浙江山鸡“飞”向新加坡
浙江山鸡“飞”向新加坡发布日期：2011-09-07来源：浙商网
日前，新加坡东源商贸有限公司将20万人民币打入了浙江省长兴三新养殖场的账号，这是“东源公司”订购鸡和鸡蛋的预付款。
“协议7月中旬定下的，对方要求中秋节的前两天，1000只鸡和2000枚鸡蛋必须到达新加坡。”养殖场场长许晓媚眉开眼笑。销售给新加坡的鸡每只1.5公斤左右，价格280元，比国内市场高30%，每枚蛋卖到了3元，价格比现在增加33%。许晓媚说，她正在联系购买真空包装盒，届时杀白装盒后走海路到新加坡。
客商：长途跋涉来买鸡
今年5月下旬，设在长兴县雉城镇三新村百步岭的三新养殖场收到了来自新加坡的一封信。信中对养殖场鸡和蛋赞赏有加，并谈了初步合作设想：邀请鸡场主人到新加坡饲养类似的原生态鸡，或者新加坡方注资养殖场，扩大养殖规模，并全部包销国外。
“这是新加坡东源商贸有限公司的第二次邀请了。”许晓媚说。
今年1月，东源公司的2位业务人员途经长兴时，听说了当地有一家用虫喂养的山鸡养殖场，就好奇地前来参观。独特的生态环境，方圆几十里没有任何污染源，到处是树木、植被，加上厂里养鸡的方法独特，他们就这样被吸引了过来。
许晓媚说，因为乘飞机携带物品有严格的规定，客人逗留半天后，买了杀好的20只鸡和一些蛋带回了新加坡。
到了4月中旬，又有8位客人来到养殖场，他们也是东源公司的员工，由一位副总裁带队。这一次客人们不仅一口气要了80多只鸡和10箱蛋，还首次表达了要与“三新”合作的意思。
“对方有这种意向是好事，但运输成本高、出口复杂等这些都有待进一步磋商。”许晓媚思考再三，还是婉言谢绝了他们的好意。谁能想到，双方的合作在一个月后成为了现实。
鸡场：喂药酒苹果和大蒜
“咕、咕……”随着场里员工蒋新民的几声喊叫，只见成群的鸡拍打着翅膀飞跑过来，对着地上的谷子、苹果、桂圆一阵猛啄。
长兴三新养殖场创办于5年前，去年鸡的销售量达到上万只。通过和省农科院合作，许晓媚对饲养方法进行了改进，除了平时将鸡放养在山上，吃野食、锻炼野性、提高肉品质和产蛋率外，还投喂“配方饲料”。配料除稻谷、玉米、麦麸、黄粉虫外，还有大蒜、水果、药酒、果味水、纯清泉水等“加餐”。
许晓媚介绍，场里的存栏鸡在3000只左右，全年吃掉的苹果、橘子、梨子、桂圆等时令水果达到12万公斤、粗食6万公斤、黄粉虫2000多万条。黄粉虫是场里自主培育的，给鸡喝的药酒则由6种中药配制而成，每周给鸡喝4次，每只鸡每次喝5克。
许晓媚说，这个饲料配方提高了鸡的免疫力、增强鸡肉蛋白质和维生素，保证肉质鲜美的同时，还使鸡的氮、磷、钾、锌等8种微量元素比一般的土鸡都提高20%以上。
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