土鸡养殖方式的讨论:笼养、散养、轮牧
在大众眼里,笼养是很反感的,无论蛋鸡还是肉鸡,都令人反感。散养相对比较容易被接收,而轮牧是最受欢迎的。我个人认为,无论任何养殖方式,其实是为了使鸡更加健康,健康的鸡才会有健康的蛋。那么养殖方式对鸡的健康影响有多大呢?
笼养就好比宅男宅女,宅着不出门,虽然未必就不健康,但是体能方面是肯定不行的,而体能是一个重要的健康指标。
散养就好比经常外出适当活动,相对而言身体状况比较好一些。
轮牧就好比适当运动,体能可以得到锻炼,身体状况会更好。
这是从运动方面来说。
再从营养方面说。
笼养,一般用全价饲料,不另外补充别的饲料。看似营养俱全,其实并不全面,因为生命机体是非常复杂的存在,所需营养也是非常复杂的,复杂到几乎无法一一列出。全价饲料只不过是提高最基本的营养需要。
散养,看似比较能获取更多更复杂的食物,其实不然,散养鸡并走不远,通常鸡舍周围被践踏得寸草不生,根本谈不上什么食物来源。
轮牧,这种方式象放羊,哪里有吃的就赶到哪里,食物种类最繁多。
所以,如果只是散养,那么鸡蛋品质跟笼养的差别不明显,主要依赖饲料配方来提高鸡蛋品质。
如果是轮牧,配方就不会显得特别重要。
不过冬季轮牧不一定都能有良好的效果,因为昆虫类食物已经基本不存在了,除非有足够的草籽树籽才有意义,否则还不如笼养+人工补充20种以上种子类食物。
上面说的是蛋鸡。
如果是肉用鸡,那么即便只是散养,肉质会比笼养好非常多。
纯属个人看法,请大家指正! 路过········· 土鸡养殖方式主要是散养
回 1楼(鸡不可失) 的帖子
鸡不可失:路过········· (2013-11-17 18:04) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif天天路过。。。呵呵,走的路可多 成本压倒一切,利润决定方法!
回 3楼(鲁牧绿壳蛋鸡) 的帖子
鲁牧绿壳蛋鸡:天天路过。。。呵呵,走的路可多 (2013-11-17 19:42) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif嗯,路过········· 肉鸡散养肉质反而不好,塞牙缝可难受了
回 6楼(1045022969) 的帖子
1045022969: 肉鸡散养肉质反而不好,塞牙缝可难受了 (2013-11-17 21:29) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif南方北方的饮食习惯不同的。老母鸡在北方可能卖不动,因为塞牙缝,而在南方可值钱了,为的是喝汤,吃肉是其次的。再比如连城白鹜鸭,2年以上的老鸭,300元一只,才两斤而已。肉根本不能吃,熬上4个小时还是跟石头一样,但是汤非常清,非常美味。我估计在北方的话倒贴钱给人家都不要。
回 7楼(传灯客) 的帖子
传灯客:南方北方的饮食习惯不同的。老母鸡在北方可能卖不动,因为塞牙缝,而在南方可值钱了,为的是喝汤,吃肉是其次的。再比如连城白鹜鸭,2年以上的老鸭,300元一只,才两斤而已。肉根本不能吃,熬上4个小时还是跟石头一样,但是汤非常清,非常美味。我估计在北方的话倒贴钱给人家都不 .. (2013-11-17 22:06) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif是哦,福建人喜欢煲汤,主要是煲鸡汤,鸭汤 混几个蛋。。。。。。。。。。。。。
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