冰鲜鸡何时能走向市场?
大家都知道鸡冻了就不好吃了。国外(仅限个人观察)都是冰鲜鸡,在超市冷藏展柜可存一周左右。国内猪肉已实现冷鲜出售,肉鸡为什么不行哪? 教授说的可能是我国发展的趋势 一个是饮食习惯,还有就是鲜白条供应充足,价格相对便宜。 如果每个家庭平均一个月20只鸡的话,这个是可以实现的。只可惜目前一年每个家庭也平均吃不到20只肉食鸡吧。 一年20只,那是不可能的。 社会发展的趋势不可阻挡呀! 当取消农贸市场,也许有可能,817和麻黄鸡都是活鸡销售 这也从侧面反映出一个问题:就是我国的鸡肉产品就是供大于求的原因造成的,如果我国的鸡肉产品供不应求的话谁还冷冻啊!冷冻的另一个原因:就是可以长途运输解决地区之间的供货不平衡的问题。这种方式将还要维持相当一段话时间。 可能是我国发展的趋势 时间能解决你的问题!
回 10楼(赵德峰) 的帖子
赵德峰:时间能解决你的问题! (2012-11-17 21:16) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif赵总不能开个连锁店吗?
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