传灯客 发表于 2013-11-5 17:33:48

回 14楼(杨柏萱) 的帖子

杨柏萱:不会放养的土鸡吗? (2013-11-05 16:20) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif

事实上,放养也没用,蛋的质量跟传统零散家鸡蛋还是有细微的区别。当然,比普通的商品鸡蛋明显更好。所以才请教大家,到底怎么回事?
原先以为煮熟了喂鸡会有所改善,没想到还是没有效果,鸡蛋质量就是无法跟传统零散的家鸡蛋相比。
请高手解答!

杨柏萱 发表于 2013-11-5 18:50:24

回 15楼(传灯客) 的帖子

传灯客:事实上,放养也没用,蛋的质量跟传统零散家鸡蛋还是有细微的区别。当然,比普通的商品鸡蛋明显更好。所以才请教大家,到底怎么回事?
原先以为煮熟了喂鸡会有所改善,没想到还是没有效果,鸡蛋质量就是无法跟传统零散的家鸡蛋相比。
请高手解答! (2013-11-05 17:33) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif

你若认为放养也无用,估计能给你解答的人不多了!

鲁牧绿壳蛋鸡 发表于 2013-11-5 21:33:20

回 16楼(杨柏萱) 的帖子

杨柏萱:你若认为放养也无用,估计能给你解答的人不多了! (2013-11-05 18:50) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif

他说的对,这就是实践的结果。老师说的是纯放养,楼主说的是散养喂饲料,不一样的理解吧。鸡是有粮食就不吃草,吃草太多就会影响产蛋了。

传灯客 发表于 2013-11-5 22:17:10

回 17楼(鲁牧绿壳蛋鸡) 的帖子

鲁牧绿壳蛋鸡:他说的对,这就是实践的结果。老师说的是纯放养,楼主说的是散养喂饲料,不一样的理解吧。鸡是有粮食就不吃草,吃草太多就会影响产蛋了。
(2013-11-05 21:33) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif

散养是让鸡在固定的场所自由活动。放养是让鸡在固定的场所自由觅食。
但是不可能完全靠自由觅食,还是要喂饲料的,所以我觉得问题出在饲料上。但找不到原因。

阿土仔 发表于 2013-11-15 19:36:12

回 6楼(鲁牧绿壳蛋鸡) 的帖子

鲁牧绿壳蛋鸡:老师的做法,鸡蛋的品质是最好的。但是吃的青草多了以后,就会影响到产蛋。想要产蛋好,必须得喂配合饲料,饲料喂多了,就又影响鸡蛋品质,矛盾。楼主现在就处在这个矛盾之中。我的方法严格的说,虽然无法和纯放养鸡蛋的口感相提并论,但是口感色泽却可以与有机鸡蛋近似,甚至在 .. (2013-11-04 10:14) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif

我也是土鸡养殖的,我也要一份,谢谢,QQ邮箱 107377696 @qq.com

水城客 发表于 2013-11-20 11:28:48

我觉得风味是多方面影响的结果,也不全是饲料或饲养方式的问题:就包括品种、饲养方式,饲粮(注意用的是饲粮而不是饲料)组成及量的大小等都有关。
      现实中只能在风味品质与产量上找一个平衡,土鸡品种你就是全价饲料、现代养殖方式,它的风味也要好于专门的蛋鸡品种,但产蛋量肯定也不会太高;专门的蛋鸡品种完全是传统的散养方式,产蛋量下来,风味品质也不可能与土鸡一致。
大家注意我说的是风味品质,风味品质高并不代表营养价值高。我们中国很多地方人愿吃鸡翅等部分,确实它的风味也不错,但营养价值就很可能比胸脯肉要差而不是高。

水城客 发表于 2013-11-20 11:34:33

当然,如果没有疾病的影响因素,仅因营养是否全价、平衡与足够造成的产蛋量的高低,可能即使同一个品种,也会是产量高时风味下降,产量低时风味倒提升了。(营养缺乏等病理状态排除在外)

saiweizhiyao 发表于 2013-11-20 11:43:41

水城客 发表于 2013-11-20 15:40:06

对于风味与营养的关系一说,普通消费者一般认为风味好的营养价值高,我们养殖者们也不能随声附和。而且同样我们国内,不同地域的风味要求是不一致的,如北方(起码我们山东西部是这样)对公鸡的认同度较高,比较排斥肉仔鸡;而南方特别是华南对性成熟青年母鸡和阉鸡的认同度更高。

水城客 发表于 2013-11-21 09:04:19

这个与不同品种的生理特点有关吧!完全达到是不可能的!即使这样,也是牺牲了生产性能为代价的吧

水城客 发表于 2013-11-21 09:12:32

最后回复的算是对楼主问题的观点吧!

平沙落雁: 发表于 2013-12-17 16:10:16

我的蛋鸡就是散养的,鸡蛋口味和家庭散养的差不多啊,外观比稍差些。

山里巴人 发表于 2013-12-18 09:16:39

回 17楼(鲁牧绿壳蛋鸡) 的帖子

鲁牧绿壳蛋鸡:他说的对,这就是实践的结果。老师说的是纯放养,楼主说的是散养喂饲料,不一样的理解吧。鸡是有粮食就不吃草,吃草太多就会影响产蛋了。
 (2013-11-05 21:33) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif

“鸡是有粮食就不吃草”,百分之百的不正确。

太阳22 发表于 2014-3-1 22:38:59

愚人问的愚蠢问题

路拥民 发表于 2014-3-2 20:18:25

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