赵德峰 发表于 2011-7-1 11:13:27

现代养殖培训(之一)

现代养殖培训(之一)
对现代养殖的认识
赵德峰
现代化的肉鸡养殖就是用现代化的手段创造适合于肉鸡健康生长发育的环境条件,从而达到安全高效养殖的目的。
一、现代养殖的基础:
标准养殖是养殖业从传统养殖中逃生的必由之路
现代养殖是标准养殖膨胀式发展的必然结果
现代养殖的思想基础是广大养殖户20多年来对养殖业探索与认知,理论基础是科学养殖,核心支撑是机械化基础上的自动化。
现代养殖必须下狠心屏弃掉传统养殖中的错误的、伪科学的东西,但是对传统养殖中的一些好的经验(同时要避免犯经验主义的错误)、做法和创新要加以发扬光大。
现代养殖首先是以传统养殖为基础与参考,最终将消灭并替代传统养殖。
要充分认识公司+农场必将取代公司+农户的道理.
二、现代养殖的标准:
严格来讲,现代养殖还是一种理想中的养殖模式,在国内有相对快的发展,在国外有相对先进的样板,但是到目前为止还没有相对固定的行业标准,估计未来的十年是现代养殖飞速发展的黄金时期。
在不断探索中改进,摸着石头过河,没有最好、只有更好。
过去而言大多数现代养殖发展中的高标准也是相对而言,条件好一些、投资大一些而已
养殖设施与养殖设备的配套是现代养殖所必需的
不断创新是现代养殖发展的动力,最终要看生产指标和投资回报。
三、现代养殖的特点:
先进的设施与设备---机械化是自动化的基础
独立的环境、卫生防疫条件相对好
标准化的场房,设计、建筑相对合理,
技术密集型---建筑、设备、养殖技术(高、精、尖)
劳动强度降低、劳动效率大幅度提高
机械代替了人工,电脑取代了人脑,管理误差将减少,确保设备运转正常比教育员工好好干要重要的多,能健康运营的设备是最可靠的值班员
低风险运作,环境控制是基础和保障
追求规模效益,提高场舍利用率和周转效率
四、现代养殖与传统:
现代养殖将会受到传统养殖的多种影响与束缚
现代养殖的发展会带动传统养殖的改善
传统养殖的生存会遏止现代养殖的膨胀
现代养殖与传统养殖在大多数地区会长期并存
国内的低档消费是传统养殖的基础
出口和国内高档消费是现代养殖发展的方向和理由
传统养殖靠侥幸、靠行情度日
现代养殖靠科学、靠投入发展
现代养殖从传统养殖中来,在传统养殖的不断改错、改善与改进中得到发展。
食品安全会加速传统养殖的转型和消亡。
五、现代养殖与创新:
现代养殖是过去没有做或没做好的事,既然缺乏经验可以借鉴,那就需要探索与创新
创新需要论证,首先在理论上要讲得过去,其次要考虑周全,行业内定期召开养殖场长的诸葛亮会将成为制度,行业交流能有效推动行业进步与发展。
创新需要开拓视野、解放思想,边请进来、边走出去创新的时候要考虑多方面相关的内容,避免肢解整个养殖链或犯以偏盖全的错误,创新时要考虑投入、产出的比率和安全性,边创新边总结,从点到面依次进行创新不代表盲目蛮干,要多听取大家的反对意见再做决断。
六、现代养殖与行业发展:
现代养殖是行业发展的需要,由生产的安全性、产品的安全性、消费导向的取舍决定是劳动密集型企业解体的必然结果,让很多廉价的劳动力把养殖搞得一塌糊涂,到不如少用人、用能人、用专业化的能人,去谋求高效益。
专业化能人的平台就是现代养殖
行业的发展需要现代养殖、现代养殖的发展推动了行业的发展,并实现了食品安全
行业的发展对现代养殖提出更高的标准和更具体的要求
七、现代养殖的注意事项:
过分地依赖于设备与自动化,降低了人的主观能动性把成功看得很容易,条件好了反而容易麻痹大意,粗放经营会重蹈传统养殖的覆辙,自我封闭使很多好的东西得不到及时推广
经营者的贪(舍不得)会导致生产人员惰性的滋长
在设备维护上要时刻绷紧不怕一万就怕万一这根弦,一时的疏漏会导致终身的遗憾
探讨安全可靠的免疫方法不等于一定要坚持个体免疫
弄清养殖效益与养殖效果的必然联系
算小帐与将就,算大帐与讲究
教训也是很宝贵的,和经验具有同等重要的价值

l13204119889 发表于 2011-7-1 12:16:18

学习中      .    .

荷泽鸡民 发表于 2011-7-1 14:32:56

楼主是知识的传播者,你辛苦啦!

鸡程锦绣 发表于 2011-7-7 10:25:50

希望我们散户有能力发展和推动养殖业转变的步伐。至少要跟上行业前进的步伐,否则淘汰一定是必然现象。

赵德峰 发表于 2011-7-10 20:34:35

如果认识上不到位,做起来肯定会错位!

ludeyong 发表于 2011-7-26 15:21:09

学习!这篇文章对我太有帮助了!

676568016 发表于 2011-8-1 01:17:33

引用第4楼鸡程锦绣于2011-07-07 10:25发表的:
希望我们散户有能力发展和推动养殖业转变的步伐。至少要跟上行业前进的步伐,否则淘汰一定是必然现象。 images/back.gif

赵德峰 发表于 2011-8-13 16:44:20

主观世界的改变需要勇气、需要时间,但这是前提、是必须的,否则对于不相信的东西,你永远都无法接受,那么推动现代养殖也就是一句空话。
我之所以这样说,是因为我已经这样做了很多年!
主管世界改造好了,客观问题就会迎心而解。

sdmywjc 发表于 2011-10-7 08:13:52

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