风de信仰 发表于 2010-11-29 23:42:45

七招辨别真假鸡蛋

1、假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显。

2、用手触摸假鸡蛋蛋壳，会觉得比真鸡蛋粗糙一些。

3、在晃动假鸡蛋时会有声响，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。

4、用鼻子细细地闻，真鸡蛋会有隐隐的腥味。

5、轻轻敲击，真鸡蛋发出的声音较脆，假鸡蛋声音较闷

6、假鸡蛋打开后不久，蛋黄和蛋清就会融到一起。这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。

7、在煎假蛋时，会发觉蛋黄在没有搅动下自然散开。这是因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开的原故。

鸡鸣天下。。 发表于 2010-11-30 07:46:09

学习了，谢谢提醒。

azxcvb 发表于 2010-11-30 08:30:17

学习了，谢谢提醒。

222 发表于 2010-11-30 08:54:58

真假难辨，多谢提醒。

青岛正新种鸡 发表于 2010-11-30 09:26:38

楼主说的像真事一样，但是没有见到

养鸡日记 发表于 2010-11-30 10:43:58

真假难辨，多谢提醒.

风de信仰 发表于 2010-11-30 13:51:22

我也是看似好东西就找来给大家分享的，好东西大家分享，学习才有进步嘛。
有用没用大家试了再来辩解就是了，因为网上的东西不完全正确，但很多时候是无风不会起浪的，有这么一说我们有机会就去看下是真假就行了

我回头也自己试了下1、2、4、5条有对比就容易分辨，3、6、7年是比较直观的，但第6、7条买时不可能给你打破蛋，只有第3条是最好的，有一点，摇得动的未必是坏蛋，但能摇得出感觉像水一样很稀的感觉的肯定是假蛋

不信的试试:)

江苏晓东 发表于 2010-11-30 14:06:04

没有见过假鸡蛋。

开拓勇士 发表于 2010-12-8 14:26:12

引用第7楼江苏晓东于2010-11-30 14:06发表的 :
没有见过假鸡蛋。

孤星伴月1 发表于 2010-12-8 14:40:03

引用第7楼江苏晓东于2010-11-30 14:06发表的 :
没有见过假鸡蛋。
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