肉鸡“上火”火从何来？
中医上有“热气”的说法，认为经常吃热性高的食物，就会出现“上火”现象。我们饲养的肉鸡天天吃高能量、高蛋白的饲料，生长速度如此之快，那肉鸡会不会“上火”呢？答案是肯定的，那肉鸡怎么上的火？上火了又该怎么办呢？此文是从肉鸡自身生长、生理因素考虑，来阐明肉鸡生长过程中内热的产生。想法不成熟，望论坛各位老师指点。
现在病毒病，混合感染比比皆是。一提起病毒性疾病，比如：温和性流感、新城疫等。禽病学里都会有这么一句描述：导致各器官衰竭。如肾衰竭、心脏功能衰竭、呼吸衰竭等，为什么偏偏衰竭这些器官呢，为什么不说肠衰竭呢(因为没有这个概念，呵呵)？各种细菌引起的炎症，病理上会出现红肿热痛的现象。病理上的红肿和热，就是“火”的反应。中医上讲：气为血之帅，血为气之母，气行则血行，血行则火消。很有深意的一段话，感觉祖先的智慧不是现代人能比的！
首先看看什么样的“火”在燃烧着我们的肉鸡，我们常听中医讲实火、虚火、阴火、心火等。但其实哪来这么多火呀？因为火一词，意义不同，倒是让人越发糊涂起来了。我认为，肉鸡正常生长过程中，真正的火，是实火，或者是实热。这实热是怎么来的呢？我的理解是：肉鸡没有汗腺，并且生长速度非常快，生长速度快说明代谢旺盛。从整个饲养周期看，肉鸡相当于婴儿时期，一个出壳40多克的“婴儿”，经过短短40来天，体重达到5斤以上。天天吃高能量、高蛋白的饲料，得需要非常高的饲料转化率，才能利用这些营养物质。这样慢慢的，就在体内蓄积起郁火来，郁而化热。热了会怎么样啊？一张纸不断加温，会怎么样？结果是燃烧。也就是肉鸡体内在燃烧。那在肉鸡什么地方燃烧呢？哪个器官代谢功能旺盛，那里就烧的旺，如心脏、肝脏、肾脏、肺脏。烧的时间长了，又会怎么样？烧的时间长了这些器官本身的生理功能就会逐渐下降，久而久之这些器官在“火”、外界病毒细菌作用下就会出现器官衰竭。现在疾病肉鸡真正的死亡原因是：肾衰竭、呼吸衰竭、毒血症、菌血症！
鸡有病毒病，发热了，那清热火好了，什么白虎汤、葛根芩连汤用好了。而结果呢?为什么我们的鸡还是发烧，还是吃料不增加啊？什么原因？大家都知道病理学很重要，病理学开篇讲疾病是机体的抵抗力（中医正气）和外界病邪的斗争过程，谁占上风，谁就赢了。外界的风寒暑湿时时刻刻在影响着鸡群，与鸡群的抵抗力斗争着。斗争过程在不断变化，反应出来的可能就不全是实火了。有时是实火，有的是虚火，有的是虚实错杂。大家可能想怎么这么复杂啊。怎么可以简单清热去火呢？我的观点就是在鸡群没病，健康情况下给鸡定期的清除火热！怎么清？给大家推荐几个中医方剂，大家可以加减着来用。（虚火和虚实错杂的热比较复杂，需要对鸡辩证下药，这里只聊健康肉鸡产生的内热。）
导赤散（生地黄、木通、生甘草），用于清心火，清心利水养阴。
龙肝泻肝散（龙胆草、黄芩、栀子、泽泻、木通、当归、生地黄、柴胡、甘草），清肝胆实火，清利下湿热。
泻白散（地骨皮、桑白皮、炙甘草），清泻肺热，平喘止咳。清肺热很明显。
清胃散（生地黄、当归、牡丹皮、黄连、升麻），清胃凉血。
白头翁散（白头翁、黄柏、黄连、秦皮），清热解毒，凉血止痢。
上面方剂都比较平和，可以加减应用。
前几天我写了篇【免疫抑制大环境下，肉鸡前期提高免疫系统功能的中医思路】
后面写了个中药小配方，可以肉鸡前期用，即保健又可以清除郁热。
就聊怎么多吧，想法不成熟，望论坛老师指点。
（最近两天关于我的帖子，不想去说什么，也不想给论坛带来麻烦。在这和我有言语冲突的朋友，在这说声对不起了。）
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回 5楼(山水田园牧人) 的帖子
以后大家多多交流。 收藏，谢谢分享 牛唇不对马嘴的说法实在让人无语，病毒病的产热过程是病毒脱壳导致血流过速产生地。！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！回 3楼(蒙恩一生) 的帖子
蒙恩一生:原创文章！好好好。 (2012-09-01 12:49) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif你怎么就知道这文章就是原创那 跟风 跟风啊:lol 行不行，下批单独拉出十只试试先。 哈哈哈哈……，确实是原创，是个人观点吧? 言语是用来沟通的，不是大家用来赌气的，大家不要伤了合气 花花架子，好好学学中医再说
