生姜红糖水抗冷应激的分析与临床应用
温差变化大的时节，主要集中在两个季节交替变化的时候：秋季转冬季;冬季转春季。季节转替过程中伴随着温度上下浮动过大（超过三度以上），和大风。对于上诉季节的更替，随之而来的是流行性疾病的传播与爆发。就现在季节来说----秋季转冬季，伴随而来的是昼夜温差过大，风的时刮时停。常见的流行性疾病有：风寒感冒；温热病中的湿热病，具体来说就是某些脏腑的热证与湿证；瘟疫病（主要是温和型流感与新城疫）。这些常见流行疾病发病都有一个共同之处：应激。而最常见的发病应激就是冷应激。
避开了这个冷应激，那么上诉的这些常见流行疾病就不会发生，即使发生了病情也相对要轻，易于控制与治疗。对于冷应激中的“冷”该怎样理解呢？我的理解是两方面的意思。
一，冷中包含寒。是温度的直观的下降或提高，如鸡舍内环境温度每天存在比较大的温差（如早晨与中午差三度以上），或局部环境温度短时间内温差变化大（如局部温度由28度在半小时内降低25度，并持续很长时间）。寒的感受是鸡自己的感受，是温度在鸡体表皮肤变化的客观存在。
二,寒中包含风。什么是风，最直白的表述就是空气气流以比较快的速度经过鸡的体表。风经过鸡的体表，鸡有什么变化吗？大家都有一个常识，鸡没有汗腺，没有汗腺鸡就不会出汗。没有汗腺外界的邪气能进入鸡机体吗？答案是肯定的---能。什么原因就涉及到了中医六经辩证中的内容了，这里不谈。风邪与寒邪都会通过鸡的体表皮肤向内传变。
“寒”＋ “风”=冷，而冷作用于生长阶段的鸡就是冷应激。
祛除冷应激的办法很多，如：饲养管理的加强，避免昼夜温差过大；饲喂提高免疫力的药物等。我这里介绍一种办法：生姜加红糖。
生姜
性味：辛，温，归肺，脾，胃经
功效与应用：1、发散风寒；对风寒感冒作用中等，能把作用与鸡体表的风寒及时祛除，不会继续向鸡体内传变，引发其他疾病（向内传会变郁而化热，可能会向温热病的方向发展）。
2、温肺化痰、化痰止咳；对于鸡的受寒，受风，受风寒引发的咳喘，痰液，治疗都有积极作用，能减轻气管肺脏的损伤与痉挛，抑制痰液的继续增加。
3、温胃止呕；温胃止呕对于鸡有什么好处呢？鸡是火性体质，喜温厌寒，火性体质导致鸡容易多食，多食易伤脾胃。脾胃功能的失调会引发脾气气机上逆，脾气气机上逆，相应会引发肺气上逆，肺气上逆，最直观的表现就是咳喘的发生。脾胃的气机上逆引发的症状是呕吐，那么脾胃的气机上逆，在鸡上存在吗？大家知道鸡不会呕吐，鸡不会呕吐是生理结构造成的，虽然鸡不会呕吐，但鸡脾胃气机的上逆，是客观存在的。那么姜的温胃止呕功效对肺的咳喘有间接治疗作用。
红糖
性味：甘、温，归胃，肺，心经。
功效与应用：1、补虚冷，健脾胃；鸡无论是风寒感冒还是温和型流感还是温热病，都可能引发机体体温的升高，也就是发烧。发烧会引发肾脏某些激素的不稳定的分泌，中医上也就是肾虚的表现。我们知道重症的温和型流感会引发鸡的“大红肾”。“大红肾”就存在肾虚的表现。这里补虚冷的治疗就会缓解肾脏的病变。
2、活血化瘀、温血通脉；现在我们知道鸡无论是风寒感冒还是温和型流感还是温热病，都在全身或某些脏腑存在血淤。那么红糖的活血化瘀、温血通脉，对这些血淤的治疗都有积极作用。
那么红糖加生姜的作用大家就明白了。
可能有的养殖户也用过红糖加生姜，多用在雏鸡阶段。那么红糖加生姜能治疗风寒感冒、温和型流感、温热病吗？答案是否定的。但是经常用红糖加生姜对上诉疾病的治疗有积极意义，可以延迟流行疾病的发生，或即使发生了，也易于治疗。这就是我介绍红糖加生姜的临床意义。
红糖加生姜的用法与用量简单说一下：生姜（10天左右肉鸡，每只每天0.2克，20-30天左右肉鸡0.4克。）剁碎后在锅内加水熬，可以熬两遍兑在要一起。红糖100斤水4-5斤。
计算5小时水量，（如五小时喝200斤，就加红糖8斤）姜水和红糖兑在一起用。姜渣可以拌料。
可以在育雏阶段、疫苗免疫前后、外界气温变化大或突然刮大风时使用2-3天。
注意：红糖加生姜不是治疗性药物，只是抗冷应激的一种措施。如是流行性疾病需要其他可靠药物治疗！！！
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惠民药业
管理员：此贴被评为精华帖，获得100元手机费充值奖励。 您的帖子对我很有帮助！ 这个问题我想过很多次了，不知道临床效果怎么样，可以试验一下 鸡的吸收和人的吸收是不一样的，人使用的中药配方，用在鸡身上三思。想和做是两回事，你有试验数据和案例吗？
回 3楼(山羊) 的帖子
山羊:鸡的吸收和人的吸收是不一样的，人使用的中药配方，用在鸡身上三思。想和做是两回事，你有试验数据和案例吗？ (2013-11-07 09:08) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif效果是刚刚的。我经常用，只生姜用量要加倍，而且不能熬太久 用和不用有什么样的区别？有数据吗？不要说感觉，感觉是什么？ 谢谢楼主的分享，收藏了。 您的帖子对我很有帮助！效果是刚刚的 谢谢了，收藏 谢谢楼主的分享:victory: 谢谢楼主的分享 谢谢楼主的分享 我用过 三十几天流感 给了几天药物 不见好转 索性不给了 就用的红糖加生姜 还加了甘草 效果谁用谁知道;P 红糖没必要加到百分之四，百分之二就行