月下清风 发表于 2013-1-5 19:03:10

闲谈肉鸡规模场的管理

养殖场待着,闲来无事,思考起规模肉鸡场管理方面的事情来了。养殖场的管理分为人的管理和鸡的管理,今天先谈谈人的管理,鸡的管理以后再谈。
       老板征地,建鸡舍,通水,电,进设备,这是固定资产的投入,进鸡苗,煤炭,包括兽药和饲料,这是流动资金的投入。完成这些仅仅是第一步,老板不可能亲自去养鸡,效益的产生还需要最关键的一步------养殖员工。所谓的老板管人,人管设备,设备养鸡,鸡养人的循环。关键点自然是人了,那养殖员工如何管理呢?我认为有以下几个方面:
   1,员工培训
       A,养殖人员,技术人员,维修人员,后勤人员,各自的职责,让其明白他该干什么,怎么干,这是最基本的。
       B,建立企业文化,让他明白,企业搭建了养殖场这个平台,表现靠个人。机会平等,有付出就有回报
       C, 建立薪酬制度,奖惩条例。 具体我不谈了,原则是二八规律,相对高的薪酬,必然带来优秀的养殖场。
       D,培养员工的团队协作精神。成绩的取得靠团队的协作,非一人之力能独立完成,包容大度。
       E, 关于老板的,要重诺。有诺就必然践诺,学商鞅的西城立木。建立信任。

通过员工培训,达到人人知道如何干好,干好之后得到怎样的回报。团队协作,互相帮助的重要性。这样员工的积极性就调动起来了,并解决了积极性的持续性问题。
养殖场的工作大家都知道很难量化,说白了就是个良心活。而我们饲养的鸡是活生生的生命,它是有灵性的,我们温柔的待他,在效益上会表现出来的。常言道细节决定成败,员工积极性有了,细节就会做好了,效益就来了。
   2,亲情化管理
A, 对员工像对待家人一样,及时了解他所面对的困难,思想动态的变化,力所能及的给予帮助。
B,相对高的生活标准。员工一日三餐吃在鸡场,生活差会严重影响员工的情绪,亲情管理就会成为一句空话。
C,员工生日,小病小灾,节假日。有所表示,定会增加向心力。

以上工作做好了,员工积极性调动起来了,通过口碑传播,优秀的人就会聚拢过来。达到了洼地效应。优秀的人组成的团队,想不成功都难。
3,物资的管理
   效益的产生无非是两个方面:开源和节流。对养殖厂来说,开源就是肉鸡卖更多的钱,包括进鸡的时间选择,卖鸡的时间选择,市场行情的把握等等。节流包括,
A水电费的节省,B散落料的节省   C,控温煤的节省,   D及时淘汰残弱鸡的节省,    E饲料,兽药,鸡苗包装的节省,   F闲散地的合理利用   G易耗品的节省(灯泡,工具,饭菜,)

管理讲究:任务有布置,有检查,有验收,有奖惩。各个环节的相辅相成,才能令行禁止,才能有执行力的强大,所谓落到实处。
记得上中学时学过一篇文章《谋攻》有上策攻心,其次伐交,下政攻城,攻城为不得已。在管理上用小沈阳的话说----一样一样的。
哎呀,治大国若烹小鲜,小小养殖场管理亦同理也。

羚羊 发表于 2013-1-5 19:13:34

楼主说的很对,一个规模化鸡场就是一个小社会,一个五脏俱全的企业

平头恋上黑墨镜 发表于 2013-1-5 20:11:29

说得很好 ·······················

1263698636 发表于 2013-1-5 20:11:34

天津宝坻老王 发表于 2013-1-5 20:18:15

要办起来,认真执行,难呀

扬帆远航 发表于 2013-1-5 20:55:38

说得很好 ·······················

hcren2008 发表于 2013-1-5 21:00:47

您的文章对我很有帮助 谢谢

tony22927486 发表于 2013-1-5 21:10:35

鸡好管理 人难管理

鸡利康泰 发表于 2013-1-5 21:20:13

一个好鸡场需要老板的先进管理理念和员工的绝对责任心。

村夫 发表于 2013-1-6 08:12:10

好帖,值得研究。

李恩昭 发表于 2013-1-6 08:54:38

收藏了,说的不错

固体胶 发表于 2013-1-6 09:38:24

鸡好管理,人不好管,

云淡风轻后 发表于 2013-1-6 10:11:25

找到对的人。

紫罗兰 发表于 2013-1-6 17:38:11

文章写的很好!
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