米粒儿 发表于 2012-3-8 12:06:53

杀酮体是怎么个算法

各位鸡友老师，谁跟我说说咱们养的鸡自己去冷藏杀酮体，是怎么算出来的？什么系数什么什么。，直接搞不懂啊？帮忙给解答一下啊，谢了。

完美起点 发表于 2012-3-8 12:18:11

酮体重量除以0.717等于毛鸡数

迷离 发表于 2012-3-8 12:22:06

不懂，来学习。

灯火 发表于 2012-3-8 12:35:11

我理解是这样的，杀酮体的净重除以它的系数0.71就是毛鸡重量，我们这是0.7，通俗的说就是一斤杀七两，假如3.5斤的酮体，那么毛鸡的重量就是3.5除以0.7等于五斤

奥哲 发表于 2012-3-8 13:04:26

哦！学习了

米粒儿 发表于 2012-3-8 13:06:45

回 3楼(李良) 的帖子

李良:我理解是这样的，杀酮体的净重除以它的系数0.71就是毛鸡重量，我们这是0.7，通俗的说就是一斤杀七两，假如3.5斤的酮体，那么毛鸡的重量就是3.5除以0.7等于五斤
(2012-03-08 12:35) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif

学习了。。。。

zhangshaohu 发表于 2012-3-8 13:24:03

杀鸡厂有自己的系数，胴体重除以系数就是毛鸡重。

360 发表于 2012-3-8 13:44:32

各个屠宰场根据鸡只大小不同，系数也是不同的。

济宁风缘 发表于 2012-3-8 13:45:14

杀鸡厂根据不同的客户制定的系数，胴体重除以系数就是毛鸡重

y高山流水 发表于 2012-3-8 18:12:39

一般是七十一，就是杀七十一斤酮体，就相当于一百斤毛鸡。如果鸡长得胖些，还行，长得瘦，不划算。

有太阳的夜 发表于 2012-3-8 19:02:38

一场一个样。。。。。:L

养鸡人好 发表于 2012-3-9 19:07:34

酮体重量除以0.717等于毛鸡数 。

养鸡人74 发表于 2012-3-10 17:41:15

(各个屠宰场根据鸡只大小不同，系数也是不同的。)这个说法是正确的，大小不同系数略有差异。

喜欢芦花鸡 发表于 2012-3-10 21:37:39

学习了:) :)

心情高兴 发表于 2012-5-10 09:59:55

根据鸡只大小，日龄、健康状况不同，出成从69到74都有，我们这出最高的达到74.3.
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