控制肉鸡中期生长过快的重要性

新概念养鸡 · 发表于 2013-1-14 13:42:36

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<div>肉鸡育种的发展<o:p></o:p>对肉鸡以体重为目标，向进食量大、生长快和大体型方向的选择，加上营养和饲养技术的改善，其快速生长期集中到了孵化后的前4 周，达到2kg 体重所需天数在1987年之前的40年中提前了40d ，之后到20 世纪末，肉鸡达到2.5kg体重的时间大约每年提前0.5d。<o:p></o:p> 图片1.jpg

肉鸡净膛能量出纳的正向倾斜，增加了体脂和腹脂的沉积量，同时选育引起了丘脑下部饱腹中枢机能衰退和代谢紊乱、饱腹感迟钝及过量采食。这种代谢、生理机能与生长速度之间的失衡，带来了诸如猝死症、腹水症、胫骨病、腿骨变形、腹脂过度沉积和净膛脂肪含量高等代谢性疾病，对肉鸡生产造成两大经济损失: 即由此造成的死淘损失和脂肪过度沉积造成的饲料浪费。<o:p></o:p>用“ 补偿生长” ( compensatory growth ) 技术不但可提高生长潜力、改善净膛品质，还可降低代谢性疾病。肉鸡补偿生长的基础是抑制体脂沉积和改善饲料效率。<o:p></o:p> 图片2.jpg

生长过快，心、肺、肝、肾功能超负荷工作，使鸡群总处于亚健康状态，造成后期免疫力低下，疾病防控更困难，因猝死而出栏率大幅降低。<o:p></o:p>因此，控制中期肉鸡生长过快至关重要<o:p></o:p>常用控制措施：<o:p></o:p>1、控制光照时间：中期通过延长黑灯时间，一方面使鸡群得到充分的休息，以体质的恢复，同时也获得典型补偿生长和降低腹脂沉积的目的。2、药物厌食法：乙醇酸( g l y c o l i c a c i d , G A ) 作为安全、有效的厌食成分，可以用来抑制肉鸡的进食量。在7 ^1 4日龄投喂含GA1 . 5 %及3 . 0 %的饲料，可使该期间的肉鸡进食量比自由采食组分别降低17 %及45 %，体重分别降低45 %及71 %，但不影响各组肉鸡的4 9日龄出栏重，及其料肉比、腹脂和胸肉的重量。<o:p></o:p>3、养分限制法：通过日粮配方的调整，可进行蛋白进食量限制、能量进食量限制或者日粮总量限制，其本质是抑制鸡群养分进食量，控制中期肉鸡的生长速度。<o:p></o:p>4、药物调理法：通过添加机体调理性药品，整体提升机体各脏器的功能状态，防止脂肪累积，提高饲料利用率给机体正确稳定的进食信号，通过其真身的调节控制中期的生长速度。<o:p></o:p>目前在实际生产过程中，由于饲料加工和操作繁琐度的限制，广泛应用于现场的是控光和药物调理法，并且通过中期机体的调整，使机体免疫能力上升，后期抗病能力加强，猝死率明显降低，发生ND概率显著减少，同时料比大幅度降低（推荐使用左旋肉碱等）。<o:p></o:p></div>