蒙牛酸牛奶 发表于 2010-11-25 10:06:34

普及一点今天才知道的鸡蛋知识

鸡蛋几乎是我们每天都要吃的食物，鸡蛋中富含卵磷脂和丰富的蛋白质，对人体健康有着非常重要的意义。也许，你还不知道，其实鸡蛋也有着它的“安全隐患”，如：过量的激素、兽药残留，沙门氏菌、金色葡萄球菌、大肠杆菌等。一旦这些细菌进入到我们的身体，就会直接损害我们的身体健康，如果不小心长期食用这样的鸡蛋，结果不堪想象。那么，什么样的鸡蛋才是安全而又营养全面的鸡蛋呢？质量好的鸡蛋一是不能有抗生素等药物残留；二是蛋壳的表面不能有有害的病菌及微生物。
今天还是第一来这里发帖，希望各位多多指教。我会更加努力分享大家所喜爱的！

wqy 发表于 2010-11-25 10:36:23

我们吃什么，蔬菜有残留，面粉打农药，空气有污染，鸡蛋应该算好的了

青岛正新种鸡 发表于 2010-11-25 10:43:15

鸡蛋价格实惠，卵磷脂有益人的大脑发育，细菌可以在煮沸5分钟后再食用

manxcat 发表于 2010-11-25 11:08:44

mcm 发表于 2010-11-25 11:15:52

对呀，要求不要太严了，现在吃什么也不是百分百的安全:lol

赵红光 发表于 2010-11-25 12:10:14

建议，鸡蛋一定要加热后在食用。

臭鸡蛋 发表于 2010-11-25 12:29:11

不干不净吃了没病，可以提高人体的免疫力:P

长寿之星 发表于 2010-11-25 13:09:18

引用第1楼wqy于2010-11-25 10:36发表的 :
我们吃什么，蔬菜有残留，面粉打农药，空气有污染，鸡蛋应该算好的了

支持这个观点，现在什么是100%安全食品？

蒙牛酸牛奶 发表于 2010-11-25 14:17:55

回 1楼(wqy) 的帖子

恩，就是的 ，现在市面的假鸡蛋也是很可怕的啊

蒙牛酸牛奶 发表于 2010-11-25 14:19:43

回 3楼(manxcat) 的帖子

感谢大家来分享我的基本知识
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