人民日报：一盘鹅肝让央行行长丢官的启示
在法制健全的国家，公款的开支是有严格规定且是公开、透明的。任何握有公权力者私自动用公款吃喝，轻则曝光，重则下台或被治罪，丝毫没有含糊的余地。例如，据媒体报道，前几年，芬兰央行行长在一次公务接待的宴会上点了一盘20欧元的“鹅肝”菜。菜单公示后，这盘超标准的菜引起民众的不满，行长被批评为“贪腐”，最后不得不引咎辞职。一盘鹅肝，让央行行长丢了官。国外的经验表明：一是公务接待必须公开、透明，吃的什么、价格多少等都要清清楚楚，公开公示；二是财务制度要细化、明确、严格，不能越雷池一步，违规必受罚；三是强有力的监督不可少，无论是单位自身还是社会、媒体，处处都有雪亮的眼睛紧盯着官员；四是处罚不留情面，虽然上述两人都是引咎辞职，但没有人替他们求情说情，给个什么下不为例、行政警告、降级等不痛不痒的处分。
我国的香港地区亦是如此，每笔公务接待都须有明细的清单，不得点鱼翅、鲍鱼，午餐、晚餐的人均上限标准分别是350港元、450港元。菜品最多6道，吃不完打包带走。2010年，香港特首曾荫权赴海南出席博鳌亚洲论坛，除去往返机票5572港元，其余支出仅为511港元。
事实证明，治理公款吃喝，不从法律上、财务制度上、社会监督及舆论监督上做文章，仅靠年年发通知、颁禁令是行不通的，这种“光打雷不下雨”的做法，反而使公款吃喝陷入越禁止吃喝越厉害的恶性循环。 哪个国家对外都是宣传阳光的一面，贪污从古至今，从内到外，哪都有！贪不怕，就怕不办事！ 事实证明：公款吃喝对餐饮业功不可没，拉动了GDP，何乐而不为:lol :lol
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