鲁牧绿壳蛋鸡 发表于 2013-10-28 20:45:50

回 12楼(土豆丝) 的帖子

土豆丝:你那个鸡我也看了，主要我是放养，不喂饲料的。这样的话你说的产蛋率就要大大折扣了，并且淘汰鸡也不太好卖。 (2013-10-28 20:13) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif

不喂饲料照样可以高产，条件是大地方，少养点http://bbs.jbzyw.com/read.php?tid-234245.html

散养蛋鸡 发表于 2013-10-28 22:47:28

回 13楼(土豆丝) 的帖子

土豆丝:有本地轻型鸡，就是感觉鸡苗太杂了，养大有各种颜色各种体型的，估计产蛋不会太好。最好有纯一点的轻型蛋鸡，成鸡3斤以内最好，吃的少 (2013-10-28 20:15) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif

那就按我说的,浙江仙居鸡,母鸡2.5斤,产蛋率高,按土鸡来讲,颜色是三黄

神奇之蛋 发表于 2013-10-29 13:25:50

白耳黄鸡。产蛋率可以、肉质特好、蛋型差异明显、蛋売较薄、鸡特胆小神精质、产于浙江和江西
我认为最好还是杂交型的——扬州天一的粉壳蛋草鸡型此品种较好：体型、毛色、体重、生产性能都好·一缺点：有抱性
扬州翔龙禽业：黄羽系，白羽糸绿壳蛋鸡。产蛋率白羽系最高蛋壳颜色最好几乎无抱性。是目前我国绿壳蛋生产性最好品种。缺点：白羽、肉质较差、啄癖严重养殖时必须断喙
以上鸡种我都养过。做过对比试验

ysx798 发表于 2013-10-29 22:59:06

高产，就代表蛋，肉的品质不好，因为母鸡几乎都掺有洋鸡的血统。现在仙居鸡，白耳黄鸡都不是原种了，商品代为了追求高产都和白羽洋鸡杂交了。

鲁牧绿壳蛋鸡 发表于 2013-10-30 09:38:17

回 18楼(ysx798) 的帖子

ysx798:高产，就代表蛋，肉的品质不好，因为母鸡几乎都掺有洋鸡的血统。现在仙居鸡，白耳黄鸡都不是原种了，商品代为了追求高产都和白羽洋鸡杂交了。 (2013-10-29 22:59) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif

这是个错误的观点。肉蛋的品质更多的取决于养殖方式和饲料的营养结构。散养的运动量大，环境空气好，所以肉质好，味道正宗；饲料多样性主要是指营养来源，是天然还是人工添加。天然的饲料指林地里的草 虫子和各种蔬菜、苜蓿、松针等等植物饲料，人工的就是指预混料。植物饲料中含有天然维生素 微量元素和未知因子，饲喂后鸡产品口感好，也具有了一定的保健作用。我认为，在全价饲料中添加植物饲料，加强鸡产品的风味和特色，最好。

ysx798 发表于 2013-10-30 12:33:29

楼上的论点不敢苟同，我是搞宠物繁殖的，不是专门搞土鸡的，就养了少量的土鸡，五花八门，平常就喜欢琢磨那种蛋味道好。我养的鸡都是全程散养，都是吃五谷杂粮（点心就是上山刨食），但是鸡种很杂，有贵妃鸡和土鸡杂，海蓝灰，土三黄，闽清毛脚鸡，江西白耳黄鸡原种场进的种鸡，五黑一绿，速成的三黄鸡，还有土鸡王的青脚土鸡。其中产蛋最多的是海蓝灰，白耳黄鸡（很怀疑已经和洋鸡杂了），贵妃鸡和土鸡杂，这些鸡产蛋都很大，产蛋量高，蛋壳薄，蛋白比较软，吃起来不够香。蛋的品质最好的是不起眼的小个子土三黄，闽清毛脚鸡，五黑一绿，这些鸡产的蛋明显蛋壳厚，蛋黄大，蛋白Q，蛋很香。个人认为凡是沾了洋鸡血的鸡蛋品质都会下降，越土的，即使是不同品种之间的杂交土鸡（前提是不掺洋血）产的蛋，品质也是上乘的。我散养了两年的海蓝灰杀了煲汤，那才叫难吃，一股淡淡的膻味，喝的汤居然是甜的。和蛋一样肉最好吃的也是土三黄，闽清毛脚鸡，五黑一绿，青脚土鸡。我的鸡全程散养，不吃饲料，吃的全部一样。楼主要是对蛋的品质不是要求特别高的话，就推荐白耳黄鸡。对了，我们这的五黑一绿品质不错的，我是偶尔得到几只，产蛋量挺好的，蛋的品质也很好。

鲁牧绿壳蛋鸡 发表于 2013-11-4 13:19:07

回 20楼(ysx798) 的帖子

ysx798:楼上的论点不敢苟同，我是搞宠物繁殖的，不是专门搞土鸡的，就养了少量的土鸡，五花八门，平常就喜欢琢磨那种蛋味道好。我养的鸡都是全程散养，都是吃五谷杂粮（点心就是上山刨食），但是鸡种很杂，有贵妃鸡和土鸡杂，海蓝灰，土三黄，闽清毛脚鸡，江西白耳黄鸡原种场进的种鸡，五 .. (2013-10-30 12:33) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif

要明白一点，每天产一个蛋和三天产一个蛋，在同样的饲养情况下，当然产蛋率低的要比产蛋绿高的鸡蛋品质好。这就要求，产蛋率高的品种，必须补充足量的青绿饲料，才能达到理想的鸡蛋品质。
山东招远有散养海兰鸡，起初也是因为鸡蛋品质 的问题，给我打电话。在使用了一段时间植物草粉以后，鸡蛋品质就达到了理想的目标。洋鸡蛋土养很畅销，也说明一个问题，那就是只要鸡蛋品质好，无论什么品种，市场都可以接受。品质第一位的！

传灯客 发表于 2013-11-5 23:29:45

产蛋率虽然重要，但是相比之下价格更重要，关键看口感啊！
我福建这边是这样的。
他们用品茶的舌头品鸡蛋，能不让人抓狂吗？如果鸡蛋口感跟传统零散的家鸡蛋一样，一般的价格是3.5元/个，价格稍好的，4元也很常见。如果口感不行的，只能低价格了。

传灯客 发表于 2013-11-11 19:25:24

我也想引进好的鸡种，但是运输是个难题，成本高，风险大。
我是福建西部丘陵地区的，不知道在闽西、闽北一代有没有人养殖浙江仙居鸡？麻鸡也可以。以前我们那里也是以麻鸡为主的，近年绝种了。现在的土鸡其实都是杂交鸡，光能下蛋，蛋的品质却不行，口感方面不如传统土鸡。
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