zcs_0801 发表于 2008-2-9 14:03:24

对日出口的鸡尾尖串就是在加工前用刀将整个尾尖片开后去除骨头和黄色的尾脂,这样就可以安心食用了.

养殖人 发表于 2008-2-9 17:47:20

多谢指点,有学了一招

shouyao123 发表于 2008-2-13 18:21:35

的却不是一个东西

282593223 发表于 2008-2-15 20:11:35

多谢指点

新手兽医 发表于 2008-2-15 21:22:40

尾脂腺是两个黄豆粒大的东西吧.
法氏囊(腔上囊)那个容易分开,在泄殖腔上面.

兵王一代 发表于 2008-5-31 20:44:47

qiqi2008 发表于 2008-5-31 21:31:13

呵呵

燕青特禽 发表于 2008-5-31 21:44:54

也就是说，俗称的鸡屁股、鸡尖是可以食用的吗？我是每次都割了去的，一直感觉那个尖尖的东西不能食用。

略有不同 发表于 2008-5-31 22:02:59

我不懂你们说的正确不正确，但我看出来，2楼是个过日子的好手，这么丁点的屁股还能去除有害的，留下吃香的 :):):)

千里眼 发表于 2008-5-31 23:03:17

爱吃家禽屁股的人还真不少,真该要认真的读一下这篇文章

顶水鱼 发表于 2008-6-2 12:34:41

:):)

大伟科波菲尔 发表于 2008-6-3 21:36:25

学习了

鱼剑 发表于 2008-6-5 17:17:20

太好了!!以后明白了
以前吃的时候把腔上囊也米西了,汗~~!

雪中送鸡 发表于 2008-6-9 14:02:12

学习了,

zuqichao 发表于 2008-6-10 20:45:51

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