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添加加力素红的鸡蛋 和 真正绿色高品质鸡蛋的辨别

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鸡网学院讲师

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优秀会员奖添砖加瓦奖常驻居民奖社区居民忠实会员社区明星热心助人勋章新人进步奖原创先锋奖

来自
山东新泰
发表于 2010-6-25 00:32:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国北京

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不管什么品种,怎么养法,一定要保证鸡蛋品质!陈老师不要被眼前假象迷惑了,上当2-3次,如果消费者发现鸡蛋品质一般或直接就是假冒(如添加加丽素红的鸡蛋),那么你老陈的兴隆生意就要变萧条了,一旦冷下来,想再热就难了!
    不要拿自己的盛誉赚眼前利益!保证鸡蛋高品质才是长久能卖到高价格的本质。
    添加加丽素红的鸡蛋,打开后蛋黄为红心,按添加量的多少,依次表现为淡红或鲜艳,有腥臭直至恶臭,做成鸡蛋羹后,颜色为粉红色。加力素红会通过食物链进入人体,尤其对儿童会造成伤害。凡是有良知的养殖人,决不能在产蛋鸡饲料里添加加丽素!
    纯土鸡蛋纯散养,只要鸡持续的产蛋,就不会是红心的(只有刚开产的头几个蛋是红心),这个大部分消费者存在认识误区!
    高品质的鸡蛋,蛋黄颜色为深黄色或桔皮黄色(而不是红色或浅红),做成鸡蛋羹后是纯黄色,有土鸡蛋特有的鲜腥味,口感佳--好吃!

过量添加加力素红的鸡蛋

过量添加加力素红的鸡蛋

过量添加加力素红的鸡蛋

过量添加加力素红的鸡蛋

真正绿色高品质鸡蛋

真正绿色高品质鸡蛋

真正绿色高品质鸡蛋羹

真正绿色高品质鸡蛋羹
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鸡网学院专科生

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添砖加瓦奖常驻居民奖

发表于 2010-6-25 03:07:27 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济宁
学习了
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鸡网学院本科生

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添砖加瓦奖优秀会员奖社区居民

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安徽省蚌埠市
发表于 2010-6-25 07:01:22 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽蚌埠
有文献认为蛋鸡饲料中添加适量的天然虾青素可以明显改善鸡蛋蛋黄颜色,我想如果此法可行,可以试验一下.
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鸡网学院专科生

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社区居民

来自
四川成都
发表于 2010-6-25 08:38:24 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
质量好坏觉得不是在颜色这个方面而是其蛋的粘稠度上可以看出来
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鸡网学院终级

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添砖加瓦奖常驻居民奖优秀会员奖社区居民忠实会员社区明星

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福建福州
发表于 2010-6-25 08:46:21 | 显示全部楼层 来自: 中国福建福州
都是消费误区加误导所致
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鸡网学院讲师

无法做到最好、设法做成最巧!

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常驻居民奖添砖加瓦奖勤劳奉献奖优秀会员奖社区明星社区居民

来自
江西九江市武宁幸福农场
发表于 2010-6-25 09:18:30 | 显示全部楼层 来自: 中国江西九江
高品质的鸡蛋,蛋黄颜色为深黄色或桔皮黄色(而不是红色或浅红),做成鸡蛋羹后是纯黄色,有土鸡蛋特有的鲜腥味,口感佳--好吃!——能有这种质量的蛋已经很不错了。难为网友了。
        网友的短信我已经回复了、保持联系。


            另、请问网友在我的帖子:“我们是这样的养鸡,为什么会蛋黄颜色不够深?请网友指教。”回帖说:在全价饲料里 添加5%的绿色松针粉,另再从别的地方弄点药试试,效果如何
        请见:http://bbs.jbzyw.com/read.php?tid-68255-toread-1-page-4.html
        第54楼muzhentao200网友:我现在也为鸡蛋怎么能变红心发愁!……这次决定在全价饲料里 添加5%的绿色松针粉,另再从别的地方弄点药试试。如果再不成功,我决定要放弃了。就为了这红鸡蛋,前前后后花了将近4000元,现在得出一个经验,那就是事情做起来 要比起先设想的难100倍!
        祝贺网友、已经成功了!!!
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鸡网学院讲师

无法做到最好、设法做成最巧!

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常驻居民奖添砖加瓦奖勤劳奉献奖优秀会员奖社区明星社区居民

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江西九江市武宁幸福农场
发表于 2010-6-25 09:25:18 | 显示全部楼层 来自: 中国江西九江
引用第2楼快乐旺旺于2010-06-25 07:01发表的  :
有文献认为蛋鸡饲料中添加适量的天然虾青素可以明显改善鸡蛋蛋黄颜色,我想如果此法可行,可以试验一下.
天然虾青素是什么动物有?
我在设法养殖:蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫……一定要天然改善蛋黄颜色
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鸡网学院终级

为中国畜牧业添能加油!

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勤劳奉献奖优秀会员奖添砖加瓦奖社区居民社区明星忠实会员常驻居民奖新人进步奖热心助人勋章

来自
河南郑州
发表于 2010-6-25 09:27:40 | 显示全部楼层 来自: 中国河南郑州
楼主说的很好,碗里的鸡蛋对比更鲜明
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鸡网学院讲师

无法做到最好、设法做成最巧!

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常驻居民奖添砖加瓦奖勤劳奉献奖优秀会员奖社区明星社区居民

来自
江西九江市武宁幸福农场
发表于 2010-6-25 09:29:50 | 显示全部楼层 来自: 中国江西九江
引用第3楼1398于2010-06-25 08:38发表的  :
质量好坏觉得不是在颜色这个方面而是其蛋的粘稠度上可以看出来
引用第4楼李恩昭于2010-06-25 08:46发表的  :
都是消费误区加误导所致

上帝的需要,有何办法?
蛋白粘稠度、蛋黄颜色都要满足消费者……
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鸡网学院高中生

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社区居民

来自
山东淄博
发表于 2010-6-25 11:24:21 | 显示全部楼层 来自: 中国山东淄博
天然虾青素,价格也是天价了!
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鸡网学院讲师

无法做到最好、设法做成最巧!

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常驻居民奖添砖加瓦奖勤劳奉献奖优秀会员奖社区明星社区居民

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江西九江市武宁幸福农场
发表于 2010-6-25 19:11:49 | 显示全部楼层 来自: 中国江西九江
引用第9楼猛禽于2010-06-25 11:24发表的  :
天然虾青素,价格也是天价了!
网友说得对:价高了、不如不养。
我只想通过养殖:蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫……来增加蛋的质量。
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鸡网学院本科生

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添砖加瓦奖优秀会员奖社区居民

来自
安徽省蚌埠市
发表于 2010-6-25 21:29:56 | 显示全部楼层 来自: 中国安徽蚌埠
鸡蛋黄的着色大部分取决于饲粮中氧化型类胡萝卜素在蛋黄中的沉积,提高蛋黄着色的方法有两种,一种是添加天然色素提取物如叶黄素,一种是使用富含叶黄素的饲料原料象黄玉米,玉米蛋白粉.苜蓿粉,青绿饲料等,
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鸡网学院本科生

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常驻居民奖添砖加瓦奖社区居民

来自
浙江
发表于 2011-2-9 23:00:10 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江舟山

回 6楼(陈安宪) 的帖子

主要是放养的场地大小 和青绿饲料的添加量
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