timmylover 发表于 2011-11-22 16:16:54

新手浅谈一下土鸡价格问题!

      我第一年养鸡,呵呵,多苦就不说。现在就土鸡价格说说自己的看法:
      1,、今年土鸡价格暴跌,感觉应该还有金融危机的影响。加上国内有点通货膨胀。各位都有感觉,钱难挣但是好花。土鸡在市场商零售价格要高出肉鸡和三黄鸡一些,而在我个人感觉如果是为了吃肉的话,大多数普通消费者在潜意识中不会选择土鸡。这一点,原因我就不说了,中国的传统美德,没钱就得省哈。
      2、其实就我个人而言,并不会觉得土鸡和其他鸡吃起来有什么区别。真要说区别的话,也就是肉质紧致些,煲汤的话更浓一些。我想许多消费者大概和我的感觉差不多,这也影响这消费。
   3、现在市场上出现了大量的笼养或者圈养的土鸡,这些鸡的味道基本就和肉鸡等地味道差不多了。这直接影响了土鸡在消费者心中的价值。
   4、在所有鸡种中,我感觉土鸡应该是最容易养的吧,而且投资业并不算太大。这也导致许多人可以随时在土鸡价格上涨的时候跟风而上,大本地的养殖数目超出消费数目的时候,鸡价也就不用期望了。
   5、土鸡是有局限性的,在论团这么多天。我看到许多土鸡的照片,个不相同。也许你们那里黑角的算土鸡,但是在我们这却是黄脚的算土鸡。这些导致土鸡外销的困难。
    6、消费人群的转变。消费土鸡的人大多是老一辈的人,他们吃过,所以知道土鸡的好。但是现在放眼望去,消费人群已经向80、90转化了。请问吃肯德基长达的一代,如何去理解和消费土鸡呢。
   总结一下,土鸡养殖想要做大,产销一体是必须的。如果不能体现特色,土鸡也就不再是土鸡了。但是对大多数土鸡养殖户来说,做到这一步还是很难的。哎,坚持吧,也许明年是个丰收年呢、

shede 发表于 2011-11-22 16:58:00

shede 发表于 2011-11-22 17:02:44

粤东绿色农业 发表于 2011-11-22 17:11:55

土鸡价格应该是你本地的供需决定

赵德峰 发表于 2011-11-22 17:24:17

消费土鸡的人基本上都是有钱人和当官的人。土鸡比快大型白羽肉鸡贵很多!

张长弓 发表于 2011-11-22 17:30:54

我想如果要养土鸡赚钱,首先就应该有自己的独特销售方式吧,一直在考察中,也拜访了一些本地的养殖户,越来越觉得这应该在上马前必须考虑清楚的问题

志成 发表于 2011-11-22 18:50:18

5、土鸡是有局限性的,在论团这么多天。我看到许多土鸡的照片,个不相同。也许你们那里黑角的算土鸡,但是在我们这却是黄脚的算土鸡。这些导致土鸡外销的困难。
我觉得这点说得好有道理。地方饮食习惯差异很大。

chengxinyu 发表于 2011-11-22 19:17:52

自己养土鸡再开个生态馆

简单生活 发表于 2011-11-22 19:58:44

土鸡因为地域不同养的品种也不同。其价格受当地市场的供求量来决定,所以对当地市场的考察相当重要

xiongjunjing 发表于 2011-11-22 21:50:49

想法不错,市场不是哪一家可以控制的,正象你所说的,不但要会生产还要会销售!

timmylover 发表于 2011-11-23 01:06:04

回 2楼(榴园黑乌鸡) 的帖子

榴园黑乌鸡:在所有鸡种中,我感觉土鸡应该是最容易养的吧,而且投资业并不算太大。这也导致许多人可以随时在土鸡价格上涨的时候跟风而上,大本地的养殖数目超出消费数目的时候,鸡价也就不用期望了。

这句话特错.............
土鸡是最好养的, 投资是最大的,
(许多人可以随时在土鸡价格上涨 .. (2011-11-22 17:02) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif

投资并不大,而且如果是粗养的话,投资则更低。。

timmylover 发表于 2011-11-23 01:07:36

回 4楼(赵德峰) 的帖子

赵德峰:消费土鸡的人基本上都是有钱人和当官的人。土鸡比快大型白羽肉鸡贵很多! (2011-11-22 17:24) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif

约是一倍的价格,但是算是饲养成本的话就也没什么了。
而且土鸡销售绝对是有区域性的,这里的土鸡到了另外一个地方变不被认可了

timmylover 发表于 2011-11-23 01:09:13

回 5楼(张长弓) 的帖子

张长弓:我想如果要养土鸡赚钱,首先就应该有自己的独特销售方式吧,一直在考察中,也拜访了一些本地的养殖户,越来越觉得这应该在上马前必须考虑清楚的问题 (2011-11-22 17:30) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif

这是每个养殖户都想搞通的的问题,我觉着没有所谓的品牌,一切特色销售都是空谈。品牌有需要大量的资本来运作,看看吧,这个炒作的时代

timmylover 发表于 2011-11-23 01:10:48

回 6楼(志成) 的帖子

志成:5、土鸡是有局限性的,在论团这么多天。我看到许多土鸡的照片,个不相同。也许你们那里黑角的算土鸡,但是在我们这却是黄脚的算土鸡。这些导致土鸡外销的困难。
我觉得这点说得好有道理。地方饮食习惯差异很大。 (2011-11-22 18:50) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif

这是很有根据的,就说天津的那种五黑一绿的土鸡,在我们这绝对不会认为是土鸡的,还有白毛,黑脚都不太被认可,哎

timmylover 发表于 2011-11-23 01:11:19

回 9楼(xiongjunjing) 的帖子

xiongjunjing:想法不错,市场不是哪一家可以控制的,正象你所说的,不但要会生产还要会销售! (2011-11-22 21:50) http://bbs.jbzyw.com/images/back.gif

呵呵,啊老乡,你是咋销售的啊,给兄弟纸条明路哈
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