民和vs昱合 发表于 2011-11-14 15:49:00

买两斤鸡蛋个个双黄真的不是“激素蛋”？

买两斤鸡蛋个个双黄真的不是“激素蛋”？
      
原发表日期: 2011-11-14原作者: 朱琳文章来源: 辽沈晚报   
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　　买回1公斤鸡蛋，个个都是双黄。“咋能这么巧呢?这鸡蛋是不是服用了激素的母鸡产下的啊? ”
　　11月初，阜新的苏小-姐从早市上买回1公斤鸡蛋，8.8元，12个，但她发现，这次买回的鸡蛋有些不正常，每个都是双黄的。
　　11日中午，苏小-姐特意拿出自己“封存”起来的最后3个鸡蛋给记者看，煮熟后不出所料，均为双黄。
　　12日上午，记者一连走访早市、农贸市场，多位鸡蛋经营者证实，近段时间整箱批发来的鸡蛋里，双黄蛋所占比例确实不小。
　　对此，阜新市第二职专畜牧专业几位教师一致否定了使用激素的猜测，“激素不仅成本高，而且效果不稳定，有可能导致母鸡不下蛋。”
　　几位老师分析，市面上的双黄鸡蛋应该是初产蛋的母鸡下的，“母鸡在刚开始产蛋的一个月内，由于内分泌不稳定，产下的蛋多有两种情况，一是双黄蛋，一是小鸡蛋。 ”这种情况下，挑选偏大的鸡蛋，碰上双黄蛋的概率相当高。

涨不停 发表于 2011-11-14 15:52:46

刚投产的鸡概率比较大！！

志成 发表于 2011-11-14 15:54:48

养蛋鸡的朋友来发表下，上面某某老师说的是不是真的。

梅花 发表于 2011-11-14 16:37:00

刚开产的鸡双黄蛋比较多。

为你们活着 发表于 2011-11-14 16:38:47

上面老师们说的都对，不过还有一种情况：8.8元12个，也就是说6个一斤，那么就是大鸡蛋。可能是那个种鸡场挑出来的，双黄蛋不能孵化。呵呵，出不来双胞胎的。

1515 发表于 2011-11-14 16:59:34

刚开产的母鸡下的双黄蛋比较多，过去我是养蛋鸡的。

风向标 发表于 2011-11-14 17:04:12

1公斤鸡蛋，8.8元，12个，肯定是双黄蛋，一般的鸡蛋8-10个一斤；都是挑选惹的祸。

狂火 发表于 2011-11-14 17:24:53

这个是真的

高峰期产的大蛋，双黄率很高
我去蛋鸡养殖户买鸡蛋，他就问我：要双黄的还是一般的。

双黄鸡蛋适合腌鸡蛋

圆桌骑士 发表于 2011-11-14 17:29:15

很明显挑完的，双黄蛋在上高峰前后很正常

春玉养殖 发表于 2011-11-14 17:35:52

前期 到产蛋高峰双黄蛋比较多

尤步得@168 发表于 2011-11-14 18:26:28

肉种鸡初产双黄蛋较多，一般不能孵化挑出来做为食用蛋销售。一般商品蛋鸡初产双黄蛋也有，但没有肉种鸡那么多

151352965 发表于 2011-11-14 19:20:50

我也遇到过这样的情况   但不是个个都是

鸡蛋123 发表于 2011-11-17 09:08:17

很正常，刚开产的鸡。为了卖小蛋，我就挑出单卖。
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