规模化鸡场存在的几个问题
徐高峰：桓台六和饲料厂 邮编256400
近几年随着大批规模化鸡场的建立，促进了养鸡事业的迅速发展。但作为肉鸡的饲养管理技术特别是中小型养殖场（区）存在着许多弊端，严重影响了成活率、死淘率、以及饲料浪费、药费开支大等问题。饲养管理过程中稍有不慎，便会造成不可估量的损失，以下几点是规模化鸡场常见的几个问题谨供从业者参考：
1、 规模化鸡厂的管理不健全：怎样做好规模化鸡场的管理工作，关键在于管理者的素质和业务水平，养鸡场的管理和其他企业管理是一样的，追根到底还是归结为人的管理和合理的利用。管理者的意图和理念怎样才能运用到实际生产当中，这也就是一个执行力的问题。但执行力这个问题需要各级机构来配合，比如从老总到场长到技术员、饲养员，总经理的意图怎样应用到生产当中，这就需要厂长和技术员来实施，来教导和监督饲养员去完成，实际当中饲养员究竟执行的怎么样，那就要看场厂和技术员的监督执行的情况，其实这就算是执行力的一个具体表现。这个在企业管理当中是最重要的，同样也适用于规模化鸡场的生产和管理。
2、 技术管理程序不健全：生产厂长和技术主管作为鸡场的主要管理者，首先在技术方面要有独立的见解，能独立的负责起管理和生产的任务，但在实际生产当中技术员和管理者往往在有些问题上有很多分歧，当然这也是正常的，换句话说如果没有分歧就没有进步，毕竟养鸡生产和其他企业管理有着太多不相同的地方，管理的标准有所差别，但有一点是最重要的，就是管理者和技术主管一定要形成统一的意见后再实施到生产当中，负责饲养员会因为“领导太多”或者方案太多，而不知到该究竟怎么去做，究竟该听从谁的，谁说的是正确的。如果这样又何从去谈执行力的问题，并且如此情况必然削弱了技术主管和管理者的权威性，对以后的工作十分不利。
3、 技术操作随意性大：养鸡生产不同于一般工厂的生产，我们生产一个零件可以具体规定零件的尺寸、形状、材料，和生产该零件每一道工序的具体要求，但对于养鸡生产来说整个生产过程随意性就比较大，并且整个生产受到外界影响的因素比较大，难以形成具体的操作标准。比如：通风的问题，通风量究竟多少是合适，风机究竟用几个、用自动还是用手动，究竟用什么样的通风程序，通风究竟有没有一个标准？其实这个标准是存在的：比如最小通风量可以根据这个来制作一个通风程序，但在实际生产当中也要考虑到很多问题，比如气候的变化、外界温度和湿度等这些因素直接可以影响到通风的效果，所以即便制定了在当时的温度和湿度情况下看是比较合理的通风程序，遇到外界因素发生了较大变化时，通风程序也应该随之适当调整，不应该一成不变。在生产当中管理者的这个程序一旦做出就可以做为一个标准，要求饲养员都要按这个来做，因为这个通风量是可以满足鸡只生长需要的，以这个程序来通风不会对鸡只造成伤害，不会有不良的后果产生，并且从成本上来说是最经济的，其实这就是一个标准。但在实际生产当中，好多鸡场都是由饲养员来自行确定通风，随意加大通风量，虽然说在温度保持恒定的情况下，加大通风量不会产生不良影响，从经济角度来看是不和算得。在这方面作为管理者应当承担这部分责任。
4、 责任不明确：无论是技术主管、生产管理者还是饲养员各自的责任一定要明确，在实际生产当中由于各自的利益不同往往会出现一些催脱责任的事情。在这方面我认为可以把责任具体到个人，比如技术主管和管理者要明确，出了责任就是你们两个人的事，鸡养的好是你们的功劳，养的不好是你们的责任。不应该互相催脱责任，更不能把责任催给饲养员。但在很多情况下由于饲养员所处的地位和工作性质不同会和管理人员或者技术员产生一定的分歧甚至是矛盾。这点就要仔细认真的去解决，要让饲养员知道为什么你要坚持这样做而不是象饲养员所想的那样做。其实根本的出发点就是因为饲养员和管理者所思考问题的出发点不同。饲养员所考虑的是怎样把鸡养好，为了到到这个目的饲养员甚至不惜代价去加大通风量来改善通风效果，达到减少感染疾病的机会，甚至要求用最好的药来预防和控制疾病，在这个过程当中饲养员不会去考虑利润和成本。而作为管理者最关注的应该是利润，利润从什么地方来，在价格一定的情况下，节省成本降低能耗、降低药费开支、降低料肉比这就是利润。所以有好多情况不要让饲养员根据自己的想法去做事情，无论成功与得失都是管理者的责任和功劳。不要把责任放在饲养员身上，因为饲养员承担不起这份责任。
5、 充分利用现用资源的优势，把设备的效率和优势充分发挥出来。以前有人问饲养管理的任务是什么，其实简单的说就是充分发挥人力资源的优势和设备的最大功效。但生产中这方面存在的问题较多。管理者的素质（包括技术和业务水平）和前面所提到的执行力的问题是很关键的两个方面，就象前面所提到的通风的问题，明明我们的设备使用自动通风的功能就能够完全解决这个问题，为什么要选择使用人工来启动风机呢？这样做一方面增加了劳动强度因为用手动通风需要时刻有人守侯，同时通风量也不好把握。其结果通风量过大会造成燃煤成本的增加相当于降低了利润。可谓劳民伤财。通风量过小会对鸡只的生长造成不良影响，所以既然有这么好的设备就应该让他真正的发挥他的作用。这也是规模化鸡场和农村散养户的根本差别。
6、 缺乏能够胜任的技术主管：一个技术员不但要懂得用药，还要懂得饲养管理能够对生产中所出现的问题提出一系列的解决方案，并且这些方案是比较合理的。单就用药来说，技术员选择什么样的药效果好、成本低、见效快可以缩短治疗周期，有效减少死亡和提高饲养效益，究竟是用复方药还是选择原粉，这些都是要首先考虑的。技术主管要具备饲养管理的知识，合理的解决生产中的一些问题比如：垫料、消毒、光照、温度、湿度等一系列的问题。但在实际生产中我们缺乏这样的人才，技术员的职责不单是用药，用药和管理是不分家的，一旦出了问题互相摧委是最不应该的。换句话说这工作本来就是技术员的职责和义务，因此岗位职责一定要明确。
7、 饲养员是工作在一线的人员，所有的工作都是由饲养员来完成操作的，所以饲养员的素质是很重要的，有必要对饲养员进行技术方面的培训，包括观察鸡群及设备的正常使用和维护，以及日常安全操作的问题。同时把养鸡工作更加规范化、具体化。制定出饲养的标准和奖励制度，同时搞好生活方面的问题让饲养员知道我在这里工作不但可以获得经济上的满足还可以根据实际的生产水平获得奖励来满足内心的平衡，以此来提高饲养员的积极性。
总结：总之规模化鸡场的管理，追根揭底就是对人员的合理利用和管理，形成老板—经理---厂长---技术员---饲养员的一整套管理模式，提高各级间的执行能力。老板的意图能够畅通无阻的执行好，技术员发现或者解决问题的方案能够很好的实施，这需要各部门的密切配合，比如后勤供应是否及时，人员搭配是否合理以及对时间的统筹安排等，所有的一切都是属于规模化鸡场管理的范畴。从生产当中摸索一条真正适合本场管理的模式，相信会对以后的生产起到十分重要的作用。
以上资料均在相关刊物上发表，仅供大家参考，著作权所有，如要转载请经本人同意
鸡司令分析的很正确，总体来说规模化鸡场，以优越的保暖和通风著称，但如果温度和通风搞不好，造成的应激是很大的，摸索出一条真正适合本厂需要的管理模式是很重要的，再者人员管理应该放到最重要的位置，最根本的因素还是在于技术员的技术能力和饲养员的执行能力。
你好！鸡司令：
我们这有几栋现代化鸡舍，但是每一批都没有养成功；二十几天的鸡一般没什么毛病，之后咳嗽、用大肠杆菌的药、慢呼的药、抗病毒的均不见效果，三十几天每天死亡达百余只，只好及早出售；一棚下来亏损四－五万元。不知是什么原因。
大牧人的设备，热风炉、自动上料、自动饮水，只是进风孔没有过滤，直接进入鸡舍，舍内负压10％。第一次免疫用进冻干苗四系H120－28/86点眼滴鼻，国产新流二联皮下注射。14天用法倍灵饮水，21天用进口四系饮水。敬请指示为盼
你好：你这种情况基本上都是后期通风掌握不好，诱发鸡流感和大肠杆菌！请在通风上再找找原因，祝你成功！！-
mrma21217，你是哪里的？
太好了,顶,如此密度,,是使用空调吗,还是看不太清楚,;心有余,力不足啊;能祥细介绍一下吗,饱一饱眼福
真不愧是鸡司令;
引用第45楼xvgaofeng于2008-05-03 07:14发表的:
规模化鸡场存在的几个问题
徐高峰：桓台六和饲料厂 邮编256400
近几年随着大批规模化鸡场的建立，促进了养鸡事业的迅速发展。但作为肉鸡的饲养管理技术特别是中小型养殖场（区）存在着许多弊端，严重影响了成活率、死淘率、以及饲料浪费、药费开支大等问题。饲养管理过程中稍有不慎，便会造成不可估量的损失，以下几点是规模化鸡场常见的几个问题谨供从业者参考：
1、 规模化鸡厂的管理不健全：怎样做好规模化鸡场的管理工作，关键在于管理者的素质和业务水平，养鸡场的管理和其他企业管理是一样的，追根到底还是归结为人的管理和合理的利用。管理者的意图和理念怎样才能运用到实际生产当中，这也就是一个执行力的问题。但执行力这个问题需要各级机构来配合，比如从老总到场长到技术员、饲养员，总经理的意图怎样应用到生产当中，这就需要厂长和技术员来实施，来教导和监督饲养员去完成，实际当中饲养员究竟执行的怎么样，那就要看场厂和技术员的监督执行的情况，其实这就算是执行力的一个具体表现。这个在企业管理当中是最重要的，同样也适用于规模化鸡场的生产和管理。
2、 技术管理程序不健全：生产厂长和技术主管作为鸡场的主要管理者，首先在技术方面要有独立的见解，能独立的负责起管理和生产的任务，但在实际生产当中技术员和管理者往往在有些问题上有很多分歧，当然这也是正常的，换句话说如果没有分歧就没有进步，毕竟养鸡生产和其他企业管理有着太多不相同的地方，管理的标准有所差别，但有一点是最重要的，就是管理者和技术主管一定要形成统一的意见后再实施到生产当中，负责饲养员会因为“领导太多”或者方案太多，而不知到该究竟怎么去做，究竟该听从谁的，谁说的是正确的。如果这样又何从去谈执行力的问题，并且如此情况必然削弱了技术主管和管理者的权威性，对以后的工作十分不利。
.......
真是受益无穷！谢谢提供！！
可以讨论一下的好主题
为什么不用网上养殖 给点见解
-
Posted: 2008
有钱人干的
小陆路过了留个脚印先
学习了！！！！！！！！！！！！！！！
司令发贴,每贴必顶!
学习了.