新形势下维持鸡群健康生长的新理念----从“保肝、抗氧化和促免疫开始”
编者按：本文是根据武现军教授在8月5日中国乌鲁木齐中国禽业发展及健康养殖论坛上的讲稿整理而成。转载请联系作者本人。一、动物也需要我们的关爱
（一）、肝脏具有多方面的功能，在动物机体生命活动中占据极为重要的地位
1.肝脏是机体最大的消化与代谢器官，参与小肠各种脂溶性营养素的消化与吸收功能，并负责将胃肠吸收的各种营养物质转化为能够被机体组织细胞利用、同时又可以在血液中运输营养物质；将机体代谢过程中产生的和从外界吸收的有毒有害物质转化为低毒和无毒的物质，由排泄器官排出体外，起解毒的作用。
2.通过对激素的灭活或转化，对内分泌系统起到调节与协调作用；
3.参与血液、内环境稳态的维持；
4.肝脏分泌的生物活性物质IGF-I和甲胎蛋白，参与机体局部或整体水平的免疫调节,是胸腺以外的T 细胞分化的重要场所。
5.肝脏的主要免疫功能:
(1)消除外来抗原。枯否氏细胞可消毁机体所摄取的肠道抗原,使之丧失产生抗体和诱生细胞免疫的能力,对诱导免疫耐受性起重要作用。
(2)调节免疫活性细胞的再循环及移位。
(3)产生免疫球蛋白,参与全身免疫反应
(4)制造补体,增强非特异性免疫防御。
(5)产生各种免疫调节因子。维持免疫适度及有效免疫力。
(6)选择性清除循环免疫复合物。
因此通过改善肝脏的功能对于促进动物机体的健康和生长具有极为显著的作用。
（二）呼吸道粘膜的屏障作用
柱状纤毛上皮细胞：每个细胞有300余根纤毛，每秒钟向前摆动次数达1000-1500次。它对外界环境的变化甚为敏感。黏附于气道内壁或黏着于粘液表面的巨噬细胞可以清除入侵的细菌、粉尘、衰老的细胞、失活的肺表面活性物质。
气道表面的粘液层，起加温、湿润、过滤、清洁作用空气，黏着空气异物或病源颗粒作用。粘液中还有粘膜固有层内的浆细胞分泌的IgA,IgE以及由血管渗出进入肺内的IgG,起粘膜局部免疫的作用。
维生素A有助于保持呼吸道粘膜的完整性，增强上皮组织的防御能力；维生素D除了促进钙质吸收外，也能增强身体抵抗力，增加机体抗击病菌的能力，预防感冒、流感的发生；维生素C、E可以增强机体的抗氧化作用，减少氧化游离基对呼吸道粘膜的损伤；锌元素能够直接抑制病毒增殖，有效减少流感的患病率；缺乏铁质，可引起T—淋巴细胞和B—淋巴细胞生成受损，免疫功能降低。
（三）消化道粘膜的屏障作用
肠道屏障功能是指正常肠道具有较为完善的功能隔离带，可将肠腔与机体内环境分隔开来，防止致病性抗原侵入的功能 。肠道屏障包括机械、化学、生物及免疫屏障。
1．1 机械屏障
细胞间连接有紧密连接、缝隙连接、黏附连接及桥粒连接等阻止病原的入侵；肠道的运动使细菌不能在局部肠黏膜长时间滞留，起到肠道自洁作用。 霉菌毒素、细菌、病毒寄生虫、维生素C、E、A
1．2 化学屏障
由胃肠道分泌的胃酸、胆汁、各种消化酶、溶菌酶、粘多糖、糖蛋白和糖脂等化学物质构成了肠道的化学屏障。
1．3 生物屏障
肠道是动物机体最大的细菌库，寄居着大量的细菌，99％左右为专性厌氧菌，肠道内常驻菌群的数量、分布相对恒定，形成一个相互依赖又相互作用的微生态系统，此微生态系统平衡即构成肠道的生物屏障。
1．4 免疫屏障
包括肠相关淋巴组织(GALT)和弥散免疫细胞。
肠相关淋巴组织主要指分布于肠道的集合淋巴小结，即Peyer结，是免疫应答的诱导和活化部位。
弥散免疫细胞则是肠粘膜免疫的效应部位。如：
M细胞：主要负责抗原的提呈；
粘膜层淋巴细胞(LPL)：富含T、B细胞，可分泌细胞因子，中和外来抗原；
肠上皮内淋巴细胞：是免疫效应细胞，主要功能是细胞杀伤作用；
肠巨噬细胞：起抗原呈递的作用，又具有吞噬灭菌的功能； 分泌型IgA是胃肠道和粘膜表面主要免疫效应分子，对消化道粘膜防御起着重要作用，它是防御病菌在肠道粘膜粘附和定植的第一道防线。
（四）皮肤的屏障作用:
二、我们的鸡苗怎么啦
它们从“鸡爸鸡妈”那里继承了哪些缺点！
现在鸡雏养殖过程中问题：要么是因鸡群的白痢、支原体、鼻气管鸟杆菌、伤寒垂直感染而弱雏率太高；要么是鸡雏因网状内皮增殖症、呼肠孤病毒或传染性贫血等免疫抑制性疾病的垂直感染而导致鸡群表现为生长障碍；还有体型的发育速度和心肺的发育速度不相适应。
我们给鸡雏提供的饲养环境如何、饲料安全、全价吗？
不适的饲养环境；霉菌毒素超标，而一些营养物质缺乏的饲料。
人们都在追求自己利益的最大化，而忽视了动物自身的利益----维系健康的必须条件。最终坑害的是人类自身
三、我们使用的疫苗让我们放心吗？
按照国际标准, 所有禽用活疫苗及其种毒制备所用的鸡、鸡胚必须符合SPF级标准。用SPF鸡胚生产的疫苗不会携带特定的外源因子, 避免了外源病毒、细菌、支原体等的干扰,疫苗的纯净性、安全性和有效性才能得到保障,达到有效控制禽类疫病的目的。
中华人民共和国兽药典三部( 2005年版)明确要求用于禽类制品菌(毒)种的制备与鉴定、病毒活疫苗生产与检验、灭活疫苗的检验用鸡、鸡胚应符合国家SPF级动物标准。标准见下表
四、许多问题我们控制不了---- 怎么办？做我们可以做到的！
1.如何去辨别健康的鸡雏
随机抽检几箱，看一看雏鸡中脐孔周围羽毛。不丰满的、发紫发红的、脐带没有脱落的占多大比例----这些鸡将来卵黄大多不能充分吸收；有无头颤、卷爪等神经症状、有无“鹦鹉嘴”、皮下水肿现象---这些可能预示着脑脊髓炎或一些维生素、微量元素营养缺乏症；鸡雏安静后有无张嘴、伸脖呼吸----这些鸡大多肺脏、心脏有坏死结节或者后胸气囊有干酪样物；凑近耳朵听一听有无气泡破裂音---这些鸡可能垂直传染有支原体等等。对于较大型的养殖企业，有必要对其入孵的种蛋和出壳的鸡雏做一下沙门氏菌、支原体、网状内皮增殖症、呼肠孤病毒、传染性贫血病毒等的检疫检测。
2.加强鸡场的综合防疫措施【消毒、免疫、清粪、通风、保湿、保温和适宜的饲养密度，全进全出等等】，给鸡群一个安全舒适的饲养环境。
3.根据季节和鸡群的生长状况，适当的补充必要的容易缺乏的营养素；根据当地疾病的流行情况做到适时的预防性用药；更重要的是定期性的做好鸡群的防疫保健性治疗----保肝、促免疫、促消化
4.制定适于自己鸡场的免疫程序
由于所进鸡雏的母源抗体水平不同、鸡场及其附近地区近期和近年疾病的流行情况不同，许多种鸡场和孵化场提供给养殖户的免疫程序不一定符合当地鸡群疾病防疫的需要，甚至有些免疫程序本身就存在错误。养殖业者应该根据当地疫病的流行情况对免疫程序做适当的调整。
5.鸡场要有严格的消毒防疫制度，严格饲养管理。
保持食槽、水槽及鸡舍的清洁卫生和空气清新，这是保障家禽呼吸道和消化道粘膜免疫屏障健康、抵御病原入侵的有效手段；
执行严格而适时的鸡场与鸡舍消毒防疫，做到人员、车辆、器具、畜产品进出场的安全消毒措施和粪便、动物尸体的无害化处理，为家禽的生长提供一个安全的环境；
提供鸡群全价安全的饲料，选择饲料或饲料添加剂应以质量为基准，而不是以价格为依据。
饲养过程中要能够对鸡群可能遇到的各种应激，做到适时而有效的应对措施；
对鸡群认真的观测，及时准确的了解和发现疫情，做到有病早知道、早诊断、早治疗。 收藏学习，感谢分享
（一）我们给鸡雏提供的饲养环境如何、饲料安全、全价吗？
不适的饲养环境；霉菌毒素超标，而一些营养物质缺乏的饲料。
人们都在追求自己利益的最大化，而忽视了动物自身的利益----维系健康的必须条件。最终坑害的是人类自身
（二）提供鸡群全价安全的饲料，选择饲料或饲料添加剂应以质量为基准，而不是以价格为依据。
饲养过程中要能够对鸡群可能遇到的各种应激，做到适时而有效的应对措施；
对鸡群认真的观测，及时准确的了解和发现疫情，做到有病早知道、早诊断、早治疗。
我的学习笔记，:P
收藏学习，
好帖，学习了，谢谢！
好帖，学习了 :victory::victory::victory::victory::victory:
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