什么叫土鸡,什么样的土鸡卖价高!
游走一线,养殖户总是评价自己的鸡蛋好、鸡好、放养的,说自己的鸡是土鸡。销售的时候却总是遇到瓶颈。今天我想跟大家分享什么叫土鸡?映像中的土鸡:小时候村落中爷爷奶奶爸爸妈妈养的10来只鸡,吃五谷杂粮和路边的野草虫子,一般年初养殖,过年的时候、家里来了客人才吃的,养殖年限大部分都在一年以上。鸡的肉比较结实,炖汤有一层黄油,很有嚼劲。现代规模化养殖要想达到从前的那个品质,有一定难度。现在的养殖只能是“仿野生健康养殖”达到营养品质与以前的土鸡相似的特点。鸡蛋没有腥味,鸡的肉质结实,鸡用药少,养殖周期在6个月以上。目前土鸡的市场售价基本都在13元一斤左右且很多假土鸡。前期饲料饲喂,养殖户直接拉回来减肥,再拉到市场当土鸡销售。科学的土鸡养殖是吃原粮不加预混料,这里有个饲料的概念我解释一下:土鸡就是不吃饲料的鸡;我们的土鸡可以吃玉米,小麦,豆粕,昆虫,牧草等等。养殖户可以搭配混合,根据当地的实际情况节约成本但是营养全面饲料原粮养殖土鸡,适当的增加放牧的区域,这样可以保证鸡的周期养的长,成本不高,而且鸡的品质达到现在消费者对于土鸡的要求。
对于药品使用上,我们是尽量少用药,不是不用药,也不是别人完全吹嘘的只用中药,我觉得那个不怎么现实,至少针对大部分养殖户。中草药的价格还是比较高,养殖户对于药物的科学配伍不懂。用点低残留的抗生素不要大剂量的去使用,放养前的前40天一定要把鸡的体质调整好(抗体水平,机体对于外界环境适应能力)育雏的40天,这个很关键在前7天,鸡刚出壳大部分还是靠机体的卵黄维持,首先保证鸡的卵黄吸收良好,鸡有很好的抵抗力。前7天的加温一定要均匀,否则就会出现鸡的大小不均匀。有条件的可以用中草药熬水给鸡机体清毒,提高鸡的免疫力。我们要从多个方面去提升鸡的抵抗力。25天左右我们要预防一次球虫,球虫必须要跟着修复肠粘膜的药物去使用。15天就可以给鸡吃自配料,但是这个阶段还可以加点预混料,一般放养后就慢慢减少预混料的投入。放养前我们在饲料中加入枯草芽孢杆菌,帮助鸡完善先天的消化水平,放养后加入枯草芽孢杆菌主要是一个占位优势,因为鸡在放养时经常啄食地面的食物,这样会带进很多的病原菌,我们人为的补充益生菌,避免有害菌占有机体的主导地位鸡开始发病。通过实践证明加入这个菌可以在鸡的肠道内合成氨基酸,这样鸡就不会出现背部没毛的现象,还可以促进营养物质的吸收,营养物质吸收全面鸡的长势肯定不会差,而且可以节约饲料。鸡体质健康了,饲料成本低了,鸡下蛋多了,我们养殖户肯定是挣钱了。
要想养好土鸡,符合现代人的观念,我们尽可能的少用药,结合当地的情况,配合原粮,混合粉碎,加入益生菌,长期加点氨基酸多维,一个月可以熬一次中药给鸡喝清毒。我们在养殖土鸡的过程中可以用点南瓜,红薯,松针粉,胡萝卜,菜叶,这些很便宜的东西,但是可以让鸡更健康,鸡蛋颜色更黄,我们没有加入色素,我们是利用当地的资源加入的天然色素!放养的时候也要注意要科学分区,这样还不会破坏环境,鸡的外界的饲料充足。
最后我们经过6个月的养殖,鸡的养殖成本低,鸡的毛色光亮,肉质结实,鸡蛋没有腥味,口感好,鸡炖汤上面一层黄油,没有出现背部掉毛,鸡大小不均匀,没有精神,收购商一看价格还加一点,这就是土鸡,这样的土鸡就符合卖高价的标准。有技术疑难,电话18971076277,QQ736447856 写得非常详细,学习了 学习了,谢谢分享:) 可以借鉴楼主的经练 养5000只土鸡得占多大面积的土地? 5000只鸡一般要占据50亩地,这样对环境保护有好处啊 不错,学习了! 不错,土鸡好:victory: 努力学习中…… 新人受教了 学习学习。。。 楼主经验老道阿, 关键真不加饲料喂的少之又少 我的要50元一斤。 土鸡这行怎么样啊,我想进这行!!
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