山东风 发表于 2013-7-12 09:40:42

蝉

蝉：又名知了，河南一带称为【马寂寥】，黑老哇哇，节令又称节溜龟(山东方言)，机留狗子(江苏方言)，知了猴性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。知了猴营养丰富，味道好，成为时髦的美味佳肴，可以在幼虫变成蝉之前煎炸食用，也可先用食用盐腌制后煎炸食用，在我当地一些饭店都收这个，1元钱一个呢，含营养物质丰富，干基蛋白含量在70%以上，脂肪约7%，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王！

羚羊 发表于 2013-7-12 10:37:37

又到了捡节溜龟，沾蝉的季节

鸡舞久天 发表于 2013-7-12 11:15:46

我们这要绝种了!

内容来自[手机版]

郯城老头 发表于 2013-7-12 13:11:59

好、确实好！特下酒。我都吃二十多天了。

梅花 发表于 2013-7-12 15:32:45

今年还没听到蝉鸣，有点绝种的迹象、、、、、

小溪水 发表于 2013-7-12 20:15:22

和环境有关，除了大量扑捉农药是最大的杀手。

学痴 发表于 2013-7-12 20:26:32

野生资源日益减少。人工养殖未来之路。
方法：采集带卵枝条，就是在绿枝一端突然干枯的部分，折断可见到白色卵。除去枯叶，捆成小捆，在潮湿的环境下，保持35度，35天后，卵发育成熟，由乳黄色变成蚁禅时，埋于潮湿的树根下，其中的管理是防止蚂蚁等其他天敌的危害和土壤的湿度，北方2~3年后就长成蝉了。
采集方法：在树干1米处粘贴胶袋防止上树蜕变。

学痴 发表于 2013-7-12 20:29:26

有兴趣的朋友欢迎回顾一下我的胡编：http://bbs.jbzyw.com/read.php?tid-125794.html也是为山东风兄弟的帖子增加蝉文化的气氛。别见笑噢！

老虎 发表于 2013-7-14 00:01:47

页: [1]
查看完整版本: 蝉

蛋黄商城双十一大促