有一胆囊，肝所分泌的胆汁，先贮存在胆囊内，再由胆囊送到十二指肠内。
胰位于十二指肠襻内，胰所分泌的胰液，通过导管，也输送到十二指肠内。
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