玉米蛋白粉代替豆粕和鱼粉
玉米蛋白粉用作饲料蛋白源玉米蛋白粉是玉米籽粒经医药工业生产淀粉或酿酒工业提醇后的副产品，其蛋白质营养成分丰富，并具有特殊的味道和色泽，可用作饲料使用，与饲料工业常用的鱼粉、豆饼比较，资源优势明显，饲用价值高，不含有毒有害物质，不需进行再处理，可直接用作蛋白原料。玉米蛋白粉作为饲料可开发的优势还在于工业化规模产量在扩大，产品的抗营养因子含量少，潜在的开发性大，饲料的安全性能好，因此，玉米蛋白粉具有很广阔的生产前景。
玉米蛋白粉蛋白含量高，含氨基酸丰富，在豆饼、鱼粉短缺的饲料市场中可用来替代豆饼、鱼粉等蛋白饲料。以玉米蛋白粉为主的蛋鸡配合饲料可提高产蛋率15％左右。可防治鸡的软骨症以及其他疾病，起保健促生长作用，有利于提高鸡蛋蛋白品质。
玉米蛋白粉的蛋白含量高低与猪的表观消化能值直接相关，能量与蛋白比例适宜或必需氨基酸与非必需氨基酸较平衡的原料有较高的能量消化率，在猪的基础饲料中添加蛋白含量不同的玉米蛋白粉（CP：52％东北产，47.4％、32％北京产），添加重分别为20％、25％、30％，测定猪的消化能，试验结果表明，含32％粗蛋白的玉米蛋白粉表观消化能较高，其原因可能是其能量与蛋白比例比较适宜。 『摘自百度』 是不是玉米蛋白粉不好卖了啊，我使用过，但是要看价格呢 玉米蛋白粉蛋质量参差不齐。 玉米本身是饲料中的能量原料，怎么经过工业加工后就成了蛋白质含量高的原料了？搞不懂
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