如何才能吃到健康鸡
速成鸡事件,一直沸沸扬扬,无论是养殖者,使用者,还是国家监管者,现在好像都已经被强大的媒体舆论搅起的一股龙卷风,吹的是,头昏脑胀,失去了方向,吃的不敢吃,养的不会养,监管的不知道该如何去监管。最后是,劳民伤财,草木皆兵。整个行业一片混茫。如果短时间内要实现鸡产品的合格健康,我觉得国家就得下大力气,真格的检验,每一批屠宰的鸡,只有检验合格,贴上健康证,固定投放销售地点,像烟草一样,实行专营制度,由终端控全程,最后才能实现食品安全的目标。(当然整个过程必须公开公平公正)。至于上游的生产者(养鸡户),参与者(药厂,卖药的),我们根本就不要去管。谁要是不能适应要求,就只能被无情的淘汰,到那时,卖不合格药的人和厂子,南郭兽医,不懂管理瞎养鸡,不能帮助养殖户养好鸡的龙头,乱屠乱宰的小厂子,经营死鸡的,都的回家去抱孩子,大家也就才有可能吃到放心鸡。打个不确切的比方就像有人拿刀杀人了,你去管刀厂,还是去抓杀人的人,道理不言自明。 说你行你就行,不行也行。说你不行,行也不行。你说咋办? 楼主当中的一句话说得很现实,公平公正公开,当如何做到这三点,就需要国家花血本了。你不要看最近这速成鸡事件闹得这么利害,但个人觉得最近这些年是做不到的,因为这不是一个行业的问题了而是整个体系需要建全。 再给楼主打个我身边的例子,一熟人前些年买了镇上一块地皮约两千平方用于建商品房但这不是商业用地就是说不许拿来建房,最后花了一百多万去走关系明年初就准备动工了,你说这是谁的错。 该吃就吃,不要想那么多,你就是吃了健康鸡,也可能吃了药残蔬菜,呼吸了有毒空气,真要讲究大了,就只能不吃不喝不喘气了。 死鸡问题确实比较难处理,有时你深埋都没有地方,烧也烧不了,很难办。 现在我们的政府部门,包括媒体,都干错了一件事,就是方向性问题。
1,媒体认为不合格鸡是养殖环节的事,可是你能管得了吗,死鸡,药残鸡,该上桌的还是上桌了,我认为媒体该干的事,就是实事求是的报导已经发生的事,而不能光说养鸡的不是,说事实,不能加主观的判断,让民众知晓全部的过程,而不是断章取义,至于黑白,让需要的人自己去判断。
2,政府部门,在干错事,就像上面举的例子一样,不去管着有问题鸡上桌的环节,而是揪着药厂不放(生产刀的,刀也不是全拿来杀人的),浪费了大量的人力物力 吃山鸡,这鸡好吃
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