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麦蒿

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优秀版主奖添砖加瓦奖原创先锋奖社区居民社区明星忠实会员

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潍坊
发表于 2020-3-15 18:08:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国山东潍坊

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你吃过麦蒿吗?你知道麦蒿能吃吗?你知道麦蒿是美味吗?
1.麦蒿,采回,择干净,淘洗。
2.麦蒿焯水,拔凉。
3.麦蒿剁细+肉馅(葱+猪肉+酱油+盐),蒸包、水饺、火烧都可以。
4.吃过,你就知道有多美了,机不可失,抓紧,我都吃了半月了。

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鸡网学院本科生

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山东省 临沂市 郯城县
发表于 2020-3-15 18:27:39 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂
这是白蒿,又称婆婆蒿,在那艰难岁月,尽尝百草树叶槐花,不堪回首,但能养人,尽量少吃。
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鸡网学院博士生

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广东省 广州市
发表于 2020-3-15 18:31:47 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
在广州对不起3块一斤。。前两天看到菜场有卖。。
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版主

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优秀版主奖添砖加瓦奖原创先锋奖社区居民社区明星忠实会员

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潍坊
 楼主| 发表于 2020-3-15 18:52:03 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
禽军教头 发表于 2020-3-15 18:27
这是白蒿,又称婆婆蒿,在那艰难岁月,尽尝百草树叶槐花,不堪回首,但能养人,尽量少吃。

我们这白蒿,指的是茵陈蒿。
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鸡网学院本科生

Rank: 6Rank: 6

来自
山东省 临沂市 郯城县
发表于 2020-3-15 18:59:44 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂
赵德峰 发表于 2020-3-15 18:52
我们这白蒿,指的是茵陈蒿。

奥,茵陈养肝
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鸡网学院研究生

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来自
山东省 潍坊市 安丘市
发表于 2020-3-15 19:14:58 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
赵德峰 发表于 2020-3-15 18:52
我们这白蒿,指的是茵陈蒿。

我这儿白蒿也叫茵陈,有句话叫三月茵陈四月蒿五月六月当柴烧,意思是白蒿只有在三月里才是茵陈。茵陈是中药材
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鸡网学院研究生

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来自
山东省 潍坊市 安丘市
发表于 2020-3-15 19:17:53 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
这麦蒿我没吃过,因为我养过羊,我看羊一般不吃麦蒿
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鸡网学院研究生

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添砖加瓦奖勤劳奉献奖优秀会员奖社区居民忠实会员

来自
山东平度
发表于 2020-3-15 19:26:22 | 显示全部楼层 来自: 中国山东青岛
有怪味
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鸡网学院研究生

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山东省 潍坊市 安丘市
发表于 2020-3-15 19:27:58 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
我这儿的人荠菜吃得多
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鸡网学院研究生

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

来自
山东省 济南市 章丘市
发表于 2020-3-15 20:09:26 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
心有梦想 发表于 2020-3-15 19:14
我这儿白蒿也叫茵陈,有句话叫三月茵陈四月蒿五月六月当柴烧,意思是白蒿只有在三月里才是茵陈。茵陈是中 ...


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JBZYW监察大使

走快乐养鸡之路

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优秀版主奖添砖加瓦奖优秀会员奖勤劳奉献奖社区居民社区明星忠实会员常驻居民奖热心助人勋章

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内蒙古
发表于 2020-3-15 20:29:25 | 显示全部楼层 来自: 中国
春服茵陈也符合中医四季保健之法
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鸡网学院研究生

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来自
河北省 承德市 承德县
发表于 2020-3-15 20:47:57 | 显示全部楼层 来自: 中国河北廊坊
像我们这里的晤梨蒿
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版主

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潍坊
 楼主| 发表于 2020-3-15 21:09:56 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
心有梦想 发表于 2020-3-15 19:17
这麦蒿我没吃过,因为我养过羊,我看羊一般不吃麦蒿

麦蒿是名菜,比荠菜好!
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潍坊
 楼主| 发表于 2020-3-15 21:10:34 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
可兽医 发表于 2020-3-15 20:29
春服茵陈也符合中医四季保健之法

春天茵陈加面粉,蒸着吃。很好。
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潍坊
 楼主| 发表于 2020-3-15 21:11:25 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
自由的云 发表于 2020-3-15 19:26
有怪味

焯水以后,就没有怪味了。很多五星级酒店上麦蒿蒸包或水饺。
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